Meadowsweet е съперник на аспирина

Ботаническо описание и местообитание

Elmaceous ливадна сладка расте на влажни ливади

Ливадната сладка, или ливадната сладка (Filipendula ulmaria), е многогодишна билка от семейство Розови. Стъблата са здрави, оребрени, гъсто облистени, високи до 2 м. Листата са прекъснато-перални, с 2-5 двойки големи яйцевидно-ланцетни странични листа и голям, разчленен на 3-5 пръста терминален лоб. Листната пластина е гола отгоре, тъмно зелена, отдолу е тънка, с големи назъбени прилистници. Многобройни бели цветя с жълтеникав оттенък са събрани в плътно щитовидно-метливо съцветие. Цъфти през юни-юли.

Този ливаден сладкиш се среща в цяла Русия, с изключение на Крайния Север, Долна Волга и Далечния изток. Природните резерви значително надвишават нуждите, така че може да се събира, където и да се намери, без ограничения. Можете да го намерите по краищата и по влажни поляни, така че в ежедневието понякога я наричат ​​царица на ливадите.

Традиционно ливадната сладка се използва като хранително растение. Всички части на растението, особено цветята, са идеални за сладки плодови ястия, както и за напитки, на които то придава сладко-тръпчив вкус. Най-често се използва в белгийската и френската кухня. Всички части на растението, по-специално цветята, са подходящи за ароматизиране на сладки десерти, както и напитки, на които придават сладко-горчив вкус. Ако цветята се накиснат за една нощ, те придават добър вкус и аромат на вода и сметана. Шербетът от ливада се сервира след обилно хранене, за да няма киселини.

Горчивият аромат на ливадната сладка отдавна се смята за приятен и се използва за създаване на приятна миризма в стаята. Пресни съцветия се изсипваха на дебел слой на пода и се оставяха за една нощ. На сутринта изсъхналите растения бяха пометени и изхвърлени, но ароматът остана.

В Англия ливадната сладка се смесваше с други билки, за да овкуси дрехите и спалното бельо, нещо като модерни сашета. Това беше любимият аромат на кралица Елизабет I от Англия, въпреки че мнозина го намираха много досаден, което беше отразено в пренебрежителното популярно наименование „хлебарка от поляните“.

Немското наименование на растението Mädesüß идва от факта, че по-рано ливадно-сладките цветя са били добавяни за ароматизиране към медено вино, но според нас просто - медовина. На немски това вино се нарича "мет" и е съзвучно със славянското "мед". Самата медовина имаше прост, както казват винопроизводителите, плосък вкус, така че трябваше да се овкуси или със скъпи чуждестранни подправки, или с каквото и да е нараснало под ръка. Второто тълкуване на името му на европейски езици се свързва със старото наименование на влажни ливади - Меде, на което най-често може да се срещне ливаден сладък, а английското име звучи съответно ливадно сладко, тоест „сладко от ливадите“. Като ароматен аромат, сушени цветя от ливада преди това бяха добавени към табакера.

Лечебни и полезни свойства

Ливадната сладка е старо лечебно растение. Споменава се дори от бащата на ботаника Теофраст, английският фитотерапевт Джон Джерард през 1597 г. пише за това растение: „... цветя, сварени във вино и след това пити под формата на отвара, помагат при атаки на четиридневна треска“. Lonicerus и Jerome Bock препоръчват корените на ливадната сладка като холеретично средство и при кървава диария. Билката трябваше да се използва външно, да се прилага при незарастващи язви и абсцеси.

Лечебни суровини. Суровините от ливадната сладка са съцветия, които се изрязват без груби стъбла. Изсушават се, като се разстилат на тънък слой върху хартия. По-добре е да не се разбърква суровината по време на сушене, тъй като тя се руши силно.

Състав. Химичният състав на ливадно-сладките цветя е проучен достатъчно подробно. В тях са открити флавоноиди, чието съдържание може да достигне 4-7,9%, предимно кверцетин и кемпферол. Също така идентифицирани фенолни гликозиди - спиреин, изозалицин и монотропитин; полифенолни съединения - кофеинова и елагова киселини.

Наличието на антикоагулант от полизахаридна природа - хепарин, до 0,2% етерично масло е открито в цветята на ливадната сладка. Има танини с пирогална природа - до 19,36%, малко количество кумарин, стеаринова и линолова киселини, глицериди на тези киселини, пигменти. В алкохолния екстракт от ливадни цветя са открити 2,6 mg /% аскорбинова киселина (по отношение на 100 g сушени на въздух цветя).

Етеричното масло, съдържащо се в ливадно-сладките цветя, има силно характерен аромат на меден цвят. За първи път е изолиран от цветя от ливадна сладка (наричана тогава Spiraea ulmaria L. ) от швейцарския фармацевт Pagenstecher през 1834 г. Съдържа около 19 компонента, основният от които е салицилов алдехид (до 70%). Открити са също метил салицилат, ванилин, хелиотропин, бензалдехид, етил бензоат и фенилетилфенилацетат.

Останалата част от растението е проучена по-малко подробно. Цялото растение съдържа гликозид гаултерин, който отделя салициловия алдехид. При изследване на алкохолен екстракт от надземната част стероиди са открити в относително високи концентрации. Ливадната сладка трева съдържа до 300 mg% витамин С, до 9% танини, 1,29 - 10,7% флавоноиди (кверцетин, кемпферол, лутеолин).

Ливадна сладка, съцветияЛивадно сладки плодове, обвързващи

Използването на ливадна сладка в официалната и народната медицина

Следователно, много широк спектър от приложения и висока активност на това растение. В момента в много книги за билкови лекарства (Spiraeae flos, Flores Spiraeae, syn. Flores Reginae prati, Flores Spiraeae ulmariae, Flos Ulmariae, Ulmariae flores) се препоръчва като леко облекчаващо болката и антипиретично средство, което се обяснява със съдържанието на салицилат. Цветя и млади листа от ливадна сладка се добавят към чая, в който той се е утвърдил като добро диуретично, противовъзпалително и антиревматично средство. Ливадната сладка инхибира повишеното производство на стомашна киселина и се използва при киселини. Търговското наименование на лекарството аспирин идва от два компонента на ацетилсалициловата киселина - "А" означава ацетил, а "спиринът" е едно от старите наименования на ливадната сладка - спирея, която съдържа - спиреинова,т.е. салицилова киселина.

Европейската фармакопея използва ливадната трева ( Filipendulae ulmariae herba), т.е. горните части на леторастите, отрязани по време на цъфтежа. Но в много европейски фармацевтични документи се среща и под старото име: цветя на спирея - Spiraeae flos.

Meadowsweet се използва като укрепващо, бактерицидно, антипиретично, диуретично и противовъзпалително, противотуморно и имуномодулиращо действие наскоро са доказани. Както бе споменато по-горе, растението съдържа салицилати - растителен аналог на аспирина и, както знаете, аспиринът има много силно дразнещо действие върху стомаха. Така че в ливадната сладка, въпреки наличието на голямо количество салицилати, това действие не се наблюдава. И можете спокойно да го приемате дори при повишена киселинност на стомашния сок.

Ливадна сладка

В Европа това растение отдавна се използва като противоглистно средство при проказа, диария, гърчове и женски заболявания, като антипиретично и противовъзпалително средство при настинки. След появата на синтетичния аспирин значението му в билколечението намаля, но през последните години интересът отново се увеличи. Поради съдържанието на салицилати, ливадната сладка се използва при подагра и артрит, като противовъзпалително и бактерицидно средство при възпаление на пикочния мехур и уретрит. В този случай е по-добре да го използвате в комбинация с коприва и жълт кантарион. Като диуретик, използван при бъбречни заболявания.

Цветята и тревата ливадна се използват при заболявания на горните дихателни пътища, като потогонно средство, при бронхиална астма, като спазмолитик. Те имат седативен ефект, предписват се при хипертония, епилепсия, неврастения, хипохондрия и други неврози, като хапче за сън.

Напоследък са проведени редица проучвания за неговата фармакологична активност. И резултатите надминаха най-смелите очаквания. В.Г. Беспалов със съавтори изследва антиканцерогенните свойства на отвара от цветя. В експерименти с химични канцерогени отварата намалява броя на туморите на млечната жлеза, дебелото черво и ректума, мозъка и гръбначния мозък (разликите с контрола са значителни).

В експеримента водно-алкохолната инфузия на цветя напълно потиска растежа на лимфобластоидни клетки при концентрация 50 μg / ml. По отношение на ефективността in vitro, той се доближава до такива противоракови химикали като циклофосфамид и 5-флуороурацил. В Санкт Петербург е разработено комплексно лекарство, което е ефективно при рак на гърдата, и мехлем на основата на винилин, който е ефективен при цервикална дисплазия.

Украински фитотерапевт Ф. И. Мамчур препоръчва настойка от ливадни цветя при рак на простатата.

В резултат на експерименти, проведени в Института по човешкия мозък на Руската академия на науките, беше разкрита възможността за използване на препарати от ливадни сладки за лечение на нарушения на мозъчното кръвообращение, тяхното използване повишава умствените показатели, подобрява невродинамиката, вниманието, паметта, намалява емоционалните разстройства и намалява съдържанието на общ холестерол, бета-липопротеини. В сравнително проучване на ефективността на действието на ливадно-сладките цветя и класическите адаптогени (елеутерокок, женшен, аралия, женско биле), някои други растения (глог, валериана, имел, сушен кресон и др.) И препарата Танакан е установена много висока антиоксидантна и антихипоксична активност на ливадните цветя ...

Рецепти за приложение

Тинктурата се приготвя от сухи суровини с 40% алкохол. 1 част от цветята се залива с 10 части водка и се настоява на тъмно място в продължение на 2 седмици. След това филтрирайте и приемайте по 20-30 капки 3 пъти на ден. Вътре тинктурата се приема при настинки, ставни заболявания. Цветната тинктура също има антивирусни свойства и е добро средство за лечение на грип и херпес.

Meadowsweet има способността да намалява киселинността на стомашния сок и е ефективен при киселини и може да се приема под формата на фино смлян прах от съцветия , който се измива с малко количество вода.

Запарката се приготвя, както следва: 2 чаени лъжички суровини на 300 мл вряща вода. Настоявайте 3-4 часа и отцедете. Вземете 50 ml 4 пъти на ден преди хранене.

Лесно е да се приготвят здравословни и вкусни напитки - тинктура с ливадна сладка, ябълков компот с ливадна сладка.

Отглеждане на ливадна сладка на сайта

Отглеждането на растение на парцел е съвсем просто. Но посадъчният материал ще трябва да е естествен. Изкопаните през есента или началото на пролетта на ливадата коренища се засаждат на разстояние 30-40 см един от друг. Грижите се състоят в плевене и 1-2 пъти на сезон - торене с органични или минерални торове. Но можете и без тях, като всяка есен добавяте 3-5 см хумус или компост.

За него е подходящо влажно място на място, където няма да расте култура на цветя. Или можете да поставите растение близо до изкуствен резервоар, но не във вода.

Прочетете също Labazniki: отглеждане, размножаване, полезни свойства.