През последните години градинският градински чай обикновено се счита повече за декоративно растение, което расте и цъфти много добре в южните райони и слабо в нечерноземната зона. Нека се опитаме да разберем какъв е проблемът, когато го нарастваме.
Родината на растението е Средиземно море. В дивата си форма расте в Крим, Кавказ и в някои региони на Централна Азия. Градински градински чай се култивира във Франция, Италия, България и други страни. У нас, за съжаление, тази култура отпадна.
Салвия боздуган или градински градински чай ( Salvia sclarea L.) - билка от семейство Lamiaceae ( Lamiaceae ), имаща пръчка, разклонена, проникваща в почвата на дълбочина 2 м, корен. Стъблото тетраедрично, метличесто-разклонено отгоре, с дебелина 1-2 см. Листата са дръжки, големи, яйцевидни, двойно назъбени, космат. Към върха на стъблото те намаляват, превръщайки се в черешови, приседнали. Цветовете са двуполови, големи, розово-лилави, светлосини, рядко бели. Подредени са на вихрушки в дълги (50-60 см) разклонени съцветия. Семената са малки (с дължина до 2,5 мм), заоблени, тъмнокафяви. Масата на 1000 семена е 3,5-5 g.
Конкретното име „ sclarea “ идва от латинското clarus - чист. Настойките му се използват като ароматна вода за абдести. По-късно в Централна Европа е добавен за ароматизиране във вина.
Това е много странно по отношение на продължителността на живота. В потомството на едно и също растение могат да се появят двугодишни растения, от които по правило мнозинството, едногодишните и относително малко трайни насаждения. Колкото по-северно се отглежда това растение, толкова по-голям залог трябва да се постави върху едногодишни растения.
Едногодишните форми на градински чай цъфтят през първата година от вегетационния период и след това, като правило, умират през зимата. Двугодишните форми през първата година от вегетационния сезон образуват само прикоренева розетка и дават съцветия и добив на семена едва през втората година от живота. Многогодишните форми са по-рядко срещани и се различават по това, че дават реколта както през първата, така и следващите години от вегетационния период. Между тях има междинни форми.
Ако през зимата няма критични минусови температури, двугодишните форми на градински чай не умират, а дават плод през третата и дори през четвъртата година от живота. И така, сортовете от съветската селекция B-24, S-785, S-24, S-28 първоначално се считаха за двугодишни, но в България плододават от три до четири години.
Градинският градински чай е относително неизискващ към почвите, но за обилен цъфтеж и образуване на мощни ароматни дръжки са необходими както питателни почви, така и достатъчно поливане. Смята се за устойчиво на суша растение, но въпреки това расте и се развива по-добре при добро снабдяване с влага. Към почвите е неизискващо. На богатите почви масата на съцветията е по-голяма, но на бедни и сухи почви с нисък добив ароматът на масло е по-добър поради по-високото съдържание на най-важния компонент - линалилацетат.
В допълнение, градинският градински чай има още няколко трика, които трябва да вземе предвид при отглеждането му. След градинския градински чай остават остатъци от сърцевина и корени, които поради особеностите на химичния състав (високо съдържание на лигнин) имат дълъг период на разлагане (около 2 години), а продуктите от тяхното разлагане имат токсичен ефект върху разсад от градински чай при многократна последваща сеитба в 1-4 на годината.
Ако разсадът на градински чай се полива с воден екстракт от обработваемия почвен слой, където градинският чай се култивира няколко години поред в монокултура, тогава те първо забавят растежа и след това напълно умират. Кипенето не намалява токсичността на екстракта. Това потвърждава идеята, че смъртта на разсад не настъпва под въздействието на някакъв инфекциозен принцип (микроорганизми), а под въздействието на продуктите от разлагането на растителните остатъци от градински чай и кореновите секрети на градинския чай. Освен това почвата абсорбира определено количество етерично масло от градински чай, което също инхибира растежа на градински чай и много други растения. Фитотоксичните свойства на стърнищата и кореновите остатъци от градински чай се дължат на подвижни фенолкарбонови киселини, които се натрупват в почвата в резултат на тяхното разлагане.
Градинският градински чай представлява интерес за вредители и болести, особено в южните райони. Той има често срещано заболяване със слънчоглед - бяло гниене или склеротиноза. Болестта води до частична (или пълна) смърт на растенията в началото на втората година от вегетационния период. Ето защо е по-добре пространствено да разделите тези култури в градината и да не сеете един след друг.
Той е засегнат от брашнеста мана, листно петно, кухина на корените и е повреден от паякови акари, градински лъжички, градински грозде, тъмни бръмбари, фалшиви телени червеи.
Правила за сеитба
Това е относително топлолюбиво растение. Покълването на семената започва при температура от + 8 + 10 ° С, но условията при + 25 + 28 ° С трябва да се считат за оптимални. Ето защо, ако имате малко семена, тогава е по-добре да го посеете в торфени саксии и да го прехвърлите на улицата на 40-50 дневна възраст. А вероятността някои от растенията да цъфтят е по-голяма и консумацията на семена не е толкова голяма.
Във фазата на 10-12 двойки листа, розетките градински чай издържат на студове до -28-30 ° C. Устойчивостта на замръзване до голяма степен зависи от физиологичната зрялост на растенията, които са преминали през зимата. Той не обича редуването на размразяване със силни студове, това значително намалява зимната издръжливост. Интензивният растеж на надземната маса и репродуктивните органи е по-добър при средна дневна температура от + 19 + 21 ° C, но маслото се натрупва в топлината. Колкото по-горещо е лятото, толкова повече растенията миришат. И, разбира се, за активен буен цъфтеж са необходими най-светлите и слънчеви места. Дори да не сте имали достатъчно време да го плевите навреме и той е приключил през първия месец и половина от живота сред плевелите, това ще се отрази на цъфтежа. Също така трябва да се погрижите разсадът да не е твърде дебел - това също се отразява неблагоприятно на външния му вид - дръжките са удължени и доста слаби.
При силно плодородни почви за оптимална плътност трябва да се счита 25-28 растения на 1 м2, а при лоши нискогумусни почви - 15-20. Плътността на засаждане оказва силно влияние върху развитието на съцветия от градински градински чай. При плътни култури (40 бр. / М2 или повече) в горната част на стъблото се образуват прости главни съцветия. Те се отличават с ниско разклонение, поради което бързо избледняват и губят съдържанието на етерично масло. Всъщност няма да има какво да се почисти. С рядко стоене (7-8 растения на 1 м2), градински чай храсти силно, странични издънки подават, което също не добавя декоративен ефект.
Преди сеитбата мястото трябва да бъде задълбочено и дълбоко изкопано, компостът трябва да бъде добавен в размер на 1-2 кофи на m2 (колкото по-бедна е почвата, толкова повече), да се добавят суперфосфат и амониев нитрат при 20-30 g / m2 и да се допълни торът с мотика или плитко копаене. Ако почвите са кисели, тогава трябва да се добави доломитово брашно. Това е по-важно за нечерноземната зона.
Времето за сеитба се определя от мястото на отглеждане. В Краснодарския край например най-добър резултат дава посяването на зимата в края на октомври - началото на ноември. Разсадът се появява през пролетта. В нашите условия те се засяват в началото на пролетта. Те сеят на дълбочина 3-4 см с междуредия с ширина 70 см. Или засадете разсад по схемата 25х40-60 см. Преди сеитбата не се опитвайте да накисвате семената в различни стимуланти. Те ближат и след това сеят тези хлъзгави топчета няма начин. Ако наистина искате да "стимулирате", след като сте засели и все още не сте покрили пръст, напойте жлеба със стимулатор и чак след това го поръсете.
След появата на разсад те се разреждат, ако е необходимо. Грижите включват плевене и разхлабване, ако е необходимо, борба с болестите, но те рядко досаждат в лични парцели. През сухо лято трябва да поливате растенията няколко пъти на сезон.
Градинският чай от втората година от живота се събира за семена, когато узреят в долната и средната част на централното съцветие. По-проблематично е да се събират семена от растения от първата година от живота, тъй като те цъфтят доста късно и семената се образуват при неблагоприятни септемврийски условия, когато обилните валежи ги карат да се намокрят и слузят точно в съцветието.
За свойствата на градинския градински чай - в статията Градински градински чай: лечебни свойства и приложение.
