Варено пилешко филе - 300 г,
прясно грозде (без семки) - 200 г,
целина (корен) - 120 г,
пържени шам-фъстъци - 2 с.л. лъжици,
лимон - ½ бр.,
зелена салата,
пресен магданоз (зеленчуци),
майонеза.
Метод за готвенеИзцедете сока от лимона.
Обелете корена на целината и нарежете на ивици.
Нарежете на ситно шам-фъстъците.
Нарежете свареното пилешко филе на филийки и поръсете с лимонов сок.
Комбинирайте всички съставки. Подправете на вкус със сол, черен пипер, майонеза.
Поставете листата на зелената салата върху чиния за сервиране и върху тях поставете приготвената смес от салата.
Отгоре сложете грозде и магданоз.
ЗабележкаЗа тази салата е по-добре да вземете грозде с деликатен сладко-кисел вкус и деликатен аромат.