 |
За разлика от краставиците, тиквите и тиквите, динята е по-топлолюбива култура и за съжаление все още не са измислени сортове, които могат да растат в нашите по-студени условия без подслон. Ето защо не всеки градинар се осмелява да засели това растение в своята градина.
Но може да се отглежда в Урал почти без особени трудности, ако създадете минимално необходимите условия за него и, не по-малко важно, спазвате технологията на отглеждането му. В крайна сметка на всеки сайт има други „деца от тропиците“, които растат и дават плодове перфектно - домати и краставици, черен пипер и патладжан. Така че възможно ли е да се отглежда диня в Урал?
Да, можете, но за това трябва да знаете добре неговите не съвсем обичайни условия за отглеждане за уралския климат, особено през втората половина на лятото. Ето защо при отглеждането на това „зрънце“ не можете да разчитате „на случаен принцип“.
Най-ценните и продуктивни са средно сезонните и особено късно узряващите сортове дини. Но те са в състояние да дадат добри реколти само на юг, докато у нас не узряват. Тук е по-добре да отглеждате ранно узряващи сортове, които значително ги надвишават по студоустойчивост и са способни да дадат високи и ранни добиви от дини.
Вижте статии Препоръки за избор на сортове и хибриди на диня,
Ранни сортове и хибриди на диня
При ранно узряващите сортове обикновено преминават 75–80 дни от поникването до узряването, при средно узряващите сортове - 85–90 дни, при къснозреещите сортове - 95 или повече дни.
Дините често се отглеждат в същата оранжерия като краставиците. Но в същото време не трябва да се забравя, че те имат напълно различни изисквания за влажност на въздуха: влажен въздух за краставица и сух въздух за диня. Ето защо, когато растат заедно, е по-добре да засадите дини в краищата на оранжерията.
Динята е изключително термофилна култура. При температура 30–32 ° C семената му покълват за 3-4 дни, а разсадът може да се появи след 8–10 дни. По-високата температура на въздуха в оранжерията (около 40 ° C) влошава условията за опрашване на цветя, но е много полезна за узряване на плодовете.
Динята е придирчива към слънчевата светлина. Не понася засенчване и удебеляване, не работи добре при продължително облачно време, натрупвайки малко захар в плодовете си. Той е особено чувствителен към засенчване по време на ранния растеж и по време на цъфтежа. Ето защо винаги е необходимо да се обърне внимание на навременното почистване на стъклата в оранжерията от мръсотия и прах.
Грижа за оранжерийната диня
 |
Грижата за дините се състои в плевене, разрохкване на почвата, поливане, превръзка. Преди задържане на плодовете динята се полива по-малко от краставица и с началото на растежа на плодовете скоростта на поливане трябва да се увеличи. По време на прибирането на реколтата, поливането трябва отново да бъде ограничено (поливане само след прибиране на плодовете). И 2 седмици преди узряването на плодовете, поливането трябва да бъде спряно, в противен случай плодовете ще бъдат сочни, но не сладки.
Младите растения се поливат с топла вода при температура не по-ниска от 25–26 ° С. Когато поливате, трябва да се уверите, че водата не попада върху шийката на корена, защото това застрашава появата на черен крак. Най-добре е да поливате по жлебовете в средата на междуредието. Необходимо е толкова много вода, че да проникне до дълбочината на целия обработваем слой. Тогава браздите трябва да бъдат изгладени или поне разхлабени.
Много градинари правят това още по-лесно, като изкопават саксии с цветя или пластмасови бутилки в земята от двете страни на растението, в които изливат вода при поливане.
Растенията трябва да се хранят на всеки две седмици. За да направите това, вземете 2 супени лъжици за 1 кофа вода. супени лъжици нитрофоска и 1 супена лъжица. лъжица пепел за първото хранене. За второто хранене и по-нататък дозата пепел трябва да се увеличи до 2-3 супени лъжици. лъжици. 5-6 дни преди началото на узряването на плодовете, храненето на растенията се спира.
Излишъкът на азот в почвата забавя плододаването на динята, докато адекватното въвеждане на фосфор ще ускори плододаването.
В началния период на растеж растенията се разпръскват до семеделни листа. Това създава по-благоприятен въздушен режим в почвата, растенията образуват допълнителни корени.
За да се ускори образуването и узряването на плодовете, когато се отглеждат в оранжерия, дините трябва да бъдат привързани към решетка и оформени, в противен случай реколтата от големи плодове няма да бъде получена и цялата ви работа ще бъде пропиляна.
При диня реколтата се формира предимно върху централния издънка, както и при издънката от първи ред. Следователно всички излишни издънки трябва да бъдат премахнати или прищипани. Не позволявайте обрастването на върховете, защото отнема храна от плодовете.
За това, в зависимост от жизнеността на растенията на основното стъбло, се отстраняват 2-3 долни стерилни издънки. Плодоносните странични издънки от първия ред, разположени по-горе, се отрязват зад 2-3-ия лист след яйчника, когато той нараства с размера на слива.
Ако някой от издънките от първи ред не образува плодове, тогава той трябва да бъде отрязан над първия лист, което веднага причинява появата на стъбла от втори ред, като правило, плододаване. Понякога трябва да се оставят още няколко листа върху страничните издънки, за да се осигури голяма асимилационна повърхност за плодовете.
Когато основното стъбло достигне горния проводник на решетката, то се прищипва или спуска надолу. Когато поставяте 3-5 плода (в зависимост от сорта и развитието на растението), премахнете всички останали точки на растеж на основните и страничните издънки.
Когато плодовете достигнат размера на голяма ябълка, те се поставят в мрежи, вързани за решетка по такъв начин, че стъблата да не се чупят под тежестта им, а горната страна на плода е отстрани или отдолу.
Опитните градинари, когато формират растение, не препоръчват да се оставя яйчникът в основата на растението, тъй като след това силно изтощава растението, а също и да се оставят камшиците в далечната периферия, тъй като те са безплодни.
За подобряване на засаждането на плодовете в оранжериите често се използва изкуствено опрашване. За целта мъжко цвете със зрял прашец трябва да докосва тичинките на женско цвете. Обикновено 2-3 женски цветя се опрашват с едно мъжко цвете. Но е по-добре да направите обратното - опрашвате едно женско цвете с 2-3 мъжки цветя.
Когато плодовете започнат да узряват, препоръчително е температурата да се повиши до 35–40 ° С и, напротив, да се намали влажността на въздуха до 50–55%.
Берете дини, за предпочитане, когато са узрели. по време на съхранение узряват слабо. Зрелостта на плода е лесна за определяне по външния му вид. Зрялата диня придобива характерната яркост на цвета и шарката върху нея, блясък и еластичност на кората, характерни за всеки сорт.
В областта на кората, лежаща на земята, се образува жълто петно. Дръжката и тетивата близо до нея изсъхват, когато плодовете узреят. Когато леко удряте зрял плод с длан или щракване, той издава звънещ звук и при изстискване, което не е препоръчително, се чува пукане на пулпа.
 |
Зрялата прясна диня може да се съхранява няколко месеца на хладно, сухо и проветриво място, като я окачите в мрежа.
И ако сте събрали богата реколта от дини, тогава се опитайте да не забравяте, че те могат да бъдат консервирани чрез осоляване, при което те запазват вкуса си за дълго време. За това се избират зрели или презрели, но задължително неповредени дини. Те се пробиват на няколко места с остра пръчка, поставят се на редове в дървени бъчви, пълнят се със силна саламура и се държат 25-30 дни.
"Уралски градинар" № 30-2014 g .
