Сладки сортове царевица

Растителна захарна царевица (Zea mays convar.saccarata)

Продължение. Началото - в статията Страхотна царевица, или просто царевица.

Историята на човешкото отглеждане на царевица датира от хилядолетия. Но развъдната работа с тази култура днес е много плодотворна в много страни по света. Животновъдите се стремят да разработят нови сортове с повишена устойчивост на това растение към неблагоприятни климатични условия и защита от болести и вредители.

В няколко страни по света учени-животновъди усилено работят върху разработването на нови сортове царевица с високо съдържание на протеини повече от една година. В САЩ, например, от няколко години насам активно се култивира нов, много обещаващ сорт, в който съдържанието на аминокиселини, необходими за хората, е наполовина по-малко от съществуващите сортове.

Тези сортове царевица ще помогнат за създаването на нови ястия на базата на царевично брашно в бъдеще, ще подобрят хранителния баланс с по-добри съотношения на протеини, мазнини и въглехидрати и ще допринесат за решаването на проблема с недостига на храна в бедните страни и в случай на глобални планетарни бедствия.

Вижте Растителна захарна царевица.

Популярни сортове сладка царевица

Сред разнообразието от сладки сортове царевица, които съществуват днес, отглеждани от животновъди, можете лесно да изберете най-подходящия за вас цвят, форма, време на узряване и характеристики на грижа.

White Cloud е сорт тип пуканки в средата на сезона. Сортът е ценен със своята зрялост, невероятен вкус. Ухо с леко конична форма, дълго до 22 см, с тегло 160 г. Сортът е в състояние да изненада с вкуса на любителите на консервирана царевица и пуканките. Изсушените уши се използват за украса на дома.
Бостън F1 е високодобивен хибрид на царевица, култура в средния сезон. Периодът на падежа започва на 73-ия ден. Сладкият вкус на зърната е подходящ за консервиране и домашно приготвяне. Височина на растението - 150 см. Дължина на ушите - 19 см, тегло 210 г. Зърната са жълти, захарни, жълти. Сортът е устойчив на болести, полагане.
Vega F1 е средно сезонен сорт, узряването на зърната на кочана започва след 75 дни. Стъблото на растението се простира до 2 метра. Растението е устойчиво на стрес, благодарение на силната си коренова система, силно стъбло и широки листа. Дължината на ушите е 24 см. Събраната реколта се съхранява дълго време.

Dobrynya F1 - този хибрид се характеризира с ранно узряване и много сладък вкус. Първата реколта е готова за събиране 70 дни след покълването на семената. Средно голямо растение достига височина до 170 см. Дължината на кочана е 25 см. Растението се адаптира добре към всякакви почви, характеризира се с устойчивост на увяхване и болести, особено на ръжда, мозайка и смрад. Затова сред производителите на зеленчуци тя зае едно от първите места. Беритбата за прясна консумация, консервиране и замразяване се извършва във фазата на млечна зрялост. За преработката на зърното в зърнени култури се събират брашно, нишесте, глави зеле след пожълтяване и изсушаване на ушите.
Dora F1 - има отличен вкус и лекота на грижа. Принадлежи към ранните зреещи сортове, периодът на узряване започва на 65-ия ден от момента на появата на първите издънки. Растението е мощно, високо 170 см. Дължината на ушите е 22 см. Зърната са златисто жълти. Събраната реколта запазва сладост и сочност за дълго време, няма скорбялен вкус. Сортът е устойчив на болести, особено на хелминтоспориоза.

Golden Batam е средно ранен сорт, зрелите уши могат да се събират след 75 дни. Растение с височина до 170 см. Дължина на ушите - 19 см, тегло - 200 г. Зърната са сладки, жълти на цвят. Предимствата на сорта са стабилен добив, високо съдържание на захар. Беритбата се извършва във фазата на зрялост на млякото.
Златен кочан - отнася се за сортовете в средния сезон, от появата на първите издънки до узряването, изминават 92 дни. Растението расте на височина до 170 см. Дължината на ушите е 19 см, теглото е 280 г. Зърната са големи, жълти. Културата е устойчива на полягане, болести, характерни за зърнените зеленчуци. Изискващо разрохкване на почвата, правилно поливане, навременно плевене и подхранване.
Caramello F1 - тази супер ранна и сладка царевица ще ви зарадва със своята узряла реколта след 60 дни. Растението достига височина 140 см. Дължината на кочаните е 21 см, теглото е 250 г. Листата на културата са много по-широки, което позволява по-бързо натрупване на захар и образуването на два пълни кочана. Сортът е устойчив на полягане. Мощната коренова система на растението му позволява да издържа на високи температури на въздуха. Подходящ за отглеждане на открито и в оранжерия.

Lakomka Belogorya е сравнително ранен сорт сладка царевица, реколтата узрява на 82-ия ден. Сортът е непретенциозен, бързо се адаптира към всякакви метеорологични условия. Страхотно за отглеждане в градински парцели. Височината на растението е 150 см. Дължината на кочаните с леко конична форма е 20 см, теглото им е 150 г. Зърната са големи, златисто жълти на цвят, сочни и сладки на вкус. Сортът се отличава с ранно формиране на реколтата, устойчивост на характерни заболявания и отличен вкус. Подходящ за дългосрочно съхранение. Идеален за консумация в прясно и варено състояние, както и за консервиране.
Леденият нектар е къснозреещ сорт. От момента на поникване до образуването на зрели зърна минават 130-140 дни. Растението се простира до 180 см. Дължината на ушите може да достигне 25 см. Зърната са големи и сочни, с необичаен бял кремав цвят, сочни и много захарни. Леденият хектар е един от най-сладките сортове и хибриди, които съществуват днес. Може да се консумира дори суров. Хибридът е лидер по добив.
Легенда F1 - Този хибрид от царевица е един от най-популярните сред зеленчукопроизводителите. Сортът се отличава с ранното узряване на реколтата - само 72 дни. Височината на стъблото е 170 см. Дължината на класовете е 18 см. Зърната са със златисто жълт цвят, сочни и сладки на вкус. Сортът рядко се разболява, особено добър имунитет срещу ръжда на главата и стъблото, бактериално гниене.
Landmark F1 е много сладък сорт царевица, характеризиращ се с ранен период на узряване от 73 дни. Височина на растението - 200 см. На стъблото могат да се образуват повече от две уши с дължина 21 см с жълти, големи зърна. Сред основните предимства е високата устойчивост на болести, особено на хелминтоспориоза и смути. Събраната реколта се съхранява дълго време, запазвайки всички полезни свойства и вкус.
Megaton F1 е плодотворен хибрид от сладка царевица, отличаващ се със средно късен етап на зрялост след 85 дни. Височината на растението достига 250 см. На едно стъбло могат да се образуват 2-3 уши. Дължината на кочана може да достигне 30 см. Зърната са наситено жълти на цвят. Кореновата система е здрава, стъблото е силно и предпазва от преждевременно излежаване. Понася добре сушата, рядко се разболява и е нападнат от вредители. Събраната реколта се съхранява дълго време, запазвайки сочността и сладостта си.

Медът е нов ранно узряващ сорт сладка царевица. Зърното е много сочно и необичайно сладко. За прясна и консервирана употреба. Височина на растението - 130-155 см. Кочани с дължина 14-17 см, с тегло 180-240 г. Кожицата на зърното е тънка и нежна, зърното е с оранжев цвят. Притежава добра устойчивост на болести.
Noah F1 е супер сладък сорт царевица, разработен от холандски животновъди. Времето за узряване на реколтата е кратко, само 70 дни. Растението е високо, с височина до 210 см. Дължината на кочана е 20 см, теглото е 450 г, зърната са големи, ярко жълти. Събраната реколта е подходяща за консервиране и готвене. Сортът е устойчив на хелминтоспориоза и бактериално гниене.
Ранната Lakomka 121 е високодобивен сорт за ранно узряване, приятелска реколта се формира след 70 дни. Растението е със среден ръст, 145-180 см. Цилиндрично ухо, дълго 22 см, тегло 170-250 г. Зърната са жълти, сочни, едри, с тънка и нежна кожа. Растението се характеризира с висока устойчивост на болести, особено на мухъл. Сортът за предпочитане се отглежда чрез разсад.
Sweet Nugget F1 е супер сладък хибрид от царевица. За кратко време се формира богата и качествена реколта. Вегетационният период продължава само 72 дни. Растението расте на височина до 170 см. На стъблото се образуват 2-3 кочана, дълги 23 см. Зърната са жълти, със среден размер. Отличителна черта е добра устойчивост на болести, различни вируси и гниене. Ушите, събрани в етапа на млякото, се съхраняват дълго време, запазвайки твърдостта и отличния си вкус.

Спирит F1 е високодобивен хибрид на царевица, принадлежи към растенията в средния сезон. Периодът на падежа започва на 65-ия ден. Височина на растението - 190-210 см, дължина на ушите - 19-22 см, тегло - 200 г. Цветът на зърната е златистожълт. Подходящ за консервиране, може да се яде и пресен. Сортът има добра устойчивост на болести, особено на хелминтоспориоза, както и на излежаване. Съдържанието на захар в зърнените култури е повече от 12%, практически не съдържа нишесте.
Станичник е средно сезонен, високодобивен сорт от селекцията на Алтай. От покълването до първата реколта, 93-114 дни. Сортът е висок. Кочаните са големи, с тегло до 300 г, размерът на кочана е 15 см. Зърното е удължено, подходящо за консервиране. Вкусът е отличен.
Super Sundance F1 е високодобивен хибрид от сладка царевица. Принадлежи към ранно узряващите сортове, от момента на поникването до настъпването на зрелостта 65-70 дни. Растението е маломерно, достига височина не повече от 150 см. Дължината на кочана е 19 см, теглото е 200 г. Царевичните зърна са с яркожълт цвят, с нежна кожа. Подходящ за консервиране, варене или прясна консумация. Максимален сладък и сочен вкус на етапа на млечно-восъчна зрялост. Понася добре сушата, но е придирчив към осветлението. Сортът е устойчив на много заболявания, включително мозайка джудже. Грижите изискват установяване на правилен режим на напояване и своевременно торене. Разсадът е чувствителен към замръзване.

Trophy F1 - принадлежи към групата на ранно узряващите сортове, 75 дни преди зреене. Височина на стъблото - 20 см, дължина на ушите - 21 см, тегло - 250 г. Зърната са жълто-оранжеви, големи и сочни с тънка обвивка. Подходящ за консервиране, варене или замразяване. Сортът се характеризира с устойчивост на болести, излежаване и суша. Разсадът е чувствителен към студеното време. По време на отглеждането трябва да наблюдавате поливането и оплождането.
Morning Song F1 е хибриден сорт за ранно узряване, който е привлекателен за градинарите с големи уши. Този сорт се характеризира с ранно формиране на реколтата и постоянно високи темпове от година на година. Ушите са с цилиндрична форма. Дължината на класовете е 17 см. Зърната са сладки и малки, подредени в 12-14 реда. Средно теглото на всяко ухо достига 200 g.
Black Pearl F1 е раннозрял сорт царевица с невероятни уши: те съчетават както жълтеникави, така и розово-бургундски големи сочни зърна. По време на узряването те стават лилаво-червени. Растението е устойчиво на студено време, суша и много болести.
Sheba F1 е супер ранен сорт сладка царевица, растението навлиза в стадий на зрялост след 68 дни. Височина на растението - 180 см. Дължина на ушите - 22 см, тегло - 250 г. Жълто-оранжевите зърна могат да бъдат консервирани, замразени или консумирани пресни. Различава се по устойчивост на болести, суша, температурни промени и излежаване, висок добив. Разсадът трябва да бъде защитен от замръзване.

Продължение - в статии