Ревенът е една от най-ранните зеленчукови култури, освен това е необичайно здравословен, вкусен и много декоративен. Днес стръковете месест червен ревен не се срещат често в руските градини, въпреки че това е отдавна известна зеленчукова култура от семейство елда. Сега той е незаслужено забравен и въпреки това е един от най-ранните и щедри доставчици на цяла палитра от хранителни вещества за нашата маса. Онези, които някога са срещали този прекрасен и непретенциозен зеленчук, никога не се разделят с него.Сред разновидностите на ревен, предлагани днес, са следните:
Алтайските зори са ранно узряващ сорт. От поникването до началото на събирането на дръжките отнема 25-30 дни. Розетката на листата е силно разпространена. Листата са големи, дръжките са дълги и червени, с тегло 80–120 г. Вкусът на дръжките е отличен.
Виктория е ранозреещ сорт. Дръжките с дължина до 50–70 cm, отначало червени, след това стават зелени, оставайки тъмни само в основата. Средното тегло на дръжките е 200–250 g, вкусът е отличен. Сортът е плодоносен, с бърз растеж на дръжките, но растенията бързо образуват цветни дръжки, които трябва да се извадят, започвайки от края на пролетта, предотвратявайки бързия им растеж.
Зарянка е ранозреещ сорт. От поникването до първата реколта са необходими 30–35 дни. Розетата от листа се разпространява. Дръжките са с дължина от 30 до 45 см, имат красив ярък цвят с черешова пигментация, узряват заедно. Месото на стъблото е зелено-розово, сладко-кисело.
Giant е къснозреещ, устойчив на болести сорт. Различава се с висок вкус. Дръжките са много дълги, чупливи, тъмночервени.
Сорт с големи зърна и ранно узряване. Дръжките с дължина до 65–70 cm и дебелина до 2,5–3 cm, имат твърда черешова пигментация до средата, изпъстрена по-горе. Пулпът е светло зелен, понякога с розови петна, сладко-кисел. Сортът е устойчив на студ и болести.
Московски 42 е ранозреещ, високодобивен сорт, устойчив на стъбла. Листата са гладки, големи, с вълнообразни ръбове. Дръжките са дебели и дълги (до 55 см), леко оребрени, съдържат малко количество влакна, червени в основата, зелени отгоре, с бледозелена плът.
Obskiy е средно сезонен сорт с голяма розетка от листа с диаметър до 120 см. Листата са тъмнозелени, големи, леко гофрирани, с дълги, дебели, тъмно розови дръжки в основата. Дръжките са нежни, сладко-кисели, много красиви в компотите. Сортът е студоустойчив, понася добре излишната влага, но не понася добре сушата.
Ogre 13 е сорт в средния сезон. Височина на растението до 80 см, компактна розетка. Листата са големи, тъмнозелени. Дръжките са големи, в основата тъмночервени, леко оребрени, дълги до 70 см, 2–4 см в диаметър, някои от тях достигат маса от 300–350 г. Образуват се малки цъфтящи стъбла. Дръжките имат висока вкус. Сортът образува малко издънки, устойчиви на изстрел.
Tukumsky 5 е сорт в средния сезон. Листата са големи, тъмнозелени, с вълнообразни ръбове. Дръжките са заоблени, дълги до 50 см, светлозелени, с малинова пигментация. Вкусът на дръжките е много висок. Растението произвежда малко издънки.
Упорит е ранозреещ сорт. Розетката на листата е висока и доста разперена. Дръжките са големи, дълги до 55 см и с тегло до 150–180 g, светлозелени с антоцианиново оцветяване в основата.
Циклонът е сорт в средата на сезона. Храстите са много големи и растат много бързо. Листата са със среден размер. Дръжките не са дебели, зелени.
Захаросаните плодове са средно сезонен сорт. Дръжките са широки, големи, с тегло до 200 g, червени, с розова каша, отличен вкус.
 |  |  |
