Тинктура "Калгановка стара"

Вид напитки Съставки

Калган (изправено тинтяво) (корен) - 25 g,

водка 40% - 0,5 л.

Метод за готвене

Нарежете на ситно корен от калган и добавете водка. Поставете сместа в бутилка с широко гърло, затворете плътно и поставете на топло и тъмно място за 2-3 седмици, не забравяйте да разклащате сместа всеки ден и обърнете бутилката. След 2-3 седмици тинктурата се прецежда и отново се поставя да се влива за 2-3 месеца на топло и тъмно място.

Забележка

Колкото повече време се влива напитката, толкова по-малко ще има вкус и по-силните цитрусови нюанси ще се усещат в нея. Отлежалата тинктура придобива великолепен богат рубинен цвят.