Краставица: как да изберем правилния сорт

Днес пазарът на семена ни предлага такова разнообразие от сортове и хибриди от краставица, че дори опитен градинар може да се обърка. Как да се ориентирате в това изобилие и да изберете най-подходящия сорт за себе си?

Подробно описание на сортовете в статиите:

Пролетно-летни сортове краставици. Хибриди от партенокарпичен сноп карнишони

Пролетно-летни сортове краставици. Партенокарпични грудкови и гладкоплодни хибриди

Пролетно-летни сортове краставици. Пчелноопрашени и частично партенокарпични грудкови хибриди

Краставица на балкона и др

Преди всичко решете къде ще отглеждате реколтата си.

Зимни и летни сортове

Има голяма група сенчестоустойчиви краставични хибриди, отглеждани в отопляеми оранжерии от януари до юли или до края на октомври (F1 Marathon, F1 Relay, F1 Manul, F1 TSKHA 442, F1 Ladoga, F1 Northern Lights, F1 Olympiada и др.).

Зимните краставици са опрашвани с пчели и партенокарпични, на бучки и гладкоплодни. Средната дължина на зеленината е 15-25 см; има и дългоплодни форми (с гладко зелено) - с дължина до 30-35 см. Всички зимни хибриди са късно узряващи, характеризиращи се със силен вегетативен растеж, големи листа. Най-популярни са бучки хибриди от бял трън с плодове с красив ярко зелен цвят, дълги 15-22 см, големи бучки, с отличен вкус, за салатни цели. Тези краставици могат да се видят на рафтовете на магазините през зимата. Всички опрашвани пчели трябва да бъдат засадени с 10-15% опрашителни хибриди (F1 Gladiator, F1 Hercules, F1 Ermine).

Всички основни хибриди на краставици, отглеждани от градинари и фермери през лятото, са включени в пролетно-лятната група краставици . Такива хибриди са най-ранното узряване, имат сложна устойчивост на болести. Сред тях има както партенокарпични, така и опрашвани с пчели; дължината на зеленината варира от 6-10 см (корнишони) до 20 см. Това включва и хибриди от лъчи.

Партенокарпични и пчелноопрашени сортове

Партенокарпичните форми са най-подходящи за защитена земя (оранжерии), тъй като формирането на реколтата не зависи от опрашващите насекоми, които опрашват растенията в оранжериите по-зле. Но партенокарпът (образуване на плодове без опрашване) е признак, който зависи от условията на отглеждане; всякакви стресове в растенията (температурни спадове, суша, прекомерна влага) намаляват проявата му.

Както партенокарпичните, така и партенокарпичните и опрашваните от пчели хибриди могат да се отглеждат успешно под временни филмови заслони и на открито. Сред опрашваните с пчели краставици, най-популярните сортове с женски тип цъфтеж (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True friends, F1 Alphabet, F1 Acorn, F1 Captain, F1 Compass, F1 Teremok и др.), Те са по-продуктивни.

Но за висококачествено опрашване е необходимо да се сеят сортове, които образуват голям брой мъжки цветя (безплодни цветя). Развъдните фирми поставят цветни семена опрашители в торбите на основните хибриди, опрашвани с пчели. Тези торбички имат специален символ - жълто семе в розов квадрат и текст "цветни семена - опрашител".

Устойчиви на студ сортове

Не всички краставици поради своите биологични характеристики могат да понасят спартанските условия в градината. На открити лехи се отглеждат студоустойчиви сортове и хибриди, адаптирани към изсушаващия ефект на вятъра и ниската влажност на въздуха. В допълнение, зелените не трябва да губят продаваемост в случай на опрашване.

F1 Анюта, F1 Бъдете здрави, F1 буревестник, F1 зелена вълна, F1 скандал, F1 прохождащо дете, F1 момче с пръст, F1 Maryina Roscha, F1 водно конче, F1 мравка, F1 Matryoshka, F1 скакалец, F1 Тръмп карта, F1 младши лейтенант, F1 Три танкера, F1 хит на сезона, F1 Козирна карта, F1 Охотни Риад, F1 Първи клас, F1 Гепарди, F1 Балалайка и партенокарпичен F1 Saltan напълно отговарят на тези изисквания.

Сенкоустойчиви сортове

Краставиците се различават значително по устойчивост на сянка. През лятото трябва да отглеждате краставици от летния пролетен екотип, който включва повечето сортове за любители градинари. Зимните краставици, въпреки тяхната устойчивост на сянка, не е препоръчително да се засаждат през лятото: те закъсняват по отношение на узряването и са по-склонни да бъдат засегнати от летните болести (главно пероноспорите). Всички хибриди с пакетно разположение на яйчниците във възлите се считат за светлолюбиви. В условия на частична сянка е по-добре да засаждате хибриди, устойчиви на сянка (F1 Arina, F1 Москва вечери, F1 Данила, F1 Mastak, F1 Тайната на фирмата).

Някои корнишони от лъчи също имат толерантност към сянка (F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, F1 Hit of the season, F1 Green wave).

Ранно узряващи сортове и сортове с дълъг период на плододаване

Краставицата има значителни сортови разлики в продължителността на плододаването. Ако искате да получите висок добив за кратък период, отглеждайте ранно узряващи спринтерски хибриди (F1 Regina-Plus, F1 Купидон, F1 Букет, F1 Азбука), които дават по-голямата част от реколтата през първия месец на плододаване.

За да се съберат голям брой зелени в края на лятото и началото на есента, се засаждат студоустойчиви краставици с дълъг период на плододаване (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Boy with finger, F1 Maryina Roscha).

По отношение на узряването краставиците се разделят на три групи: ранно узряване - периодът от поникването до началото на плододаването е по-малко от 45 дни, в средата на узряване - от 45 до 50 дни, късно узряването - повече от 50 дни. Растенията започват да плододават по времето, посочено на торбата със семена, ако са били в благоприятни условия. Всякакви краставици, дори и най-устойчиви на студ, при ниски температури значително забавят развитието си, което забавя началото на плододаването. Ето защо не трябва да бързате със сеитбата или засаждането на разсад, изпълнявайте ги в оптималното време (за централна Русия, в неотопляеми оранжерии - от 15 до 20 май, на открито - от 1 до 5 юни).

Солени и салатни сортове

Сортовете краставици се отличават по предназначение. Има салатни, консервирани, мариновани и универсални краставици. Осолените качества зависят от плътността на кожата и съдържанието на пектини и захари.

Сортовете черен трън традиционно се считат за осоляване. Но солените качества не зависят от цвета на пубертета, а от плътността на кожата и съдържанието на пектин и захари в плодовете. Много модерни сортове и хибриди на F1 Истински приятели, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Chistye prudy, F1 Green Wave, F1 Първи клас, F1 Acorn, F1 Dragonfly, F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Matryoshka, F1 Trump card, F1 Alphabet, F1 Bouquet и др.

Краставиците за салата имат средно големи гладки или бучки плодове. Зеленци няма горчивина, те имат хрупкава сладникава каша и се консумират пресни (F1 Zozulya, F1 Bazar, F1 Bukhara, F1 Tamerlane, F1 Kochubey, F1 Marta, F1 Makar и др.).

Сортове греди

Краставиците с пакетно разположение на яйчниците на възли са много популярни сред градинарите. Основните им предимства са: изобилие от яйчници и зелени, корнишони, отлични осоляващи качества, висок добив. В възлите на сноповите хибриди едновременно се образуват от три до осем или повече яйчници и до петстотин могат да растат на едно растение за сезон! Зеленцов.

Куп хибриди могат да бъдат партенокарпични (F1 Maryina Roshcha, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Dragonfly, F1 Green Wave, F1 Kozyrnaya Karta, F1 Brawler, F1 Hit of the season, F1 Balalaika и др.) И опрашвани от пчели (F1 Истински приятели, F1 Teremok, F1 Captain, F1 Acorn, F1 Compass, F1 Alphabet и др.).

Сортове с различни видове разклонения

Под добро разклоняванеда разбере повторното израстване на страничните издънки от почти всеки възел на основното стъбло; страничните издънки са дълги, изискващи прищипване в оранжерии. Много съвременни хибриди с добро разклонение се характеризират с ценна черта - САМОРЕГУЛИРАНЕ НА КЛОНЕНЕТО, когато високото натоварване на реколтата върху главното стъбло не позволява бързо да се образуват странични издънки (F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, F1 Matryoshka, F1 Junior Lieutenant, F1 Buyan, F1 Petrel, F1 Boy с пръст, F1 Хит на сезона, F1 Зелена вълна, F1 Dragonfly и др.). По-късно, когато по-голямата част от реколтата е събрана от основното стъбло, страничните издънки ще започнат да растат по-бързо. По този начин, при наличие на саморегулиране на разклоняването, се отделя много по-малко време за прищипване на страничните издънки. Това е особено важноако престоят ви в градината е ограничен до уикендите, такива растения нямат време да прераснат твърде много през работната седмица.

Доброто разклоняване е гаранция за дългосрочно активно плододаване (колкото повече се разклоняват краставиците, толкова по-дълъг е потенциалният период на добив). Доброто разклоняване е важно за краставиците, отглеждани на открито и под временни покривни филми, както и в оранжерии за дългосрочни реколти. Краставиците с добро разклоняване заслужават специално внимание в южните райони на страната, тъй като при условия на прегряване слабо разклоняващите се краставици бързо завършват плододаването.

Хибридите с умерено или ограничено разклонение могат да имат много странични издънки, но те са къси, със скъсени междувъзлия. С тази характеристика е създадена група уникални хибриди (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, F1 Mazai и др.), Съчетаващи ограничен растеж на издънките с доста дълъг период на плододаване. При други хибриди (F1 Cheetah) броят на страничните издънки на растение може да е по-малък, въпреки че те растат добре и растат по-дълго. Такива растения се оформят много по-лесно. Хибридите с ограничено разклонение се отглеждат еднакво успешно както в защитена, така и в открита почва.

Към групата на краставицата със слабо разклонение се отнасят ранно узряващите спринтерски хибриди, които дават по-голямата част от реколтата през първия месец на плододаването: F1 азбука, F1 Купидон, F1 Regina-плюс, F1 букет, F1 балалайка и др. Страничните издънки практически липсват - т.е. ... са много къси (до 10-15 см) „букетни клонки“ - с близко разположени междувъзлия, често без листа, те самите спират да растат. Такива букетни клонки с изливащи се зелени приличат на гроздове плодове.

След първата - основната плодова вълна, идва втората вълна - от букетни клони. Хибридите с много ниско разклонение са идеални за онези ситуации, при които трябва да получите максимален добив за кратко време - например по време на кратка лятна ваканция. Тук се постига и повишена ранна реколта поради по-плътно засаждане: вместо 2,5-3 растения / м2 до 5-6 растения / м2. При хибридите от тази група основната мигла е дълга, което осигурява много по-висок добив в сравнение с храстовите форми.

За северните райони с кратко лято, късна пролет и ранни слани, когато се отглеждат в открити почви и неотопляеми оранжерии, препоръчително е да се избират хибриди за ранно узряване с умерено или слабо разклонение. Силно разклонените хибриди просто нямат време да се откажат от цялата си реколта.

В централна Русия за открит терен и филм са подходящи краставиците, както с ограничено, така и със средно и добро разклонение. Добре разклонените хибриди ще дадат по-високи добиви в края на лятото и началото на есента. В отопляеми оранжерии, където периодът на плододаване продължава по-дълго, се предпочитат добре разклоняващи се хибриди.

По-добре е да засадите няколко сорта на мястото, различни по предназначение и време на отглеждане. Това ще увеличи периода на консумация на краставици и шансовете за получаване на добра реколта при различни метеорологични условия.

Прочетете също