Коча трева (Nepeta cataria) изглежда много подобна на маточина (виж Melissa officinalis). Заради миризмата си често се нарича лимонова коча билка.
 |  |
Това е тревисто растение с височина 60–100 cm с лигнен разклонен корен. Стъблото му е силно, изправено, разклонено. Листа на къси дръжки, сърцевидни, зелени отгоре, бледи отдолу. Цветовете са бели или сини.
Коча билка се различава от маточината по форма на съцветия: при маточината цветята са приседнали, събрани на няколко парчета във фалшиви вихрушки, разположени в пазвите на горните листа, а цветята на коча билка се събират в сложни плътни полу-чадъри, разположени по стъблата и в пазвите на клоните. Горните полукръгли са плътни, долните, на носовете, са по-свободни.
Котешката трева се нарича по различен начин: коча билка, коча билка, коча билка и др. Това е многогодишна меденкова култура, която се среща навсякъде в дивата природа в централна Русия. Коча билка е отлично медоносно растение, пчелите го охотно посещават.
Листата и цветята на коча билка имат приятен и силен аромат, който съчетава аромата на здравец, роза и лимон. Съдържат етерично масло (до 0,5%) с приятен аромат на лимон. Освен етерично масло, билката съдържа танини и терпени.
Развъждане на котешка трева
Котешката трева се размножава лесно чрез разделяне на храста, разсад и сеитба на семена, включително самопосяване. Семената му са малки, покълват 15–20 дни.
Семената на коча билка се засяват в началото на пролетта или есента, след настъпването на стабилно студено време, в канали на дълбочина 2-3 см. Разстоянието между редовете е 45-50 см. Разсадът, който се появява след 2-3 седмици, се разрежда след 20-25 см.
Когато се отглеждат като разсад, семената се засяват в семенни кутии или оранжерии. Във фазата на 1-2 истински листа разсадът се гмурка и засажда по същия начин, както при сеитба със семена. Говедарът перфектно понася трансплантацията дори в средата на лятото, ако преди това и след засаждането се полива с вода.
 |  |
Условия за отглеждане на коча билка
Коча билка е студоустойчиво растение, но понякога замръзва под безснежна сурова зима. Той е устойчив на сянка, но обича добро осветление. Не понася преовлажняване, но в същото време, при липса на влага в почвата, намалява значително добива и расте слабо след рязане.
Почва . Говедарът е неизискващ към почвените условия и расте добре на всякаква почва, но предпочита лека глинеста почва, чист от плевели и много отзивчив към оплождането.
Грижата за коча билка се състои в плевене, разхлабване на междуредията, в поливане и подхранване. Тъй като той е многогодишно растение и образува мощна вегетативна маса, препоръчително е да го храните. За да направите това, ежегодно през пролетта е необходимо да добавяте амониев нитрат към почвата, 1 чаена лъжичка на 1 кв. м. Освен това през първата година през есента е необходимо да се направят 1 кв. м. м в половин кофа изгнил компост, а след това ежегодно през есента добавете дървесна пепел 1 чаша на 1 кв. м.
Събиране на зеленина
Започвайки от първата година от живота, ако растенията се развиват нормално, зелените на коча билка се отрязват - млади листа и издънки на височина 10 см. Това се прави 2-3 пъти на сезон, първият път в началото на цъфтежа. За да задоволите нуждата на семейството от ароматна зеленина, е достатъчно да имате 5-6 растения в градината.
Зелените от коча билка се сушат на въздух, под навес, на тавани, в добре проветриви помещения. Срокът на годност на суровините е 2 години. Изсушените суровини имат сиво-зелен цвят. Ако растението се отреже по време на фазата на цъфтеж, то израства отново и цъфти отново през август-септември. Catnip дава най-висок и най-стабилен добив през втората или третата година от живота.
Нов сорт е включен в Държавния регистър на селекционните постижения - Синя слана Лимонова коча трева . От покълването до икономическата зрялост отнема 55-60 дни. Растението е изправено, високо до 60 см. Листата са големи, леко набръчкани, сиво-зелени, космат, с бели цветя. Съцветията под формата на четка са разположени по краищата на стъблата. Ароматът е силен, лимон.
Използване на коча билка
В градинарската култура коча билка се използва главно за украса на скалисти градини, цветни лехи, улични вази, използва се за украса на билкови лехи, където е ценена за дългия си цъфтеж и красив гъст листен храст.
Коча билка е много ароматно растение. Следователно, където се отглежда, зелената коча билка, прясна и сушена, се използва като подправка за различни ястия, при приготвянето на чай и компоти, като подправка за мариноване и мариноване.
Рецепти с коча билка:
- Универсално сладко от ябълки с коча билка
- Витамин за летен чай
- Домашни бисквитки от коча билка
- Ароматен билков чай
В същото време кочаят има най-широко приложение в народната медицина като лечебно растение под формата на различни отвари и настойки. Успокояващият ефект на коча билка е доста силен, така че е по-добре да я приемате през нощта. В смес с други растения се използва при хроничен бронхит (успокоява кашлицата).
Бульонът от коча билка повишава защитните сили на организма, има положителен ефект върху сърдечно-съдовата, нервната и дихателната системи, стимулира апетита. Използва се при анемия, кашлица, чернодробни заболявания, жълтеница, чревна атония, истерия, главоболие, гинекологични заболявания, а също и като антихелминтно средство.
„Уралски градинар“, No 9, 2019
