Маншет - злато на алхимиците в градината

Маншетът (Alchemilla) е доста голям род тревисти растения (300-400 вида), разпространен по целия свят главно в умерените и субарктичните региони на Европа, в Азия, с изключение на няколко вида, които се срещат в планинските райони на Източна Африка и Южна Америка.

Родът е получил латинското име Alchemilla от арабското Alkemelych (алхимия). „Вълшебни“ капки роса, които се събират в прозрачни мъниста на повърхността на мъхестите листа на маншета, без да ги навлажняват, са били използвани от алхимиците като идеална вода за получаване на злато. Също така се смяташе за светена вода, която може да се прочисти от всяка болест. Междувременно самият маншет е златен за градински дизайн.

Обикновен маншет

През Средновековието растението е носило друго латинско наименование - Leontopodium (Лъвски лапи), което е посочвало разперените коренови листа, наподобяващи лапите на хищник. Има и аналог на френски - Pied-de-lion. Сега това име се отнася до еделвайс (Leontopodium) .

В Германия, от ботаника от 16-ти век Джером Бок, маншетът се нарича Frauenmantle (дамска мантия) - лобовете на листата на маншета наподобяват назъбените ръбове на мантията. Дори се смяташе, че това е мантията на Дева Мария.

Що се отнася до произхода на рускоезичното име на растението - маншет - мненията се различават. Някои вярват, че това възхвалява буйната дантела от златни цветове, извисяващи се над листата. Други - обозначаващи листа, които приличат на волани.

Като цяло, маншетите са много сходни помежду си, когато се определя видът, трябва да се вземат предвид не само структурата, сянката, окосмяването на листата, тяхното сгъване, вълнообразност, но и най-малките характеристики на структурата на чашелистчетата, размера и цвета на цветята, наличието на цвят и мъх на стъблата и листните дръжки. И на пръв поглед всички маншети са сходни. От тези, които могат да бъдат намерени в продажба, може би е лесно да се различи само алпийският маншет по листата, дълбоко разчленени на лобове. Останалите много приличат на обикновения ни маншет.

Обикновеният маншет (Alchemilla vulgaris)  е диво растение в централна Русия и Сибир, вездесъщ плевел. Разпространява се и в цяла Европа.

Растение с укорочено коренище и издигащи се стъбла от 10 до 50 см височина. Листата са доста големи, с 9-11 широки зъбни дяла. Долните листа са черешови, събрани в приосновна розетка, стъблото приседнало, редуващо се. Цветовете са жълтеникавозелени, с къси дръжки. Цъфти много дълго, от края на май до септември.

Обикновен маншет

В Западен Сибир и Централна Азия (Тиен Шан, Памир-Алтай), на субалпийски и алпийски ливади се среща друг вид - сибирски маншет (Alchemilla sibirica) - набито ливадно растение с височина 7-30 см с дебел корен. Приосновните листа са сиво-зелени, закръглени с форма на бъбреци, с 7-8 дяла, окосмени от двете страни, особено по вените отдолу. Стъблата с изпъкнали косми, не по-високи от листните дръжки, носят хлабави гломерули от жълтеникаво-зеленикави цветя, които украсяват растението в средата на лятото.

Алпийският маншет ( Alchemilla alpina syn. A. glomerata ) расте по ливади и планински склонове на Западна Европа и Гренландия . Това е ниско, до 15 см, растение, с розетка от листа на дълги дръжки. Листата са по-грациозни, дълбоко разчленени на 5-7 копиевидни дяла, малко като листата на Potentilla. Листата са тъмнозелени отгоре, сребристи отдолу поради копринено пубертета. Образува плътни ниски рогозки, покрити от юни до август с обилни жълтеникави цветя в големи метлици. Един от най-често срещаните маншети в европейските градини поради своята непретенциозност и стабилност.

Само мекият маншет (Alchemilla mollis) от Източна Европа и Западна Азия, който е спечелил място в цветни градини по света, може да се конкурира с предишните видове по популярност . Тя е по-висока, до 45-50 см. Листата са закръглени, разделени на 9-11 вдлъбнати, назъбени лобове по ръба, светлозелени, космат. Цветята са доста ярки, зеленикаво-жълти, големи в сравнение с много други видове, с диаметър 0,3 см. Не напразно този вид има синоним - маншет с големи цветя (Alchemilla grandiflora) . Съцветия - буйни големи метли, издигат се над листата. Цъфтеж - от юни до август.

Мек маншет
Трилър маншет.  Снимка: Benary Company (Германия)

Има пъстри и едролистни форми.

  • Робуста е по-мощен и бързо растящ сорт, висок 50 см, със синкаво-зелена гъста зеленина и многобройни дръжки.
  • Старши - със сиво-зелена зеленина и обилен цъфтеж, висок до 30,5 см.      
  • Трилърът е гъсто растение с височина до 45 см, с обилен цъфтеж. Отглежда се в промишлено цветарство от семена за продажба в саксии.

Маншетът е червенокрак или червенокрак ( Alchemilla erythropoda), произхождащ от Източна Европа. Външно подобен на мек маншет. Различава се с по-малък размер, по-малка зеленина и най-важното - червеникава основа на стъблата. Високи 15-30 см, листата са закръглени, с 9-11 вдлъбнати лопатки, фино назъбени по ръба, пубертетни, събрани в приосновна розетка на дълги влакнести дръжки. Съцветията са големи.

Червен маншет

Маншетът е жълто-зелен (Alchemilla xanthochlora) - в природата е разпространен почти в цяла Европа в храстови гъсталаци, по влажни поляни, по склонове и в планините до височини 2500-2800 м. Гледката е висока, 45-60 (90) см височина и същата ширина, с дебели червеникави стъбла, рядко окосмени отдолу. Листа 5-9-лопастни, с диаметър от 5 до 20 см, вълнообразни, тънки, назъбени по ръба, без пубертета по зъбите. Долните листа са светлозелени, стъблото - синкаво-зелено, голи отгоре, мъхести отдолу, с прилистници. Стъблата са изправени, 1,5-2 пъти по-дълги от дръжките, носят доста плътни съцветия, дълги 6-15 см, цветята са жълто-зелени или жълти, относително големи, 1,5-4 мм. Блум - от юни до септември.

Маншет жълто-зелен
Копринен маншет

Копринен маншет (Alchemilla sericata)  - със сиво-зелени дълбоко назъбени меки власинки и жълти цветя. Цъфти от средата на юни до август.

  • Gold Strike е сорт до 35 см височина и до 60 см ширина, с кадифени сиво-зелени назъбени листа и метлички от ярко зеленикаво-жълти цветя.

Фарьорски маншет (Alchemilla faeroensis) - първоначално от Исландия и Фарьорските острови, поради което в ежедневието се нарича исландски маншет. Високи 35-40 см, листата са семпли, с реновидни очертания, дълбоко врязани в 7-9 заоблени дяла, фино назъбени и белезникаво-мъхести по ръба с къси власинки, синкаво-зелени, сребристи отдолу, кадифени на допир. Цветовете са дребни, жълто-зелени. Цъфти от юни до есента.

Има очарователен компактен сорт, Alchemilla faeroensis var. пумила - 10 см висока и 25 см широка.

Фарьорски маншет

Размножаване

Развъждането на маншети е лесно. Основният начин е разделяне, което може да се прави през целия сезон. Изрезките също се извършват успешно до средата на юли - резниците се вкореняват в насипен субстрат със засенчване.

Много видове се размножават лесно чрез самозасяване. Но ако е необходимо да се сеят семена нарочно, тогава трябва да знаете, че те се нуждаят от продължителна студена стратификация. Избледнелите съцветия се отрязват по време на потъмняване и узряват по стъблата до пълно узряване. За пролетна сеитба семената се поставят в лек влажен субстрат с високо съдържание на пясък и се поставят в хладилника за зимата. Покълна през април-март.

По-лесно е обаче да сеете семена в каси през ноември и да ги държите на открито далеч от пряка слънчева светлина през цялата зима. През пролетта, в средата на март, кутиите се внасят в помещение с температура + 20 + 22 ° C.

Разсадът обикновено се появява след 1-2 седмици. След образуването на първите истински листа температурата се намалява до + 18 ° C, а когато разсадът порасне малко - до + 15 ° C. В края на май - началото на юни разсадът се засажда на открито.

Нарастващ

Маншетите растат на почви от кисели до слабо алкални (рН 5,6-7,8). Но за добро развитие почвата трябва да е достатъчно рохкава и плодородна. Растенията не понасят добре суша (на първо място, ръбовете на листата изсъхват), така че те се нуждаят от поливане в жегата. Ако не е възможно да се полива навреме, тогава е по-добре да изберете не слънчево, а полусенчесто място за растението. Перфектно украсяват маншетите и брега на резервоара, падащи в съцветия над водата.

Всички горепосочени видове са подходящи за отглеждане в централна Русия за зимна устойчивост, но внесените трябва да се мулчират през зимата с нисък торф или суха постеля от едролистни дървета (липа, клен, дъб) за профилактика.

Подобно на обикновения маншет, който расте навсякъде, където намери рохкава почва, други видове също могат да станат агресори във вашия район. Следователно съцветията, които не планирате да събирате за семена, се отрязват, докато цъфтят. Навременното рязане стимулира нова вълна на цъфтеж в края на лятото - началото на есента.

Изрязани жълто-зелени въздушни съцветия на маншета изглеждат страхотно не само в цветната градина, но и в букета. Те много напомнят на любимия буплерум на цветарите и могат успешно да го заменят. Маншетът е подходящ и за сухи цветя - гроздове съцветия се сушат с главата надолу на хладно, сенчесто, добре проветриво място - под навес или на тавана. През Средновековието маншетът се смяташе за привличащ любов, а букетът от маншета, донесен в къщата, успя да засили женското влияние в семейството.

Използвайки

В европейските градини маншетът е популярен повече от един век, но у нас напоследък започва да се използва в градинския дизайн. Междувременно това растение ще се справи отлично с ролята както на соло, така и на пълнене. Поради скромния зеленикаво-жълт цвят на съцветията, той е в хармония с цветя от почти всяка сянка - с домакини, гейхер, астилба, вероника, нивяник и др. През последните години се препоръчва за озеленяване в градовете, което предполага използването на трайни насаждения. Разраствайки се добре и бързо, маншетът може да се превърне в едно от ключовите растения в слънчева жълта цветна градина заедно с рудбекия, кореопсис и зърнени култури.

Между другото, въпреки че маншетът се цени главно заради въздушния си и дълъг цъфтеж, той е добър без съцветия. Неговите длановидни листа ще се превърнат в контрапункт на много други листовидни растения.

Планинските видове - алтайски и сибирски маншети - са отлични претенденти за скалиста градина, въпреки че други видове са съвсем приемливи в комбинация с камък, ако са им осигурени подходящите условия (земя, поливане). Малко отстъпва на европейските видове и обикновения маншет и може да се използва с повишено внимание в скалисти градини. Маншетът, разтегнат на подпорната стена, изглежда очарователно, може да расте (макар и не толкова добре) в процепите на камъни, стари стъпала.

Маншетите правят отлични граници, кант за писти. Те са желателни там, където трябва да изгладите ясни геометрични линии с разстилащи се растения. За това, на първо място, са подходящи видовете с най-дълъг период на цъфтеж - маншетите са меки, червено-връхни, фарерски, копринени, жълто-зелени.

И накрая, всички видове са отлични почвопокривни растения, които виреят в полусянка на дървета и храсти, а не само на открито. Една градина на натургарден трудно може да се справи без тези растения.

Маншетът е подходящ за зимно и ранно пролетно форсиране. Изхвърля се при температура от + 12 + 18 градуса.

Като ценно лечебно растение, маншетът трябва да присъства във фармацевтичната или декоративна градина. Младите листа на растението могат да се използват в салати и от тях могат да се приготвят много повече ястия и чайове, особено полезни за диабетици (вж. Обикновен маншет: лечебни и полезни свойства)

Рецепти с маншет:

  • Маншетна салата с репички и зеле
  • Хладилник в стил Минск с маншет, киселец и цвекло
  • Яхния с маншет и моркови
  • Котлета от грис с обикновен маншет
  • Горчична салата с обикновен киселец
  • Обикновена маншетна салата с хрян

Както можете да видите, това растение е наистина универсално!