Вижте също Фармакологични свойства и препарати от невен
През Средновековието невенът се е смятал за панацея. През 12 век Мейзер отбелязва в своя хербарий, че „дори обичайното изследване на златните цветя на невен подобрява зрението, изчиства ума и създава прекрасно настроение.
В момента, в зависимост от посоката на употреба, лекарственият невен има няколко вида суровини. Основната фармакопейна суровина у нас са кошниците с цветя (Flores Calendulae ). В Европейската фармакопея невенските суровини са тръстикови цветя (Petales calendulae) , освободени от кошници. За производството на тинктури и екстракти в медицинската индустрия често се използва въздушна маса (Herba Calendulae) , която се отрязва по време на цъфтежа.
В хомеопатията въздушната част на растението се използва при трофични язви и разширени стази.
Цветята на невен се използват в медицинската индустрия, в хранително-вкусовата промишленост при производството на хранителни продукти, хранителни оцветители и биологично активни хранителни добавки, както и в козметичната индустрия и ветеринарната медицина.
В хранителната промишленост тръстиковите цветя се събират като подправка и оцветител за храна. "Венчелистчетата" се отделят и се сушат на сянка. Съхранявайте ги в сухо, проветриво тъмно помещение или в плътно затворен съд.
В първия период на цъфтеж прибирането на реколтата се извършва след 3-5 дни, а в следващия, в зависимост от наличието на растения с влага, след 5-7 дни. Това трябва да се прави при сухо време и след като сутринната роса изсъхне, в противен случай суровината може да почернее и плесеняса. По време на вегетационния период можете да съберете до 15 кошници с цветя. Събраните суровини незабавно се сушат при температура не по-висока от 40 ° С. Поради съдържанието на каротеноиди, не сушете на пряка слънчева светлина. При благоприятни условия и добри грижи добивът е 100-150 г / м2 сухи съцветия. През летния период можете да направите от 10 до 20 колекции от съцветия.
Сортове за медицинска употреба
Основните сортове, отглеждани като източници на лечебни суровини в Русия, са Kalta и Ryzhik, в Германия - Erfurter Orangefarbige Gefullte, както и за аматьорско отглеждане - Fiesta Gitana, Orange Gitana, Yellow Gitana, в Словакия - Plamen и Plamen plus, както и декоративни сортове Meisterstuck , Orangekonig, Orange Kugel (в руска версия Orange King и Orange Balls), Green Heart, Indian Prince (продаваме ги като Green Heart и Indian Prince), Radio. Понастоящем много от изброените сортове се намират в магазините и можете спокойно да ги посеете на вашия сайт.
Освен това могат да се използват и други - Silk Road, каблуна златисто жълто, кайсия, Touch of Red и много други.
Състав на суровини от невен: от каротеноиди до флавоноиди
Широка гама от лечебни свойства се проявява поради наличието на голям брой биологично активни вещества, много различни по химично естество и фармакологично действие: флавоноиди, ксантофили и каротеноиди, етерично масло, кумарини (скополетин), водоразтворими полизахариди (14,75%), тритерпенови сапонини 2-10% (гликозиди на олеанолова киселина), тритерпенови алкохоли (ψ-тараксастерол, тараксостерол, фарадиол, арнидиол, хелиантриол), стероиди. каротеноиди, стерини, тритерпиноиди, флавоноиди, етерични масла, кумарини, макро- и микроелементи. Освен това проучванията показват, че всички части на растението са полезни, но всяка по свой начин.
Струва си да започнете с каротеноиди , мастноразтворими растителни пигменти. Животните не ги образуват, а ги използват, за да синтезират витамин А. И тук в научната литература започват някои несъответствия. Списъкът с каротеноидите се различава при отделните автори. Следните каротеноиди са споменати в цветята и листата на невен лекарствен: b-каротин, g-каротин, d-каротин, ликопен, невроспорин, рубиксантин, лутеин, зеаксантин, виолоксантин, цитроксантин, флавоксантин, хризантенксан.
Както се оказа, съотношението на тези вещества силно зависи от сорта, мястото на отглеждане, продължителността на съхранение на суровините и ... метода на анализ, който е използван за определяне на съдържанието на каротеноиди. Колкото по-нова е научната статия, толкова повече е посочено съдържанието на лутеин. Това се дължи на факта, че това е много нестабилно вещество, което се разрушава не само по време на съхранението на суровините, но дори когато се извлича по време на анализа. В момента много хранителни добавки се произвеждат с лутеин, който се получава от невен.
Лутеинът е важен каротеноид, жълто оцветен мастноразтворим пигмент. Играе критична роля за нормалното функциониране на ретината. В допълнение, това съединение е антиоксидант, предпазва кожата от ултравиолетово лъчение, предпазва от оксидативен стрес при диабет, има противовъзпалителни и защитни от рак ефекти.
Естествено, най-много каротеноиди се намират в тръстиковите цветя, поради което трябва да се даде специално предпочитание на хавлиените форми и сортове. Съдържанието на каротеноиди в съцветия Kalta може да варира от 105 до 345 mg%, като се променя от година на година, в зависимост от метеорологичните условия и продължителността на цъфтежа.
 |  |
Следващата важна група са флавоноидите. Именно за тези вещества се анализират суровините за по-нататъшно опаковане и продажба. Съдържанието на тези съединения варира от 0,3 до 0,8%, но често достига 1% или повече. Количеството флавоноиди е по-високо в тревата, отколкото в цветята.
Съдържащите се във въздушните части и цветя флавоноиди са представени главно от рутин, хиперозид и кверцетин, които са биофлавоноиди и имат Р-витаминна активност. Кверцетинът е предшественик на много флавоноиди, включително рутин и хиперозид. Той се съдържа в много зеленчуци и плодове. Има антитоксичен, антиоксидантен ефект; немалко изследвания показват неговата ефективност при диабет, предотвратяване на атеросклероза. Съвременните изследвания показват, че намалява риска от рак на различни органи.
Рутин има антиоксидантна активност, укрепва капилярите и предотвратява кървенето (помните ли Ascorutin от аптеката?), Венозен оток и разширени вени, има противовъзпалително действие и онкопротективно действие.
Стерили (стероли) - алкохоли, се намират във всички органи на невен лекарствен и през целия вегетационен период. Те са представени от: b-ситостерол, стигмастерол, холестанол, кампестанол, стигмастанол и други.
Тритерпеноидите присъстват във всички органи на невен лекарствен, представени от алкохоли (в свободна форма и под формата на естери) и олеанова киселина (в свободна форма и под формата на гликозиди) . От цветовете на невен лекарствен се изолират тритерпенови алкохоли, представени от монооли, диоли и триоли, които образуват главно естери с лауринова, палмитинова, миристинова и оцетна киселини .
Фарадиолът се счита за най-активния от тях (противоотечно и антимутагенно действие), а противовъзпалителната активност на екстрактите от невен е пропорционална на съдържанието му.
Изолирани са следните тритерпенови гликозиди (производни на олеиновата киселина): гликозид F (календулозид E), календулозид A, календулозид G, календулозид F. Съдържанието на сумата на гликозидите на олеиновата киселина в корените и въздушната част на невен варира от 4 до 5% .
Цветята съдържат етерични масла (до 0,4%), главно от сесквитерпени (α-кадинол и тореол). Съставът на основния machsl включва ментон, изоментон, терпинен, кадинен, кариофилен. Чистото етерично масло обаче не е търговски продукт.
Минералните вещества в съцветията на невен са много широко представени: макроелементи (К-28.80, Са-11.40, Mg-2.50, Fe-0.15); микроелементи (Mn - 0,20, Cu - 0,86, Zn -1,31, Co - 0,03, Mo - 1,47, Cr - 0,09, Al - 0,05, Se - 4,20, Ni- 0,5, Sr- 0,10, Pb- 0,03, I- 0,05, B- 48,40 μg / g). Невенът концентрира Zn, Cu, Mo, Se. През последните години селенът получава много внимание, считайки го за антиоксидант, който предотвратява развитието на атеросклероза и забавя стареенето.
Освен това от съцветията на календула лекарствена са изолирани скополетин, умбелиферон и ескулетин, свързани с кумарините, биологично активни вещества, които допринасят за елиминирането на възпалителните процеси в организма.
В семената съдържанието на липиди е 15,1-25%, включително фосфолипиди 0,6% и гликолипиди 0,9%. Те съдържат 60% невен киселина. Освен това семената съдържат протеини (18%), където 38% са незаменими аминокиселини. Маслото изсъхва по-бързо от лененото масло и може да се използва в бои и лакове.
