Пост супа от овесени ядки

Въведете първи курсове Съставки

За 1,5 литра вода:

картофи - 200 г,

моркови - 100гр

ряпа лук - 100 г,

овесени люспи - 150 г,

сол,

подправки на вкус

пресни билки на вкус.

Метод за готвене

Обелете картофите, нарежете ги на малки парченца или клинове, сложете ги във вряща вода и варете до полуготовност.

Готовите моркови настържете на едро ренде, обелете лука на ситно.

Добавете моркови, лук и овесени ядки в тенджера с готови картофи, варете всичко заедно още 10-15 минути. След това добавете към супата сол и подправки на вкус, запазете още 3-5 минути.

Добавете нарязани пресни билки към всяка порция преди сервиране.

Забележка

Ястието принадлежи към постното меню.