Вид напитки Съставки Лунка - 1,5 кг
захар - 100 - 300 г,
водка, алкохол или лунна светлина - 1 л,
индийско орехче (по желание) - една щипка
Метод за готвенеИзмийте тръните, отстранете семената (в алкохол те отделят вредна циановодородна киселина). Прехвърлете пулпата в буркан, поръсете с индийско орехче и добавете алкохол.
Разбъркайте съдържанието, затворете буркана и го поставете в тъмно, хладно помещение за 2 седмици.
Разклащайте съдовете всеки ден през първите 7 дни.
На 15 ден прецедете тинктурата през памучно-марлева подложка и добавете захар на вкус.
Стойте 3 дни, след това бутилирайте и запечатайте.
ЗабележкаМожете да съхранявате тази тинктура за не повече от 5 години.
