Градинарите използват подзимни култури днес малко, но напразно. Всъщност зимната сеитба е стар начин за получаване на ранна продукция. Същността му е, че семената лежат в почвата преди зимата, а в началото на пролетта, веднага щом температурата стане достатъчна, покълват.
Такива семена, подути и втвърдени през зимата, покълват по-рано от тези, засети през пролетта. Така в началото на растежа растенията получават повече пролетна влага. Това позволява по-ранен и по-висок добив.
Освен това през пролетта, щом снегът се стопи и почвата се затопли малко, градинарят се разкъсва от многобройни дела и грижи. Има толкова много за сеене и засаждане, за хранене и живот, но няма достатъчно време. А влагата напуска почвата - тя се изпарява под лъчите на топлото пролетно слънце с катастрофална скорост.
И най-важното е, че такава сеитба ви позволява да пренесете част от работата по засяването на зеленчуци в късна есен, т.е. улеснете работата си много по време на пролетната сеитбена кампания.
Ползи от зимната сеитба
- Значителни икономии през това ценно майско време. След като сте засели някои от културите през есента, през пролетта можете да обърнете повече внимание на грижите, например, за овощни дървета и ягодоплодни храсти.
- Подзимната сеитба е особено ефективна в райони, където земята се затопля бавно през пролетта (класическа късна пролет за Урал) или настъпват пролетни суши. Семената на растенията, засети преди зимата, използват добре пролетната влага и първата топлина, покълват бързо и дават приятелски издънки.
- Посятите преди зимата култури поникват по-рано и се развиват по-бързо. По този начин реколтата от редица зеленчукови култури и първите цветя може да се получи 1-2 или дори 3 седмици по-рано от тези, засети през пролетта.
- Освен това семената се подлагат на втвърдяване през зимата, а зеленчуците, отглеждани от тях, понасят по-добре студове.
- И накрая, на същата площ има възможност за многократни посеви.
Готвене на градината и семена
Подзимните култури са особено ефективни в тези райони, където почвата бавно се затопля през пролетта и не изсъхва дълго време, както и там, където често има суха или студена пролет.
Леглата за подзимни култури трябва да започнат да се подготвят през октомври. Най-добре се поставят във възвишени райони с рохкава, плодородна почва, с лек наклон на юг или югозапад, защитени от студени ветрове. В такива райони земята бързо изсъхва и се затопля през пролетта.
В райони с близко стоящи подпочвени води, както и в низините, е необходимо да се подредят хребети с височина 15–20 cm, за да се предотврати намокрянето на растенията през пролетта. В допълнение, почвата на такива легла се затопля по-бързо през пролетта, което помага да се ускори появата на разсад.
Почвата за сеитба през есента трябва да бъде подготвена по-задълбочено от обикновено през пролетта. Изкопава се дълбоко и се пълни с торове - 1 кофа хумус или отлежал компост, 1 с.л. лъжица суперфосфат, 1 чаена лъжичка калиеви торове и 1 чаша пепел на 1 кв. м легла. В зависимост от качеството на почвата, ако е необходимо, е необходимо да се добавят минерални добавки - торф, глина, едър речен пясък.
Повърхността на леглото се изрязва добре с гребло, след което се правят канали с дълбочина 3-4 см през леглото с разстояние 12-15 см между тях. След като почвата се утаи, дълбочината на канала ще бъде 1,5-2 см.
Кога трябва да сеете?
Най-важната роля играе времето на зимната сеитба. По-добре е да закъснеете малко със сеитбата преди зимата, отколкото да бързате. Основното условие за такава сеитба е растенията да не покълнат през есента. Ако побързате, семената ще започнат да никнат през есента и ще умрат с настъпването на студеното време. Следователно семената се засяват в началото на стабилно студено време, когато температурата на почвата спадне до 0 ... –1оС.
Това обикновено съвпада с настъпването на силни сутрешни студове. По това време на самата повърхност на земята обикновено се образува замръзнала кора. В зависимост от температурата на въздуха, подзимни култури се извършват в края на октомври - началото на ноември.
При тази температура семената само набъбват, но не покълват и дори не се излюпват. Но през пролетта те веднага започват да растат. Семената се засяват сухи в жлебовете, след това жлебовете се покриват с пясък или торф и се изравняват с хумус.
Но в същото време е изключително важно да подготвите и посеете семената навреме и добре. Това трябва да се направи по такъв начин, че семената да набъбнат само през есента, но да нямат време да поникнат и да покълнат.
Разсад от зеленчуци, засадени в края на есента, се развиват през пролетта, независимо от времето. Тяхното предимство е особено забележимо в години със сухи извори. семената използват пълноценно зимната влага, набъбват бързо и дават ранни и приятелски издънки.
Освен това градинарите са освободени от тази трудоемка работа през най-стресиращия пролетен период, когато всеки час е безценен. Така че нека се опитаме да го разберем заедно и да отговорим на традиционните руски въпроси (какво, къде, кога).
Но не всички култури и сортове са подходящи за зимна сеитба. Първо, когато узряват по-рано, зеленчуците се съхраняват по-слабо през зимата. Следователно зеленчуци за отметки през зимата се засяват само през пролетта. И второ, при неблагоприятни метеорологични условия, вместо плътни пролетни издънки, можете да получите празно легло.
Моркови, лук, ряпа, магданоз, копър, маруля, маруля, краставична трева, спанак, киселец, целина и други студоустойчиви култури се засяват преди зимата.
 |  |
В същото време за подзимното засяване е необходимо да се избират местни сортове, специално проектирани за есенна сеитба и устойчиви на изстрел: за моркови - Нант 4, Несравним, Цвят, Москва късно, Рогнеда, Тушон, Шантан; за магданоз - астра, обикновен лист, времето, захарен корен, бордович; цвекло - устойчиво на студ 19, пащърнак - студент и Кругли; в марулята - московска оранжерия.
Често такива сортове имат думата "podzimnyaya" в името (например цвекло Podzimnyaya A-17, Podzimnyaya A-474, Podzimnyaya Incoparable и др.). Като алтернатива можете да изберете ранно узряващи сортове.
Как трябва да сеете?
За podzimnogo сеитба изберете големи пълни семена с кълняемост 70-80%. В този случай не можете да използвате накиснати, подути и още повече покълнали семена.
Podzimny засяване на моркови също може да се извърши "на хартия" чрез залепване на семена от моркови с нишестена паста към тесни ивици хартия (за предпочитане тоалетна хартия) в размер до 100 семена на 1 м лента. При този метод семената се „излагат“ в градината предварително.
Но в същото време е препоръчително да проверите семената за покълване преди сеитба и в същото време да дезинфекцирате. За целта ги потопете в разтвор на калиев перманганат за 20-25 минути. Премахнете плаващите семена, защото те няма да излязат. И изсушете потъналите семена добре на слънце и сейте.
Семената в жлебовете се засяват само сухи (това е основното условие за зимните култури), след това жлебовете се покриват с пясък или торф и се изравняват с хумус. През есента семената само набъбват, но не покълват и дори не се излюпват. Но през пролетта те веднага започват да растат.
Прочетете също Podzimnie сеитба и засаждане на зеленчукови култури.
„Уралски градинар“, No 40, 2017
