Обичам да отглеждам домати в голямо разнообразие от цветове. Напоследък търсенето на жълти и оранжеви домати се увеличава - вкусни, сочни, сладки и ароматни. В допълнение, те са признати за лечебни и особено полезни за хора, които са алергични към червеноплодни домати, те са диетични поради увеличеното количество захари, провитамин А и малко количество органични киселини. Те са особено полезни за деца. Тези домати са полезни и за имунната система, те осигуряват на организма бета каротин (витамин А) и следователно подобряват защитните му функции срещу различни злокачествени процеси.
За опазване много хора избират жълто и оранжево „сметана“, „ледени висулки“, „круши“, „пръсти“, „буденовка“, „сърца“, „топки“: Мидас, Чухлома, Анна Герман, Златна реколта, Оранжево чудо, Пипер жълто и оранжево, мармалад жълто, френска ледена леденица, златен петел, екзотични плодове, Хуанг-ю, Турандот жълто, Апетитно жълто, Слава на Молдова, Атина, Лачангиха, Шпула, Нула, лампата на Аладин, Слива жълто, Hon Tsai May, японски, Hon Цай Ли . Тези сортове са високодобивни, атрактивни на външен вид, транспортируеми, стабилни, устойчиви на болести и дават плод за дълго време. Тъй като стъблото им е високо и тънко, поради изобилието от плодове, то изисква надеждна опора. За декоративни цели тези сортове могат да се редуват с крем от арония:Черен водопад, черна сладолед, черен император, казак, черен бедуин, черна круша, черна череша, мулато - или розово: стафида, розова дулка, розова леденица .
И без значение как си спомняте любимия на всички - сорта Пъпеш . Плодовете му са оранжеви, овално-плоски, големи, до 500 г, месести, сладки, почти без семена. А сортовете Golden Bull, Golden Autumn, Texas, Magharajah's Gold, White Heart, Early Orange, Honey Spas ще ви зарадват с големи плодове и добра реколта, която има добро качество на съхранение, транспортируемост и е устойчива на прекомерно отглеждане на лозата. За любителите на едроплодните домати препоръчвам жълтоплодните новости.
Огромно жълто хвърчило - кръгло-плоски, лимоненожълти плодове, с тегло 500-800 г, със сладка динена пулпа върху стафиди, нискосеменни, сочни. В пълна зрялост той придобива леко розов оттенък отвътре. Сортът Zolotaya Operetta е донякъде подобен на него , плодовете на който успях да порасна до 1 кг. Сортовете са добри за приготвяне на лечебен сок от жълти домати.
Жълта захар - рекордьорът по едроплодно и съдържание на захар. Плодовете му са кръгло плоски, красиви, тъмножълти на цвят, дори може да се каже оранжеви, нискосеменни, с тегло 800-1100 g.
Китайският сорт китайски жълт N6 се отличава с повишената си жизненост, устойчивост на болести, стрес, добър набор от плодове при неблагоприятни условия (много градинари многократно са се убеждавали във високото качество на китайските развъдни новости). Той има много други предимства: плодът е голям, красив, без зелено петно, устойчив на напукване, транспортируем и стабилен. Включен в групата на средните. Поради високия добив, той изисква надеждна опора.
 |  |
Портокал - отнася се за рано узряващите сортове, високи 70-80 см. Плодове 120-150 g, оранжеви, когато са напълно узрели, придобиват леко червеникав цвят вътре, където се намират семената, плодовете са равномерни, със същия размер, с високо съдържание на захари и каротин, с високо съдържание на сухо вещество и месеста вкусна каша.
Омайва с красота - Прасковено жълто . Той надмина всички очаквания по отношение на вкуса. Отначало бях изненадан от бледо жълто-кремавите топки. Но тогава леко космите плодове прикриха липсата на цвят със своя вкус. Тежат до 100 г, някои до 130 г и когато руж изведнъж се превърна в жълт фон на праскова, сортът изобщо ме завладя.
От ранните сортове харесах Лъча , с плътни оранжеви „лъчи“, дълъг 8-10 см; Дина - тежки топки, жълто-оранжеви; доволен Радуница , въпреки че плодовете на храста бяха малко, но те бяха големи, с продълговата форма и кехлибар. Без прищипване те израснаха до 250 г, бяха много вкусни, но дадоха малко семена.
Омагьосани с красотата си, мощните сърцевидни плодове от сорта Lunny Delight, кралят на Сибир и най-вкусният от жълтоплодния жълт деликатес . Всички тези предимства са характерни за новости като Златната ера, Алтайското жълто, Златните куполи, Златната свекърва, Златната кралица , но не по-лошо от популярните и широко разпространени сортове Руслан, Златно и жълто биче сърце, Райска ябълка, Портокал, Мандарина брутто, Грейпфрут . Едното е по-красиво от другото.
Зеленоплодните сортове също съдържат много захари (над 6%) и малко органични киселини (лимонена, оксалова, винена, ябълчена). Зелените домати не причиняват метаболитни нарушения при хора, които поради алергии не могат да ядат обикновени червени плодове. От зеленоплодни сортове мога да препоръчам засаждане и отглеждане на такива интересни сортове като Киви, Зелен сладък зъб, Зебра зелено (райета, красиво); от зелено- ералдови - блато, смарагдова ябълка, малахитска кутия, бургундско-изумрудена круша, изумруден скъпоценен камък, нефритен скъпоценен камък .
Черните и кафявите домати са от голямо значение за човешкото здраве, които поради цвета си не изглеждат много естетични, съдържат голямо количество антиоксиданти. Яденето им с храна е гаранция за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания. Те са особено подходящи за мъжете, тъй като повишават потентността. Много интересни сортове Blue Sky, Black John, Bordeaux шоколад, Lilac fog, Emperor black, Mikado black, Dei Juan Gi, Icicle black, Black waterfall, Kazachka, Zimbert, Watermelon black, Appetizing black, Giant black, Chocolate, Chocolate, Brown sugar , Rio Negro, Raj Kapoor, Mulatto, Black Pear, Black Giant, Black Prince, Gypsy, Chernomor, Black Tulip, Dallas Roses, Negritok, Blue .
Белите сортове са полезни за хора със заболявания на черния дроб, стомаха и отлагания на сол. Съдържа много витамин А, каротин, без пикочна киселина. Много градинари не вярват, че има белоплодни домати, казват, че това не може да бъде така, че доматът да е бял. Но това не е така, благодарение на нашите животновъди има много белоплодни сортове и те са много вкусни и здравословни: Бяло чудо, Бяла захар, Сърце от бял бик, Сърцевидно бяло, Снежно бяло, Снежно бяло, Снежна топка, Снежна топка, Снежна глобус, Джейсън ...
Както можете да видите, очарованието с цветни домати е не просто хоби, но и лечение!
