Вратно гниене от лук и чесън

Причинителят на това най-често срещано и вредно заболяване лук и чесън е гъбата Botrytis allii Munn.

Гниене на лук по шиятаГниене на лук по шията

Първично заразяване на растенията се случва на полето дори преди прибиране на реколтата, когато листата са залегнали, което е благоприятен субстрат за развитието на гъбичките. Причинителят на цервикалното гниене прониква в тъканите чрез свободно затворена шийка и механични повреди. Инфекция в началния период не се открива, поради което засегнатите луковици, заедно със здравите, влизат в хранилището. Първите симптоми на заболяването стават забележими още в началото на съхранението (септември - октомври). Гниенето на шията се развива в резултат на инфекция в полето и гниене на страничните части или дъното поради повторно заразяване от близките болни луковици. Луковицата омеква в засегнатата област, тъканта става водниста, жълто-розова на цвят, с неприятна миризма. Когато всички везни са повредени, луковиците се мумифицират. На повърхността на засегнатите люспи се образува гъста сива плесен,представляваща маса конидиофори на гъбичките и безцветни, овални, едноклетъчни конидии с размери 7-16x4-9 микрона. По-късно склероциите на гъбичките се появяват сред плесента, често се сливат в твърда черна кора.

Интензивността на проявата на цервикалното гниене зависи от много фактори на околната среда. Високата влажност и температура допринасят за бързото развитие на болестта в хранилището. Оптималната температура за гъбичките е 20 ° C, но може да се развие дори при 3-4 ° C. Растежът и развитието на патогена спира само при 0 ° C.

Чесновно гниенеЧесновно гниене

Луковиците на семената са основният източник на инфекция в луковата култура. Когато са засадени на полето, причинителят на болестта може да засегне стрелите и семенните глави. Стрелките се чупят, семената са недоразвити и имат лоша кълняемост. Инфекцията, образувана върху тестисите, се прехвърля върху лука, където достига до долните умиращи листа и след това до луковицата, причинявайки инфекцията му. Когато лукът се култивира от семена, растението се заразява главно от посевите на ряпа и тестиси. Ролята на почвата като източник на инфекция е по-малко значима. В него могат да се запазят главно склероции на гъбата. Има възможност за разпространение на болестта със семената, тъй като причинителят на цервикалното гниене е в състояние да зарази семенните глави.

Развитието на болестта е силно повлияно от условията за отглеждане на лук. При същото време лукът е по-засегнат върху глинести почви; по-слаба - на пясъчна глинеста почва. По-високата влажност на почвата създава благоприятни условия за гъбичките. Освен това продължителността на вегетационния период на растенията се удължава, узряването на луковиците се забавя и листата изсъхват по-бавно.

Повишените дози азот, нарушаването на времето за прибиране на реколтата и условията на сушене след прибиране на реколтата допринасят за увеличени щети върху лука. Събирането на неузрели луковици и поставянето им на съхранение без достатъчно изсушаване значително увеличава чувствителността на луковиците към гниене на шията.

Мерки за борба с цервикалното гниене

За да се намали загубата на лук от гниене на шията, на първо място е необходимо да се получи здрав посадъчен материал. За да направите това, черният лук трябва да се засява на отделни площи, отдалечени от полетата, заети от лук от ряпа и семенни растения. Прибирането на луковиците трябва да се извършва през периода на пълната им зрялост, последвано от изсушаване на луковиците при слънчево време на открито място в един слой, във влажно - първо под навес, а след това в продължение на 7-10 дни на закрито с въздух, нагрят до 26-35 ° C. При резитбата на лука оставете шийка с дължина 3–6 см. Препоръчително е лукът да се съхранява при оптимални условия: храна - при температура 1–3 ° С и относителна влажност 75–80%, маточни луковици - при 2–5 ° С и 70–80% , сеитба - при 18–20 ° С и 60–70%.

При ецване на лук и чесън срещу цервикално гниене е позволено да се използват следните фунгициди: "Benlat" ("Fundazol") - 0,7% суспензия (потапяне на луковиците в суспензията на препарата за 20 минути преди полагане за съхранение, последвано от сушене), или "Tigam" »- 3-4 кг / т (обработка на семена, дресиране на семена), или TMTD - 4-5 кг / тон за дресиране на семена и 2-3% суспензия за дресиране на семена.

Понастоящем не са установени сортове лук, устойчиви на това заболяване. Сортовете Mstersky local, Danilevsky 301, Bessonovsky local са по-малко засегнати. Варшавски, Погарски, Цитауски и сортове с тъмно оцветени люспи. Рано узряващите сортове лук са по-малко податливи на гниене на шията.

"Уралски градинар" No3-2014