По-правилно е зеленото френско грозде да се нарича "зеленоплодно касис", всъщност тази култура се различава от касиса само по необичайния цвят на плодовете. Плодовете му са почти напълно лишени от антоцианини - това са оцветители, които придават цвета на касис; при липса на антоцианини плодовете изглеждат зелени.
Първите селективни форми на тази култура се появяват преди малко по-малко от сто години в Сибир. Разсадниците дори се опитаха да внедрят тези форми, но нито масовото засаждане, нито дори значително търсене на посадъчен материал сред частните градинари последваха и тази култура беше забравена. Не забравиха за това финландците и германците, които в своите страни поставиха сериозни плантации от зелено френско грозде и не без основание.
Полезни свойства на зелената касис
Зеленоплодното френско грозде, подобно на традиционното касис, е богато на хранителни вещества, необходими за пълното развитие на човешкото тяло. Плодовете му съдържат провитамин А, цяла поредица от витамини като С, I, Р, Е и други, както и фосфорна, лимонена, оксалова и ябълчена киселини, пектин, етерично масло, захар и, разбира се, полезни за стомаха и червата целулоза.
Ядейки зелени касис през сезона, можете да нормализирате червата, да увеличите имунитета си, да подобрите сърдечната дейност, да укрепите ноктите и косата и да подобрите зрението.
Трябва да знаете, че зеленото френско грозде може дори да се консумира от хора, страдащи от алергии към антоцианини, тъй като те не присъстват в плодовете на това френско грозде.
Характеристики на зелената касис
Плодовете на това касис нямат вкус на касис, което е присъщо на касис и не всеки харесва, ароматът на тези плодове е по-фин, а самите плодове са по-сочни.
Зеленото френско грозде узрява по-късно от касиса с черни плодове, понякога периодът на зрялост пада в края на юли и дори началото на август, но ако има ранна пролет, тогава узряването може да е по-рано.
От възрастен храст можете да съберете до 5 кг плодове.
Отглеждане на зелени касис
Избор на разсад. По-добре е да изберете разсад в специализирани разсадници, където те ще ви продават растения, отгледани от резници или резници, но не и дребноплодни разсад. Най-добре е да се вземат двугодишни растения и при закупуване на първо място трябва да се обърне внимание на кореновата система и основите на издънките, тъй като след засаждането издънките трябва да се срежат наполовина, така че храстът да започне да се разклонява и да се развива напълно.
Кацане. Зеленото френско грозде може да се засажда както през есента (октомври), така и през пролетта (април, до първата половина на май). Тази касис е издръжлива на зимата, по-скоро устойчива на суша, особено невзискателна към почвите, но най-добре расте на почви с умерена влага, плодородна, на пясъчни глинести, глинести. Предпочита зелена касис с неутрална реакция.
При засаждане оставете разстояние от около 1 м между храстите и 2 м между редовете. Засаждането трябва да се извършва наклонено, под ъгъл от 35 градуса в посока юг.
Растенията се засаждат в дупки за засаждане, които трябва да бъдат изкопани около два пъти повече от бучка корени. На дъното на дупката е препоръчително да поставите дренаж - счупена тухла или експандирана глина с дебелина няколко сантиметра, отгоре трябва да поставите половин кофа смес от речен пясък, хумус и горния плодороден почвен слой. На бедни почви е препоръчително да добавите чаена лъжичка с купчина нитроамофоска към сместа.
При засаждане мястото, където корените преминават в багажника, тоест кореновата шийка, трябва да се задълбочи с около 6-8 см. След засаждането изсипете всеки храст с кофа вода и мулчирайте повърхността с хумус с дебелина 2 см, за да спестите влага.
Грижата за зеленото френско грозде по същество не се различава от грижата за черното френско грозде - това е разрохкване на почвата, борба с плевелите, поливане, торене.
Плевелите трябва да се отстраняват, когато се появят, разрохквайте почвата около веднъж месечно, така че да не се образува почвена кора, поливайте с изсъхване на почвата и ако няма естествени валежи. Поливането е най-необходимо през периода на активен растеж на касис (първата половина на лятото), през периода на цъфтеж и по време на узряването на плодовете. През тези периоди под всеки храст трябва да изливате по кофа вода на всеки 3-4 дни.
Подхранване . Що се отнася до торовете, през пролетта е препоръчително да добавите нитроамофоска, разтворена във вода в количество супена лъжица на кофа вода, това е норма за няколко растения от касис. Повторете, като намалите дозата наполовина, въвеждането на нитроамофоска може да бъде по време на периода на цъфтеж на зелената касис.
Подрязване . Приблизително веднъж на всеки три години е препоръчително да се извършва санитарна резитба, като се отстраняват всички счупени издънки, изсъхнали и тези, които са на три или повече години, като се заменят с млади. Препоръчително е да изолирате филийките с градинска смола, за да се изключат уврежданията от стъклени или гъбични заболявания.
Подрязването може да се извърши през първия месец след края на зимата - преди началото на вегетационния период или през последния месец след края на лятото, от отпадане на листата.
Размножаване на зелено касис
Размножаването може да се извърши по същия начин като касиса - чрез вертикално и хоризонтално ориентирано наслояване, пресни и едногодишни резници и, разбира се, чрез разделяне на храста.
Lignified резници трябва да се режат в началото на септември, разделяйки издънките на парчета с дължина 12-15 cm и да се засаждат под ъгъл от 45 градуса в земята, като се накланят на север. В този случай на повърхността трябва да останат 3-4 пъпки, останалата част от рязането се задълбочава. Обикновено lignified резници корен перфектно.
Зелените резници се отрязват в края на последния пролетен месец - в началото на юни и се засаждат вертикално в оранжерията. Резници с достатъчно влага и хранене в почвата се вкореняват добре, а през септември можете да изкопаете резници с лоб на корени.
Вертикалните слоеве се получават чрез хвърляне на храста на около половината от височината, през есента издънките се варят, а тези с корени се отделят от майчиното растение.
Хоризонталното наслояване се получава чрез огъване на издънките към земята, фиксирането им към почвената повърхност с дървени куки и хвърляне на издънките, които ще излязат от пъпките и ще се втурнат нагоре. През есента те се разделят и разделят на вкоренени части.
Е, и най-простото нещо е да изкопаете и разделите храста на няколко части, след което всяка част се засажда на постоянно място.
Всички тези методи са вегетативни, тоест запазват сортовите характеристики на зелената касис.
Сортове зелено касис
 |  |
- Изумрудено колие - негов родоначалник е сортът касис Constance. Този сорт се отличава със средно-късен период на зрялост, самото растение активно расте, леко се разпространява. Всяка четка съдържа до 11 плода, теглото на всяка е около 1,3 g, вкусът се оценява на 4,3 точки. Сортът не се нуждае от опрашители. Можете да съберете до 2,6 кг плодове от храст. Интересното е, че сортът не се влияе от паякови акари.
- Соломоновата звезда - родоначалник на този сорт е и сортът Констанс. Този сорт се отличава със средно-късен период на зрялост, самото растение активно расте, леко се разпространява. Всяка връзка съдържа до 8 плода, всяка с тегло около 1,4 g, вкусът се оценява на 4,2 точки. Сортът не се нуждае от опрашители. Можете да съберете до 2,4 кг плодове от храст. Не се влияе от паякови акари.
 |  |
- Принц на среброто - родоначалниците на този сорт са сортовете Титания и Малкият принц. Този сорт се отличава със среден период на зрялост, самото растение активно расте, леко се разпространява. Всяка група съдържа до 9 плода, всяка с тегло около 1,2 g, вкусът се оценява на 4,3 точки. Един сорт се нуждае от опрашители. Можете да съберете до 2,2 кг плодове от храст. Не се влияе от паякови акари.
- Снежната кралица - прародител на този сорт е сортът Констанс. Този сорт се отличава със средно-късен период на зрялост, растението активно расте, леко се разпространява. Всеки клъстер съдържа до 18 плода, всеки с тегло около 1,2 g, вкусът се оценява на 4,4 точки. Сортът не се нуждае от опрашители. Можете да съберете до 2,6 кг плодове от храст. Не се влияе от паякови акари.
- Слънчево зайче - родоначалник на този сорт са сортовете Зелена мъгла и Малкият принц. Този сорт се отличава с ранен период на зрялост, самото растение активно расте, леко се разпространява. Всяка група съдържа до 8 плода, всяка с тегло около 1,2 g, вкусовите качества се оценяват на 4,5 точки. Сортът не се нуждае от опрашители. Можете да съберете до 2,4 кг плодове от храст. Не се влияе от паякови акари.
И така, касисът е богат източник на биологично активни вещества, плодовете му не причиняват алергии, растенията са устойчиви на замръзване и непретенциозни към условията на отглеждане, а плодовете узряват по-късно от тези на касис, като по този начин позволяват да се удължи сезонът на консумация на прясно касис.
Снимка от автора
