От цялото разнообразие от видове фасул, най-разпространени са обикновените или зеленчуковите зърна, характеризиращи се с голямо разнообразие: от храст, с компактен растеж от 20-40 см височина, до къдрав, с дължина на стъблото до 1,5 метра или повече. Руските летни жители в условия от 6 декара често отглеждат сортове зеленчукови зърна с компактен храст, главно захар без фибри, които могат да се отглеждат успешно дори от най-непосветените градинари. Въпреки че сортовете къдрави зеленчукови зърна, които имат високи декоративни качества, имат огромна армия от верни фенове.
Изборът на сортове зеленчукови зърна, предлагани днес от руски специализирани компании, е много голям. Нека се спрем на най-популярните сортове.
- Big Delicacy е високодобивен къснозреещ сорт, период на узряване 125-135 дни. Катерачни растения с височина 2,5-3,5 м. Плечови зърна с дължина 15 см, без пергаментен слой и влакна, са зелени в техническа зрялост. Зърната са бели, много големи, всеки с тегло около 2 g, отличен вкус. Сортът има отлични добиви във всяка зона.
- Бона е сорт захар в средата на сезона, растения с височина до 25 см, без разпространение. Зърната са светлозелени, дълги до 14 см, без пергаментен слой. Семената са подходящи за замразяване и консервиране.
- Брилянтен е сорт храст със зърна тип аспержи. В средата на сезона, започва да дава плодове на 65-ия ден от поникването. Листата на зърната в техническа зрялост не съдържат груб пергаментен слой. Шушулките са захарни, месести, прави, дълги 10-15 см, широки. Вкусът е приятен, деликатен. Зрелите семена са бели с висока хранителна стойност.
- Новини - рано узрял, сорт захар, храст с височина до 48 см. Фасулът е зелен, прав, със средна дължина, месест. Сортът се отличава с приятелски добив от реколтата и добро качество на продукта.
- Виолета е сорт в средата на сезона. Плододава 55-60 дни от поникването. Растенията са високи, дължината на леторастите е до 2,5 м, къдрави, изискват опора при отглеждане. Зърна лопатки от захарен тип - без пергаментен слой и влакна, интензивно оцветени. Универсална употреба, подходяща за домашно приготвяне и сезонни приготовления, включително замразяване. Сортът има отличен добив от боб във всеки регион - 2-2,5 кг / м2. Отличава се с висока декоративност.
- Герда е ранозреещ сорт. Катерещо се растение, високо до 3 метра, изисква жартиера за опора. Фасул с дължина до 20 см, без пергаментен слой.
- Dialogue е сорт захар в средата на сезона. Фасулът е зелен, дълъг 12-14 см. Семената са бели. Сортът се отличава с приятелско узряване на фасула.
- Журавушка е раннозрял високопротеинов сорт. Узрява 40-45 дни след поникването. Растенията са храстовидни, компактни, високи 40-50 см. Фасулът е гладък, дълъг 12-13 см. Шушулките нямат пергаментен слой, вкусът е много нежен и сочен. Различава се с постоянно висок добив - до 1,5 кг / м2.
- Забавлението е сорт в средата на сезона. Буш, високо до 40 см. Фасул с дължина 9–10 см, бял, без пергамент и влакна.
- Гатанката е средносезонен сорт. Буш растение, високо до 45 см. Фасул с дължина 12-13 см, без пергамент и влакна.
- Золотая Сакса е ранозреещ високодобивен сорт захарни зърна с вегетационен период до събиране на семена от 50–55 дни. Компактен, нисък храст. Фасулът е сочен, без пергаментен слой.
- Green-pod 517 е сорт захарен храст. Шушулките са дълги, с тъмнокафяви семена. Сортът е подходящ за консервиране.
- Пепеляшка е ранно узряващ захарен храст с височина 50–55 см. Фасулът е извит в техническа зрялост, дълъг 12–14 см. Целият боб се използва за храна, заедно с клапите, на които липсва твърд пергаментен слой.
- Спецът е средно сезонен сорт, 55 дни от поникването до плододаването. Катерещо се растение, дължината на камшиците достига 2 м. Препоръчва се за отглеждане на опори. Фасул без пергаментен слой и влакна, дълъг 15-17 см. Поради високата си декоративност, те могат да се използват за вертикално градинарство, създавайки сенчести ъгли.
- Буш без фибри 85 е средно ранен захарен сорт с вегетационен период до събиране на остриета 60–65 дни. Фасулът е добър за консервиране.
- Ламбада е високодобивен средно късен сорт, от поникването до началото на реколтата 75-85 дни. Растението се изкачва. Шушулките са със средна дължина 14-15 см, широчина. В ранните етапи на развитие на лопатката липсват пергамент и фибри. Вкусът е отличен. Подходящ за отглеждане и като катерещо декоративно едногодишно растение.
- Landra Kustovaya е сорт захар в средния сезон с приятелско узряване на шушулките. Шушулките са жълти, дълги, подходящи за консервиране и замразяване.
- Мавританският е сорт в средния сезон. Катерачно растение, високо до 3 метра. Шушулки с дължина до 18 см, без пергаментен слой, с черни семена.
- Butter King е ранно узрял гурме сорт аспержи. Храсти с височина до 40 см. Фасул Плешките са златисто-жълти, аспержи, без твърд пергаментен слой, дълги 22–25 см, узряват заедно. Отличен вкус, идеален за готвене и консервиране.
- Fashionista е раннозрял сорт, от кълняемост до техническа зрялост на фасула - 50-60 дни. Храст с височина 40-50 см. Шушулки с дължина до 18 см, широки, привлекателен пъстър цвят. Растението узрява до 70-75 боб. Сортът е захар (аспержи), черупките на зърната не съдържат пергаментен слой и груби влакна. Вкусът е приятен, деликатен. Препоръчва се за домашно приготвяне и сезонни приготовления - консервиране и замразяване.
- Мрия е сорт в средния сезон. Растението е с височина 35–40 cm, образува до 40 захарни плода без пергаментен слой.
- Мулатът е високодобивен сорт в средния сезон. От кълняемост до техническа зрялост на зърната 55-60 дни. Бушови растения, маломерни. Фасул без пергаментен слой и влакна, дълъг 15-17 см, месест. Вкусът е отличен. Сортът е устойчив на суша и ниски температури, дава високи и стабилни добиви във всяка зона.
- Октавата е ранно узряващ сорт захар. Растения с височина до 40 см. Шушулките са прави, дълги до 16 см.
- Pagoda е средно сезонен сорт. Храстово растение, високо 50–55 см. Шушулки с дължина до 16–17 см, без влакна и пергаментен слой.
- Polestar е плодотворен, захарен къдрав сорт. Вкусът на зърната е много висок.
- Purple Queen е отличен сорт в средата на сезона, периодът от поникването до техническата зрялост е 55-60 дни. Храстовите растения, маломерни, не се нуждаят от подкрепа. Фасул с дължина 15-17 см, в техническа зрялост без пергамент и влакна. Сортът е устойчив на бактериоза, понася добре суша и ниски температури.
- Капка роса е сорт в средата на сезона. Буш, високо до 35–40 см. Фасул с дължина 10–11 см, без пергамент и влакна.
- Румба е сорт в средния сезон. Периодът от поникване до техническа зрялост е 65-85 дни. Растението е дълго 3-3,5 м и се нуждае от опора за растеж. Зърната са дълги, без пергаментен слой, лилави. Отличен вкус. Универсална употреба.
- Сакса без фибри 615 е ранозреещ сорт захар. Растенията са компактни, високи до 35 см, леко разперени. Зърната са цилиндрични, месести, сочни, зелени, дълги до 12 см, със сиво-жълти семена. Вкусът е отличен.
- Серенадата е ранно узряващ храстовиден сорт. Периодът от поникване до техническа зрялост е 45-50 дни. Мраморни зърна: зелени с червено-розови петна, без пергаментен слой и влакна, дълги 15 - 17 см. Отличен вкус.
- Supernano Yellow е ранно узряващ сорт храстови зърна. Периодът от сеитбата до техническата зрялост е 60-63 дни. Растението е компактно, образува храст с височина 30-45см. Зърната са сочни, прави, дълги 10-12 см, широки, без пергамент и влакна. Цветът на зърната в техническа зрялост е зелен, в биологичната зрялост е ярко жълт. Вкусът е отличен.
- Тайга е сорт захар в средния сезон. Шушулките са зелени, леко извити, цилиндрични, дълги 16–18 cm, гладки. Производителност 1,2 кг / кв.м.
- Tiraspolskaya е средно ранен храстов сорт консервирани захарни зърна. Фасул без пергамент и фибри. Вкусът е пресен и консервиран.
- Triumph Sugar 764 е ранно узряващ сорт захар от храсти. Техническата зрялост настъпва за 45-50 дни. Захарни зърна, без фибри, дълги 12-15 см. Семена с отличен вкус.
- Комбито е ранно узряващ сорт захарен храст. Фасул без пергамент и фибри. Вкусът е много висок.
- Фантазията е сорт от средния сезон. Растения с височина 40–45 см. Фасулът с дължина 15–16 см, без захар, без фибри, съдържа до 6 семена.
- Фламинго е ранно узряващ сорт, от кълняемост до техническа зрялост 45-55 дни. Буш растения, високи 50-60 см. Всяко растение завързани 50-60 бр. боб с дължина до 15 см. Вкусът на продукта е отличен. Сортът е непретенциозен, устойчив на неблагоприятни атмосферни условия.
- Hunter е къдрав, много продуктивен захарен сорт в средата на сезона. Шушулките са дълги, широки, прави, без влакна.
- Jubilee 287 е сорт захар в средния сезон, растения с височина до 40 см. Фасул с дължина до 14 см. Фасулът е сочен, месест, с отличен вкус, има много високи хранителни качества и лечебни свойства.
По материали от вестник "Уралски градинар"
Original text