Време на хризантема
Името "хризантема" идва от гръцките думи chrysos (злато) и anthemos (цвете), което означава златно цвете. И това име хризантема получи не случайно, защото първоначално хората обръщаха внимание на вида с жълти цветя, а само векове по-късно, в резултат на дълъг подбор и селекция с участието на други видове, придобиха съвременна гама от цветове и най-разнообразни форми.
Родът на хризантемите е много древен; Източна Азия се счита за тяхна родина. Хризантемите са отглеждани в Китай преди повече от 2500 години. Археолозите намират изображения на тези растения върху фрагменти от керамика, в шарки от ориенталски порцелан и дори върху стари монети.
Хризантемата е дошла в Европа през 17 век. Дори е известна точната дата - 1676 г., когато холандецът Рийд донася това растение в Англия. И през 1789 г. капитан Пиер Бланшар я довежда във Франция, в Марсилия. Градинарите не обърнаха веднага внимание на „чужденеца“: в крайна сметка цветята, които донесоха, изобщо не бяха като онези красиви, луксозни сортове, които познаваме и виждаме днес - те бяха най-простите, приличаха на голяма лайка.
 |  |
Но в началото на 19-ти век градинар от Тулуза Берн започва да отглежда хризантеми от семена и получава няколко нови, красиво оцветени екземпляра. След него други градинари започват да се занимават с хризантеми и вече през 50-те години се отглеждат около 300 разновидности от тях - те се различават не само по цвят, но и по форма. Днес това цвете се превърна в най-красивото и обичано от зимните цветя. Изложбите на хризантеми се провеждат в Лондон и Париж, в много градове на Германия, където плащат много пари за най-странните, оригинални цветя. Цветярите не бяха доволни от факта, че хризантемите цъфтят в края на есента. И сега, вече по наше време, учените са успели в изкуствени условия - или чрез съкращаване на дневната светлина за растенията, след това чрез удължаването му - да накарат хризантемите да цъфтят по всяко време на годината - така че те винаги да ни радват.
В Япония хризантемите са всеобщо обичани: отглеждат се навсякъде, създавайки все повече и повече нови сортове. Преди това образът на хризантема се смяташе за свещен и само членовете на императорския дом можеха да го носят върху дрехи - емблемата на императора беше хризантема с шест венчелистчета. Мотивът на хризантемата е широко използван за кимоно, в ритуални и светски дрехи, в костюмите на театър Но. Много често на Изток и в Япония декорацията е била не просто украса, а символ на сезона - например цветето на слива съответствало на зимата, а хризантемата - на есента. И до днес се смята, че тези растения имат магическа сила, по-специално, хризантемата удължава живота на човек и който е пил роса от листенца на хризантема, остава завинаги млад. Това цвете е свързано и с един от най-обичаните празници в Япония - фестивалът на хризантемите.
В Китай това цвете е обичано и почитано не по-малко, отколкото в Япония. Деветият месец от китайската година дори беше кръстен на нея.
Изцеление на хризантема
От древни времена хризантемата се използва в Китай като лечебно растение. В тази страна е запазен обичаят да се прави запарка от цветя, стъбла и листа от хризантема. Запарката се съхранява цяла година и се сервира на масата на следващата година на 9-ия ден от 9-ия месец. Китайците вярват, че цвете, откъснато на деветия ден от този месец, притежава специална, магическа сила и може да се използва за приготвяне на чудодейно лекарство, запазващо вечната младост. Хризантемата се смятала за един от четирите китайски „благородни символа“ (заедно с бамбук, слива и орхидея) и поради това отглеждането на хризантеми било забранено в градината на човек с благородно раждане.
За да се предотвратят болести, имаше ритуал за увиване на цветя в памучен плат и след като ароматът на хризантеми го насити, избършете тялото.
Но веднага трябва да се каже, че когато споменаваме многобройните рецепти, не трябва да забравяме, че можем да говорим за напълно различни видове хризантеми, а изобщо не за градински сортове. В допълнение, дори обикновена вратига и моминска треска могат да се появят в стари издания, наречени хризантема. Затова тук ще споменем само азиатските видове.
Озаглавен Yu Hua използва цветя хризантема шелковицелистной ( Chrysanthemum morifolium ) в съответствие с възгледите на традиционната китайска медицина, за предпочитане е да се използват суровини есен. Суровината съдържа флавоноиди, стерини, етерично масло, което съдържа моно- и сескитерпени. От химическите елементи калций, натрий, фосфор (0,5%), желязо (1,5%), силиций, калий (2%) и около 0,5% фосфор са особено богати. Нещо повече, силицият е химически свързан с други естествени растителни съединения - пектин и фосфолипиди и в тази свързана форма той се усвоява най-добре от тялото. Открити са също бетаин и холин.
Цветята се берат, когато току-що са цъфнали, но все още няма признаци на увяхване. За разлика от нашата практика да скриваме суровините от пряка слънчева светлина, те се сушат на слънце.
Предписва се при втрисане, главоболие, чернодробни заболявания, особено при недостатъчната му функция, както и при белодробни заболявания. Дневната доза е 3-15 g суровини под формата на отвара, прах или друго специфично лекарство.
Ye Ju Hua се счита за по-ефективна - индийска хризантема ( Chrysanthemum indica ), която се използва за отравяне и свързаните с това храносмилателни разстройства. Суровината съдържа тритерпенови киселини, флавоноиди (главно производни на апигенин и лутеолин), стероли, хлорогенова киселина и етерично масло, което съдържа сесквитерпени, производни на гермакрени.
Цветята и листата на индийската хризантема в много страни, предимно в традиционната китайска медицина, се използват за карбункули, малария, алкохолизъм, мигрена, стомашни заболявания, а корените се използват като слабително средство.
Външно те се използват при очни заболявания (зачервяване, прекомерна сълзливост, отоци) и кожни заболявания. Възпалението, дразненето и подуването намаляват благодарение на съдържащите се флавоноиди.
Пригответе се в този случай, както следва - цветята се заливат с вряща вода, довеждат се до кипене, настояват за 3 минути, филтрират се.
Венчелистчетата от хризантема се използват като ароматно средство с противовъзпалително и леко успокояващо действие.
Съвременните изследвания на китайски учени потвърдиха противовъзпалителното, антимикробното, имуномодулиращото действие на цветята. Освен това е установено противораково действие срещу чернодробен карцином in vitro .
В съцветията и листата на годни за консумация хризантема ( Chrysanthemum coronarium ) има доста флавоноиди (главно апигенин). Има много повече от тях, отколкото в такива лечебни растения като маточина, мента и планина. Цветята и листата съдържат сесквитерпенови съединения и съдържащи сяра съединения. Въздушната част на растението съдържа етерични масла и алкалоиди (например стахидрин, който също се съдържа в лимонена трева). Сега тази хризантема принадлежи към рода на златното цвете, наречено коронован златен цвят (Glebionis coronaria).
Лекарите препоръчват тази хризантема да се използва за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и като леко слабително средство. Някои биологично активни вещества, съдържащи се в растението, разреждат добре кръвта, тоест те са полезни при тромбофлебит. Препоръчва се при атеросклероза и хипертония да се премахнат такива неприятни симптоми като световъртеж, главоболие и безсъние. Като лечебно растение, хризантемата се използва лекарствено за лечение на лъчева болест.
Китайски и японски проучвания показват, че препаратите от хризантема са много ефективни при артериална хипертония, особено когато се комбинират с препарати от орлови нокти.
Изплакването с инфузия на листа и цветя на хризантема е доста ефективно като антисептик при ангина.
В случай на настинка, салфетка, навлажнена с инфузия, може да се постави на челото и благодарение на тази проста техника да намали температурата.
Външно запарката от листа се прилага за проблемна кожа, а задушените листа се използват като компрес върху циреи и акне.
Европейският роднина на хризантемата е добре познатото ливадно растение вратига (Tanacetum vulgare) . Едно от остарелите му латински имена дори звучи като Chrysanthemum vulgare . Той се използва широко в европейската и руската медицина. Но това вече е тема за отделна статия.
