Коктейл "Полярна мечка"

Вид напитки Съставки

Мляко - 250 мл,

мазна сметана - 250 мл,

бял шоколад - 75 г,

Течно кафе ("Kahlua" или друго) - 80 ml,

сметана - 125 мл,

бял шоколад - за декорация.

Метод за готвене

Изсипете мляко и сметана за разбиване в тенджера, загрейте, оставете да заври.

Извадете тигана от огъня, разбъркайте шоколада, докато се разтвори напълно, след което добавете ликьора към него. Изсипете в 2 порционни чаши.

Поставете разбитата сметана върху повърхността на напитката.

Поръсете с настърган бял шоколад, когато сервирате, или гарнирайте с покрити с шоколад зърна кафе отгоре.