Вид предястие и салати Съставки Шунка - 200 г,
пилешко яйце - 3 бр.,
към артопел - 2-3 бр. (малък),
с твърди х сортове - 70 g,
o осолена краставица - 1 бр.,
l Великобритания ряпа - 1 бр.,
м айонеза - 100 г,
Пъдпъдъче яйце - 5 бр. (за декорация),
с ол,
смлян черен пипер - на вкус,
черен пипер - 15 бр. (за декорация).
Метод за готвенеНарежете шунката на ситно и нарежете на кубчета и сложете в купа за салата.
Охладете, обелете и нарежете на кубчета картофите.
Нарежете маринованата краставица на малки кубчета, изцедете излишната течност. Добавете кубчета краставица към салатата.
Обелете лука, нарежете на ситно, сложете ги в салата.
Настържете твърдото сирене на ситно ренде, добавете към салатата.
Пилешки яйца от твърдо сварени, охладени, обелени. Отделете бялото от жълтъка. Настържете протеина на ситно ренде и го сложете в салатата.
Подправете салатата с майонеза.
Посолете, пипер и разбъркайте салатата.
Поставете салатата върху чиния за сервиране, оформяйки я в сирене.
Накълцайте сварения жълтък и поръсете салатата отгоре и отстрани.
Пъдпъдъчи яйца от твърдо сварени, охладени и обелени.
Направете мишки от тези яйца. Очи и нос - от зърна черен пипер. Ушите и опашката са направени от сирене.
Поставете мишките на повърхността на салатата.
Украсете с пресни билки.
