Мляко - 1 чаша
пшеница (покълнали зърна) - 0,5-0,3 чаши,
сушени кайсии - 5 бр.,
масло - 1 чаена лъжичка
захар,
сол на вкус.
Метод за готвенеИзмитата покълнала пшеница се смила в блендер и се залива с горещо мляко.
След това добавете захар, сол и накълцани сушени кайсии.
Смесете всичко и гответе на слаб огън, като разбърквате непрекъснато около 15 минути. Можете да добавите масло към готовата пшенична каша.
ЗабележкаВ тази рецепта сушените кайсии, ако желаете, могат да бъдат заменени с 2 с.л. лъжици стафиди.