Какво определя синия и жълтия цвят на иглите? Синият цвят възниква от специалните свойства на разсейване на светлината на повърхността на листа. Растението синтезира специални восъци, които предпазват иглите от загуба на влага или прекомерна светлина. Чистият восък е прозрачен и ако повърхността е гладка, придава на листата лек блясък. Ако обаче восъкът се отложи под формата на микроскопични люспи, повърхността изглежда белезникава, тъй като много светлина се разсейва. Тук можете да направите аналогия със стъклото: гладкото стъкло е прозрачно, но ако го разтриете с шкурка, ще се появят микроскопични драскотини и повърхността ще стане тъпа.
При растенията зелените листни тъкани лежат под полупрозрачен слой восъчни люспи. Тъмнозеленият цвят в комбинация с восъчни люспи дава ефект на син цвят. Восъчното покритие се изтрива лесно и след това отдолу се появяват зелени тъкани.
Жълт цвят се получава чрез промяна на съотношението на пигментите в листа. Основните пигменти на фотосинтезата при хвойните (както при другите зелени растения) са синьо-зеленият хлорофил а , жълтеникаво-зеленият хлорофил b и жълто-оранжевите каротеноиди . Увеличаването на дела на хлорофила а води до увеличаване на тъмнозеления цвят. Ако има повече хлорофил b и / или каротеноиди, цветът става по-жълт. Това се дължи, като правило, на единични мутации, които не винаги са благоприятни за фотосинтезата. Пълната загуба на всеки пигмент може да бъде фатална за растението.
Защо хвойните "бронзират" през зимата? Съставът на пигментите и структурата на восъка се променят през сезона. Това се прави, за да се гарантира, че съставът на пигментите „съвпада“ със светлината и температурата. Добре известната поговорка „през пролетта и лятото - в един цвят“ не винаги се отнася за хвойни. Цветът на иглите им се променя през годината, това е особено забележимо по време на студено щракане или в период на интензивен растеж. В допълнение към фотосинтетичните пигменти, растенията могат да образуват антоцианини- Вещества от червено-виолетов цвят, участващи в защита от ултравиолетово лъчение. Антоцианините също се синтезират по време на суша и ниски температури. Появата им показва, че растението се подготвя за неблагоприятни условия. Комбинацията от зеления цвят на хлорофила с червеникавия оттенък на антоцианините дава характерния есенно-зимен "бронзов" цвят на иглолистните иглички.
Чуб В.В.,
