Аромат на божур: сто рози в едно цвете

Ароматът на божур е едно от най-важните му предимства, оценени от древните. В Китай, където божурът е едно от най-почитаните растения, за него казват: „сто рози в едно цвете“, което означава както външния вид (голямо многоцветно цвете, сгънато в много разновидности като роза), така и аромата, често напомнящ на стари сортове рози. Тези качества превърнали божура в „цар на цветята“ в Китай. Експертите казват, че няма божури без мирис, въпреки че описанията на сортовете понякога показват липсата му.

Дървесен божур "Изабел Ривиер"

В „Хрониката на трите кралства“ е запазена легенда за това как божури са донесени в Корея. Китайският владетел от династията Танг изпратил семена на божур на царя на древната корейска държава Сила, заедно с картина, изобразяваща червени, бели и лилави божури. Малката дъщеря на цар Сонгдок, бъдещият тридесет и седми владетел на Корея, я погледна и каза, че тези цветя са без мирис. Семената бяха засадени и когато божурите цъфтяха, за изненада на придворните момичето беше право. Попитаха я как се досеща и Сеондок отговори, че в картината няма пчели, пеперуди или птици.

В тази история говорим за дървесни божури ( Paeonia suffruticosa), които по време на династията Тан (618-906) са луксозен императорски подарък - тогава за храст от божур са плащани над 3 кг злато. Дървесният божур наистина не мирише, но съвременните сортове, включително подобрените чрез хибридизация с полухраст жълт божур ( Paeonia lutea), който има прекрасен аромат на лимон (за някои изглежда по-скоро като лилия), леко ароматният Потанин божур (Paeonia potaninii) го придобиха ... Повече от 20% от хибридите на дървесен божур миришат добре (например Алис Хардинг, Минг д'Ор).

Ито-хибрид "Bartzella"

Добър аромат присъства в много хибриди Ito, получени от кръстосване на дървесни божури с млечноцветни божури (например Bartzella, Kellis Memori, Cora Louise, Garden Treasure).

И все пак дървовидните божури не са толкова ароматни като тревистите божури , които изумяват с огромно разнообразие от нюанси на миризмата. Около 18% от сортовете са поне до известна степен ароматни, от които 4% имат приятни сладки или розови нотки.

Тези божури се считат за ароматни, чийто аромат се усеща от разстояние. Счита се за лека, слаба миризма, която ви кара да се доближите до божурите, но от такива сортове вече няма да получавате пълно удоволствие в градината, а по-скоро в букет, който не става опияняващ в стаята. Силата на аромата се променя през деня и зависи от температурата и влажността на въздуха, както и от възрастта на цветето. Прясно цъфтящият божур, затоплен от утринното слънце, е на върха на своя аромат, който отслабва до средата на деня.

Подобно на розите, божурите могат да бъдат намерени в различни нюанси на миризми, с примес от флорални, плодови, цитрусови, пикантни нотки. Опитните градинари-колекционери често лесно идентифицират името на сорта по аромата на отсечено цвете, като го смятат за една от най-важните характеристики. Понякога именно те, фините нюанси на миризмата, позволяват да се различат външно подобни сортове.

Божур млечноцветен "Г-жа Ф. Д. Рузвелт"

Най-ароматни са сортовете на млечноцветния божур ( Paeony lactiflora), чийто естествен вид мирише на нарциси. Сред тях са хавлиени, с бял, розов, люляков цвят (Ан Кузенс, мосю Жул Ели, Снежен облак, Бу Те, Клемансо, Соланж, Фестивал Максима, Александър Флеминг, Дюше Де Немур, Дорис Купър, мис Екхард, принцеса Маргарет, г-жа Ф. Д. Рузвелт, Едулис Суперба, Ярка роза, Ата на розите). Някои сортове нямат аромат (Corinne Versant, Buckeye Bell, Karina, Auguste Desser). Някои сортове миришат неприятно (например Bowl of Cream, Adolph Russo, Modest Jerin, Ren Ortens, Fireball, Bonanza, Shirley Temple, Miss America).

Червени и коралови сортове, желани за мнозина, получени чрез хибридизация на лактобацилус божур с абсолютно лечебен божур без мирис ( Paeony officinalis)не толкова ароматно, от почти пълно отсъствие (сорт Робърт Оутен) до отблъскваща миризма, например гнила риба. Букет от такива божури може да бъде труден за носене в една стая. Полудвойните сортове често са надарени със силна неприятна миризма, но това не е правило (Sable, Burgundy). Интересното е, че на острите, необичайни аромати често се приписват лечебни свойства. По един или друг начин, нежеланият аромат не трябва да е причина да се откажете от цветя, които са великолепни по форма и цвят, тъй като миризливият прашец бързо изсъхва на слънце и миризмата става по-малко отчетлива. Но дори и в тази група сортове някои имат благороден аромат: Diana Parks, Outens Red - лек флорален; Helene Cowley - остър флорален; Chocolite Soulji, Rose Marie, Topeka - розово; Уолтър Мейнс - ароматът на свежест; Червена червена роза,Rose Marie - подчертан приятен аромат.

В описанията на сортовете по-често се посочва силата на аромата, а не неговите нюанси, тъй като обонятелното възприятие е много субективно и до голяма степен е свързано с житейския опит на човек. И все пак, някои сортове показват толкова ярки нотки, че асоциациите на различни хора, като правило, съвпадат.

• Богатият аромат на цъфтящи рози има много разновидности на млечноцветни божури - мосю Жул Ели, Ан Кузенс, Амабилис Супербисима, Фестивал Максима, Ема Клем, Мадам дьо Верневил, Калвайс Глориос, А.Е. Сто, Anshantress, Pink Radians, Raspberry Sundays, Florence Bond, Myrtle Gentry, Gismonda, Martha Bulloch, Hazel Kinney, Edulis Superba, Sweet-16.

• Ароматен хибриден божур Даяна Паркове

  Сладко - Виктори, Валентина Терешкова, Хенри Сас, Иновация, Зура Хейрес, Джуди Ан, Ливингстън, Апасионата.
• Свеж аромат на момина сълза - Excelsa, херцогиня дьо Немур, Alyosha Popovich.
• Аромат на карамфил - Джон Хауърд Виджъл.
• Ароматът на люляк - Sinbad.
• Вкус на ябълка - JC, Elsa Sass, High Fashion.
• Лимон - Armistis, Norma Walls, Etchil Salmon.
• Жасмин - Дорис Купър, Мираж, Пролет, Изобилие.
• Флорални - Mikado, Pink Champaign, Blue Rose, Henry Sass, Dr. D.H. Нийли, Луната на Нипон, лорд Китченер, марсианецът.
• Скъпа - Weseball-90, Ze Mighty Mo, Star Light.
• Кафе - Rinklez and Crickles, Linnaeus, Odile.
• Цъфтящ липов аромат - домашни сортове Москвич, Варенка, Елегия, Аркадий Гайдар, Елегия, Валс.
• Пикантен аромат - Алиса, купа със сметана, черешово червено, фаза отгоре, западняк, камелия.
• Стипчив аромат - Akron, Keningin Wilhelmina, Pierre Renew, Bach, Surprise, Okinawa, Karina, Louis van Gutte.
• Мента - Розов блясък.
• Мъски - Ала Мод.
• Деликатна фантазия - Le Sinh, Corinne Versant, Solveig, Gardenia, Alice Harding.
• Остър аромат - Мис Америка, Алберт Дюрер, Елизабет Б. Браунинг, Булка Джанис, Шърли Темпъл, Ърл Дейбрик, Маргарита Джерард.

Такава богата палитра от аромати не може да остане незабелязана от парфюмеристите. Парфюмите от божур са били в голяма мода през викторианската епоха, когато са били направени от естествени суровини. Етеричното масло от божур съдържа до 30 компонента. Днес парфюмерийната индустрия, непрекъснато търсейки нови композиции, изпитва поредната вълна от интерес към ароматите на божур. Някои производители си сътрудничат с разсадници и произвеждат парфюми с аромат на божур, които се препоръчват за романтични вечери и за всеки ден.

Парфюмът с аромат на божур се прави лесно у дома, с малък асортимент от етерични масла:

• В чист, сух стъклен съд комбинирайте 2 чаши дестилирана вода и 3 супени лъжици водка.
• Добавете 4 капки етерично масло от мускус, 8 капки сандалово дърво и 12 капки етерично масло от божур.
• Фиксирайте аромата, като добавите 4 капки глицерин.
• Разбъркайте и добавете още няколко капки от всяко етерично масло по ваш избор.
• Изсипете парфюма в бутилка от тъмно стъкло с плътно прилепваща капачка. Оставете да престои поне 12 часа преди употреба.

Ще получите своя собствена, уникална композиция и ще можете да се обградите с топла вълна от аромат на божури по всяко време на годината.