Както добре знаете, градинарите отглеждат репички предимно през пролетта, погрешно вярвайки, че в края на лятото и есента тя няма да може да се конкурира с други зеленчуци, които изобилстват по това време. Именно тази есенна репичка обаче е по-сочна, вкусна и по-голяма и най-важното - кореноплодни растения от много сортове се съхраняват почти до средата на зимата, когато отдавна сме забравили за вкуса на пролетните репички.
Лятна сеитба на репички
Летните насаждения на репички са малко по-различни от ранните пролетни насаждения. Висококачествени кореноплодни растения могат да бъдат получени през есента, като се засяват в началото на август, когато светлата част от денонощието започва рязко да намалява.
За да направите това, можете да използвате леглата, които са освободени след отглеждане на всякакви култури, с изключение на зеле. Най-често се засява като повторна реколта след прибиране на ранни зеленчуци (маруля, кресон, лук върху перо) или малко по-късно се използва за градински репички след прибиране на ранни картофи или ранни домати.
Но всички тези култури вече бяха използвали значителна част от хранителните вещества от почвата до август. Ето защо, преди да сеете семена от репички, е необходимо да се възстанови плодородието на почвата чрез въвеждане на органични и минерални торове в нея. Не бива да се забравя, че репичките обичат плодородната почва, но не понасят пресен тор.
За да направите това, веднага след прибиране на растителни остатъци от предишни култури, те се прилагат на 1 кв. м легла от 2-3 кг хумус или разложен компост, 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат и калиев сулфат, 1 чаена лъжичка карбамид. Също така ще бъде много полезно да добавите половин чаша дървесна пепел тук. След това почвата се изкопава, изравнява и набразва върху нея.
За отглеждане през есента са по-подходящи сортовете в средния и късния сезон, включително китайския подвид. Вегетационният период за тези сортове е 40-60 дни; те образуват големи (с диаметър 6 см и повече) сочни корени с отличен вкус, които запазват търговските си качества дълго време.
Реколтата може да се използва като храна веднага след прибиране на реколтата или да се съхранява.
Сортове репички за консумация през есента и зимата
Следва да се отбележат следните сортове:
- Дунган 12/8 . Кореноплодните култури са големи, с тегло до 80 г. Кожицата е малиново-червена с бяло-розови напречни канали. Пулпът е бял, сочен, с леко пикантен вкус. Сортът е много продуктивен. Вегетационният период от масови издънки до техническа зрялост е 45-50 дни. Кореноплодните култури се съхраняват добре при температура от + 2 ... + 4 ° С.
- Зенит . Цилиндричните кореноплодни растения с тъп връх, дълги 12–15 cm, розово-пурпурни, узряват заедно, се съхраняват много добре. Пулпът е бял, сочен, пикантен, с отличен вкус. Този сорт може да се отглежда през лятото.
- Червени боровинки в Сахара. Репички с тънка кожа, големи, 4-5 см в диаметър, заоблени, червени, цветът наистина прилича на червена боровинка. Масата на кореноплодни растения е изравнена, до 40 грама, пулпата е остра, нежна. Стойността е еднородността на големите плодове, малка розетка от листа. Характеризира се с бързо пълнене на кореноплодни култури, малка розетка от листа. Може да се засява през пролетта и есента. Производителност 3,1-3,5 кг / м2. Повторната сеитба в средата на юли ви позволява да получите още по-голяма реколта през август-септември.
- Червеният гигант . Кореноплодните култури са цилиндрични, дълги до 15 см, розово-червени, с тегло до 120 г. Те са леко повдигнати над земята. Пулпът е бял, много сочен, с приятен сладко-пикантен вкус. Устойчивостта на дефицит на влага и болести е висока. Най-доброто време за сеитба е началото на август, събирането на кореноплодни култури е в края на септември. В оранжерия периодът на отглеждане може значително да се удължи. Сортът не понася удебеляване на посевите, изисква леки почви с дълбок обработваем слой. Кореновите зеленчуци се съхраняват добре до 4 месеца, без да губят вкуса си.
- Мулат . Сорт в средния сезон, вегетационен период - 30-40 дни. Елипсовидна коренова култура, лилаво. Пулпът е бял, сочен, нежен, леко остър. Вкусът е отличен. Тегло на корена 25-30 g.
- Есенен гигант . Сорт от репички в средния сезон с вегетационен период 30–35 дни. Кореноплодните култури са бели, много големи, с тегло до 150 g или повече, плоско закръглени, дълги 6–8 cm, диаметър 5–6 cm. Месото е бяло, сочно, крехко, доста остро.
- Ранен Хрустик. Ултра-ранен (18 дни от поникването до техническата зрялост), продуктивен сорт. Кореноплодът е яркочервен, кръгъл, с тегло 20-23 g, добив 1,5-2,8 kg / m2. Пулпът е бял, сочен, хрупкав, без горчивина. За редовна реколта сеитбата се повтаря на всеки 2-3 седмици почти до края на юли.
- Захар. Ранно узряване (20-25 дни от поникването до техническата зрялост), плодоносно. Кореноплодните култури са кръгли, яркочервени, големи, с тегло 30-40 g, до 5 см в диаметър, без кухини и груби влакна, с тънка обвивка. Пулпът е бял, сочен, много нежен, леко пикантен вкус, не се лющи дълго време. Различава се с малка зеленина и бързо пълнене на кореноплодни култури. Производителност 3,2-3,4 кг / м2. Повторната сеитба в средата на юли ви позволява да получите още по-голяма реколта през август-септември.
- Celeste F1 . Хибрид в средния сезон, вегетационен период 30-40 дни. Кореновият зеленчук е заоблен, червен, с тегло 18–23 г. Пулпът е бял, нежен, сочен, леко остър, с отличен вкус.
- Riesenbutter . Къснозреещ сорт, вегетационен период 40-50 дни. Корен зеленчук с форма на лед, розов, с тегло 25–30 г. Месото е бяло, нежно, сочно, леко остро, с добър вкус. Производителност 2,2–2,5 кг / кв. м.
Можете да отделите време за почистване
Повечето кореноплодни зеленчуци от тези сортове имат сладко-остър вкус и не стават отпуснати. А стрелбата и цъфтежът на растенията от тези сортове се случва само по време на пролетта или началото на лятната сеитба.
Отглеждането на есенни репички е различно от отглеждането на репички през пролетта. През есента корените на репичките, останали в лехите, запазват дълго време своите търговски качества, така че прибирането им може да се удължи до настъпването на студеното време.
Репичките са сравнително студоустойчива култура, понасят слани до -2 ° C, така че не е нужно да се притеснявате от ниските нощни температури през септември и октомври.
Късното засаждане на репички има и друго предимство - кръстоцветната бълха, основният враг на репичките, не е толкова агресивна през есента, колкото през пролетта, така че реколтата е почти гарантирана.
По материали от вестник „Уралски градинар“, No 33, 2017г
