Задушен грах с моркови

Въведете втори курс Съставки

Грах - 200гр

моркови - 2 бр.,

пшенично брашно - 1 супена лъжица,

захар, сол - на вкус,

масло, билки - на вкус.

Метод за готвене

Настържете готовите моркови (можете да нарежете на ситно) и варете до полуготовност. Варете граха, докато омекне, но така че да не заври (за готвене съотношението грах и вода е 1: 4,5).

Поставете варен грах и моркови в тенджера, добавете брашно, масло, ситно нарязани зеленчуци, сол и малко захар на вкус, добавете вода и гответе до готовност.