В Амстердам има много интересни пазари. Най-важен е пазарът на Алберт Кейп, най-големият пазар в Европа, където се продава буквално всичко - от известните холандски сирена и херинга до текстил. На площад Ватерло има голям битпазар, пазар за колекционери на марки и монети, отворен пазар втора ръка в петък, пазар за биологични фермери в събота и дори пазар за домашни любимци като нашата птичка.

Известен е и плаващият пазар за цветя Bloemenmarkt, който е единственият пазар за цветя на вода в света. Той, разбира се, не плува никъде. Просто стъклените му оранжерийни павилиони са разположени на големи платформи над водата, иначе тесният насип на канала не би могъл да побере цялото това растително царство.

До 1862 г. пазарът на цветя се намираше на канала Синт-Люсиенвал, който беше част от градския ров. Когато беше решено да се запълни ровът, пазарът се премести на сегашното си място на канала Singel, недалеч от главния площад на холандската столица - площад Дам (не го бъркайте с Bloomgracht Flower Canal, който се намира в западната част на град Йордания, което означава „градина“). Първоначално по канала плуваха шлепове, от които предлагаха цветя, зеленчуци, плодове и билки. От 1862 г. пазарът е стационарен и се е превърнал в една от основните забележителности на Амстердам. Мястото тук е оживено - самият център на града, пълен с туристи, за които е най-предназначен.

Местните жители не минават покрай този пазар, за които са изложени саксийни чемшири, цъфтящи френски лавандули, камбани, градински чай, балсами, пеларгонии, хризантеми, хортензии, ягоди, ампелни растения (фуксии, петунии). Тук нито един дом не е пълен без контейнерни растения на балкона или верандата.

Предлага всичко, с което е богата холандската цветна индустрия - от свежи цветя, сухи цветя и изкуствени цветя до посадъчен материал.

Посетихме този пазар на 20 юни, но той все още беше пълен с известните холандски луковици лалета. Между другото, в покрайнините на Амстердам, в Лисе, се намира Музеят на черните лалета, който съдържа всичко, което се отнася до тази култура - от времето на ланията на лалетата (започвайки от 1630 г., когато първите лалета са донесени в Холандия и струват цяло състояние) до нашата дни, включително най-модерните нарастващи технологии. Този музей далеч не е единственият в страната, но най-големият. А самият пазар на Bloemenmarkt все още носи духа на онази далечна епоха.

Лалетата през юни се продават на много ниски цени, както и разнообразни комплекти луковици в цветни опаковки. Но времето за засаждането им отдавна е отминало и рядък невеж купувач ще пожелае изгодните цени (за 10 евро можете да закупите 2 комплекта от по 150 крушки). Същото се отнася и за лешникови тетереви, зюмбюли, декоративен лук, грудкови бегонии и, разбира се, божури, от които ще бъде много трудно да излезете. Това, което все още може да се купи от луковични растения през този период, е хипеаструм, еукомис, кринум, агапантус, хименокалис - за отглеждане на закрито или в оранжерия. По-вероятно е да растат коренищни растения - момина сълза, например, ако са сортови. Разбира се, тези, които посещават този пазар през пролетта или есента, по време на периода на засаждане, имат по-голям късмет.

Няма толкова голямо разнообразие от саксийни стайни растения - главно тези, които могат да стоят дълго на плота - цитрусови плодове (лимони, кумкуати, каламондини), фаленопсис, огромен брой компактни бонсай, кактуси и други сукуленти, месоядни растения, опаковани под прозрачни пластмасови капачки за удобство при транспортиране.

Много клубени от глориоза, йерихонска роза, „шишарки“ от цикас, „слонови бутчета“ от нолина, големи семена - „кестени“ от кестенови семена, резници от бугенвилии с различни цветове (включително интересна оранжева) и стволове на пакира, покрити с восък. Можете да закупите цял набор от резници от пет тропически растения само за 10 евро. Корените на стрелиция, пасифлора, ягоди са скрити в красиви метални кутии. Под името Палма на Буда те продават красиви семена, покрити с мрежа, принадлежащи към опасното, но интересно растение Cerbera odollam, което съдържа силния алкалоид церберин. Цъфтежът му прилича на близкороден олеандър.

Понякога си струва да погледнете нагоре - под тавана има интересни ампелни растения. Но като цяло няма да видите нищо рядко сред растенията на закрито - холандската гама от саксийни растения, за съжаление, се стесни напоследък, страната произвежда икономически най-изгодни култури, понякога нова селекция. Така че в областта на отрязаното производство сега преобладават хризантемите (растения с кратък ден) и принудителните култури, т.е. какво ви позволява да пестите енергия. Сега много идва на холандския търг от други, по-топли и слънчеви страни.

Това, което наистина има много на пазара, са семената. Не само от холандски, но и от италиански производители. Няколко търговски марки могат да бъдат преброени в един павилион.

Що се отнася до флоралните едногодишни и многогодишни растения, тук има малко нови неща, почти всичко вече се продава при нас. Но има огромен избор от зеленчукови култури, ароматни растения - интересни видове мента, много необичайни и елегантни салати, огромно разнообразие от чушки (от най-лютите до най-сладките и декоративни), рядка тиква - буквално според енциклопедичния списък (всички видове тикви, момордика, кивано , лимонова краставица, мелотрия). У нас има и много редки зеленчуци - томатило (Physalis ixocarpa), лилав копър, японско зеле мизуна, с него - добър микс от източна салата, артишок, годна за консумация лечебна настурция, градински портулак (включително неговата жълтолистна форма), рапунцел, ароматен дървесен дърво и дори нашето местно глухарче, но малко друго, защото зеленчук (неговите коренища и младите листа се използват за храна). Струва си да се припомни, че Холандия е един от водещите производители на аспержи и тази култура е представена тук в много разновидности - бяло, зелено, лилаво. Трябва да се отбележи, че цените на семената „хапят“ - торбичка може да струва от 1 до 4,5 евро, но в тях има повече семена, отколкото в нашата опаковка. Освен това не е излишно да проверите срока на годност - няма семена с изтекъл срок на годност, но се срещат тези, които трябва да бъдат засети през текущата година (семената на някои култури бързо губят кълняемостта си).

За "мързеливи градинари" се предлагат готови комплекти контейнери (саксии, тави), семена и земни смеси за сеитба. Има пикантни билки, цветя и дори ... канабис, въпреки че има достатъчно готов продукт от него на всеки ъгъл, а сладникавата му миризма се усеща навсякъде във въздуха. Е, ние сме в Холандия ...

Изглежда, че пазарът е малък, но едва излязохме от него само след 3 часа. Исках да разгледам добре всичко. И освен това, неведнъж сънародниците са излизали с молба да намерят нещо в списъка за мама или баба. Така че Зелената линия трябваше да бъде консултирана и тук.

И също така разбрахме, че този пазар е най-доброто място за закупуване на холандски сувенири. Има много много от тях и те представляват всички местни забележителности. Това са невероятни холандски къщи с покриви под формата на тесни места, и вятърни мелници, и порцелан Delft, и световноизвестни цветя, и дървени обувки - клопси с всякакви размери, които, между другото, отдавна са признати в тази страна като официални евтини и екологични работни обувки.

Така че, дори да не се интересувате от растения, елате тук поне за сувенири. И градинарят със сигурност ще почувства тук поне частица от приятна, но не толкова трескава и разрушителна, както през 17 век, цветна треска.