Тиквеното семейство в растителния свят е може би най-разнообразно под формата на плодове и тяхната оригиналност. Затова ми се струва, че малко хора знаят за невероятната култура от това семейство - змийската краставица или трихозант.
Основните му биологични характеристики съвпадат с тези на други тиквички, но по навик това растение е „по-тропическо“.
Трихозант расте в страните от Югоизточна Азия, Китай, Индия, Австралия. В Русия е изключително рядко, въпреки че заслужава много повече внимание заради декоративния си ефект и заради високата хранителна стойност на плодовете.
Подобно на много други тиквени култури, в трихозанта са годни за консумация само неузрели плодове (зеленти). Те са богати на витамини, желязо и други минерали. Бульонът му утолява жаждата добре и понижава температурата. Трихозант е полезен при сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза.
Плодовете на трихозанта обикновено се консумират пресни (салати). Стъблата и листата на растението се ядат по същия начин, както зелените зеленчуци.
Японският трихозант (Trichosanthus japonica) е едногодишно катерещо растение с тънко стъбло, дълго 3-4 метра и 3-7 лопатести листа. Цветята му са много интересни, те са еднополови, бели; мъжките цветя се събират в четки и цъфтят един по един, а женските са единични.
Цъфтящото растение като цяло е явление, достойно за четката на художника. Представете си не много големи, около 4 см в диаметър, снежинки с изискани конци, подобни на конци.
В облачните дни и вечерта цветята на снежинките са необичайно ароматни, така че не всички цветни цветни лехи могат да се сравняват с тях по аромат. Само за да видите красотата на тези цветя и да вдишате въздуха, изпълнен с аромата им, това растение може да се отглежда.
Друга специфична особеност на тази култура е, че цветята на трихозанта се отварят само вечер, а сутрин изсъхват, което ги прави недостъпни за местните опрашващи насекоми.
Плодът на трихозант е змийски или извит, тесен, цилиндричен, с тънка обвивка, вътре съдържа мека, нежна, лигава пулпа. Цветът на плодовете е зелен с по-светли ивици или зеленикаво-бял. Често са извити и змийски. Когато узреят, плодовете придобиват ярко оранжеви или червени тонове и изглеждат много екзотични.
В процеса на растеж плодовете често са причудливо огънати, поради което растението получи ежедневното си име „змийска тиква“.
Условия за отглеждане на трихозант
Трихозант има повишени изисквания за температурата и влажността на въздуха, така че е по-лесно да се отглежда в оранжерии.
Температура . Това е изключително влаго- и термофилна култура (оптималната температура за нормалния живот на растенията е + 25 ... + 30 ° C), абсолютно не понася дори леки студове. При температура около + 10 ° C, растенията напълно спират да растат, при по-ниски температури те умират.
Влажност . Освен почвената влага за него е важна и атмосферната влажност (оптималната относителна влажност е 70–80%). Ето защо трихозантът обикновено се отглежда в летни оранжерии и под филмови заслони, които позволяват поддържане на необходимата атмосферна влажност.
Осветяване . За да отглеждате трихозант на мястото, е необходимо да отделите добре осветени места, защитени от студения вятър.
Почва . Може да расте на всякаква почва, но предпочита пропускливи, добре аерирани, плодородни почви с лека текстура - пясъчни глинести и леки глинести, с неутрална реакция.
Киселите и тежки почви трябва да се подобрят преди да се отглеждат. Не понася високи нива на подпочвените води. Растенията реагират изключително негативно на студено поливане и течение.
За отглеждане на трихозант почвата се подготвя предварително. През есента за копаене те внасят 1 кв. метър от 0,5 кофи изгнил оборски тор или компост, 1 с.л. лъжица суперфосфат и калиев сулфат. А през пролетта почвата се разхлабва добре и се нанася на 1 кв. метър 1 чаена лъжичка карбамид.
Засяване на разсад . В нашите условия е препоръчително да отглеждате трихозанта чрез разсад. Сеитбата на предварително приготвени семена се извършва в самия край на април в чаши с диаметър 8–10 см. Семената на трихозанта са големи, близки по размер до тиквените семки. За покълването им оптималната температура на почвата трябва да бъде над + 20 ° C. Те изсъхват бързо при ниски температури. Затова предварително накиснатите семена се държат на топло място (+ 26 ... + 28 ° C) до кълване.
Грижите за разсада са абсолютно същите като разсадът на тиква. Разсадът се трансплантира на постоянно място в лятна оранжерия или под филмово покритие в последните дни на май на възраст 32–36 дни; почвата трябва да бъде добре навлажнена с вода преди засаждането.
Преди засаждане направете дупки с дълбочина 25-30 см, като ги поставяте в един ред на всеки 50-60 см. Във всяка дупка поставете два литрови буркана хумус и 1 супена лъжица. лъжица сложен тор. След това дупките се поливат с топла вода и разсадът се засажда до листата на котиледона. Веднага след сеитбата е необходимо да се направи телена решетка в оранжерията, покрай която тези „деца на тропиците“ ще растат.
Невъзможно е да се използва пресен тор при засаждане, тъй като при въвеждането му и ниските пролетни температури трихозантът се разболява от кореново гниене.
Формирането на растения при нашите метеорологични условия е най-добре да се направи в едно стъбло, като се оставят два яйчника на страничните издънки след първия или втория лист (по аналогия с краставиците). Страничните издънки с яйчници след третия и четвъртия лист могат да се оставят само при оптимални метеорологични условия.
При добро снабдяване с влага растенията развиват много голяма листна повърхност, а добре развитата коренова система е способна да абсорбира влагата не само от повърхностния слой, но и от по-дълбоките слоеве на почвата.
Грижата за трихозант е почти същата като за настолната тиква, но поливането е много важно за нея, особено по време на цъфтежа и плододаването. Но трябва да се помни, че силните струи вода твърде лесно увреждат нейните корени и листа. Следователно поливането на растения с маркуч е нежелателно.
Трихозант се нуждае от голямо количество хранителни вещества, поради което обикновено се извършват 5-6 превръзки с минерални и органични торове (най-често това е смес от нитрофоска и лопен). Първото подхранване се извършва в началото на цъфтежа, след това през периода на плододаване, подхранването се повтаря на всеки 10–12 дни, а последното - 15–20 дни преди окончателната реколта.
Други грижи включват обвързване на растения за опора и изкуствено опрашване на ръцете, причинено от спецификата на отварянето на цветя.
Прибиране на реколтата . Препоръчително е да се събират младите плодове в техническа зрялост, като се предотвратява тяхното обрастване. Освен това тази техника увеличава добива на плодове.
Плодовете, оставени за узряване, имат много малък брой семена (до 10 семена в един плод). Това е и една от причините, които затрудняват разпространението на тази интересна култура.
И това е интересно. Трихозантът има интересна характеристика: ако всички тиквени растения търсят опора с антените си и след това ги завъртят плътно около него, тогава трихозантът, не намирайки нещо, за което да се хване, може просто да се „залепи“ с антените си към филма.
„Уралски градинар“, No 7, 2020 г.
