Бедрото саксифрага (Pimpinella saxifraga) се използва за лечебни и кулинарни цели: млади листа и стъбла - сурови и изсушени, корени - изсушени. Листата и стъблата се берат през май преди цъфтежа и се сушат на сянка на чист въздух.
Коренището се събира или през пролетта, или късно през есента, след като зелената част на растението повяхне. Корените се изкопават, почистват се от почвата, измиват се, нарязват се на парчета и се сушат на сянка.
Семената се събират, докато узреят през август или началото на септември. Чадърите се изрязват, завързват и окачват на сянка върху разстелената тъкан. Непадналите семена се вършат и се почистват от примеси.
Полезни характеристики
Корените на бедрената кост са с най-богат химичен състав. Съдържат витамини С, каротин, захари, въглехидрати, етерично масло, спондин, танини, смола, смола, сапонин, флавоноиди, пектини, калий, калций и др.
Фактът, че лечебните свойства на бръмбара отдавна са известни на хората, може да се съди по споменаването му във всички билкари от 16 век като средство, използвано за лечение на чума и холера по време на епидемии от тези заболявания.
Съвременната народна медицина използва препарати на бедрената кост при настинки, възпалителни заболявания на гърлото и дихателните пътища, гастрит, метеоризъм, лошо храносмилане, нервни заболявания, заболявания на бъбреците и пикочните пътища, уролитиаза, магарешка кашлица, запек, отоци, астма, ревматизъм, подагра и дори онкология.
Бедрото на саксифраг е включено във фармакопеята на такива европейски страни като Германия, Норвегия, Швейцария. В държавната фармакопея на Русия се използва за респираторни заболявания и хроничен ларингит.
Рецепти за приложение
При заболявания на горните дихателни пътища и болки в стомаха 1 с.л. лъжица накълцани корени на бедрото трябва да се заливат с 1 чаша вряща вода, да се варят на водна баня в продължение на половин час, да се оставят за 10 минути, да се охладят, да се прецедят, да се приемат 3-4 пъти на ден, 1/4 чаша половин час преди хранене.
Като холеретично средство 1 супена лъжица. изсипете лъжица нарязан корен с 2 чаши вряща вода, гответе на слаб огън в продължение на половин час, оставете за 1 час, прецедете. Вземете 2 супени лъжици. лъжици 3-4 пъти дневно преди хранене.
За укрепване на имунитета 5 с.л. лъжици смес от листа и цветя на саксифраг се заливат с 1 чаша вряла вода, варят се на водна баня в продължение на 15 минути, оставят се за 1 час, прецеждат се, вземат се 1/4 с.л. лъжици 4-6 пъти дневно преди хранене.
И за да приготвите алкохолна тинктура, залейте 20 грама натрошени сухи корени със 100 мл 70% алкохол, оставете за 14 дни на тъмно място. Вземете 30 капки 3 пъти дневно преди хранене с вода.
Хората отдавна наричат корена на бедрената кост „зъбен корен“ поради факта, че парче от корена, поставено върху възпален зъб, успокоява болката.
Отвара от бедра, добавена към ваната, перфектно освежава и ароматизира кожата на тялото. Не е за нищо, че нашите предци са измивали телата си с отвара от корени на бедрото, вярвайки, че това предпазва от инфекциозни заболявания.
Прочетете също статията Бедрен чувал в готвенето
„Уралски градинар“, No 48, 2019
