Ехинацея: надарена с лечебна сила

Ехинацеята е едно от най-прекрасните растения, дошли в Европа от Северноамериканския континент. Той има огромна лечебна сила, използва се в народната медицина и фармакология, изключително е декоративен, непретенциозен към условията на отглеждане, освен това може да расте на едно място дълго време, радвайки окото със своите зашеметяващо красиви цветя.Ехинацея бледа

 

Древна и вечно млада

Echinacea purpurea е въведена в културата през 1692 година. За първи път това растение през 1753 г. Линей описва като „рудбекия пурпурна“ (Rudbeckia purpurea) и го отвежда в рода на рудбекия и само четиридесет години по-късно ехинацеята е разпределена в отделен род. Основната разлика между тези родове е, че при червеноцветните тръстикови цветя в кошниците много рядко са червени, а прицветниците на съда са меки, за разлика от ехинацеята с нейните лилави или пурпурни тръстикови цветя и бодлив таралеж на съда. Очевидно самото име на растението идва от гръцката дума echinos - трънлив. 

Ехинацея странна

Родът Echinacea принадлежи към семейство Asteraceae и включва, според различни източници, от пет до девет вида. Най-известните видове са Echinacea purpurea (Echinacea purpurea (L.) Moench), Echinacea Strange ( Echinacea paradoxa Britton ) - единствената жълта ехинацея в рода, Echinacea pallida (Echinacea pallida Nutt ) и Echinacea angustifolia (Etifinacea angustifolia ). Само Echinacea purpurea е добре проучена; тя се използва широко в медицината и е популярна в декоративното градинарство. 

Echinacea angustifolia

Родината на Echinacea purpurea е Атлантическия океан в Северна Америка, САЩ и Мексико, където расте диво в полета, варовикови пустини, скалисти хълмове, в сухи степи и на влажни богати почви, в леки редки гори, но винаги на открити пространства. През юли-август, живите, цветни петна от ехинацея привличат вниманието, оживявайки избледнелите от топлината пейзажи. Американските индианци, знаейки за лечебната сила на ехинацеята, са я култивирали преди векове и са я използвали като универсално лекарство за различни заболявания.

Ехинацеята дойде в Европа скоро след откриването на американския континент и тъй като лечебното растение се култивира в Германия, Франция, САЩ, Молдова и европейската част на Русия.

Ботанически портрет

Ехинацея пурпурна

Echinacea purpurea е многогодишна билка с височина 90-130 см с красиви цветя, наподобяващи големи маргаритки. Стъблата прави или леко разклонени, грапави, покрити с настръхнали косми. Коренището е многоглаво, разклонено, с многобройни корени, които проникват дълбоко в почвата, годни за консумация, силно изгарящи на вкус. Приосновните листа обикновено с пет надлъжни жилки, на дълги крилати дръжки, широко овални, назъбени, рязко стеснени към дръжката, събрани в розетка, власител от двете страни. Стъблените листа с три жилки - приседнали или почти приседнали, ланцетни, доста груби, подредени в правилен ред. 

Съцветията са големи кошници с диаметър до 15 см, с радиално разположение на венчелистчета и изпъкнал конусовиден бодлив съд, разположен в горната част на стъблото и в пазвите на горните листа. Яйцевидни цветя - с недоразвит плодник, лилаво-розов, заострен отгоре, дълъг до 5 см; двуполови тръбни - червеникавокафяви. Резервоарът за кошници в началото на цъфтежа е плосък, след това става изпъкнал, почти сферичен или коничен, върху него между малки тръбни цветя има тъмно оцветени шилови бодливи прицветници. Растението цъфти през юли - септември за около 60 дни. Само тръбните цветя дават плодове. Плодовете са тетраедрични, продълговати кафяви семки с дължина 5-6 мм, с малък кичур, до 3000 бр в 1 g.

Мощен имуностимулант

Ехинацея пурпурна

Корените и билката на ехинацея съдържат етерични масла, смоли, фитостероли, въглехидрати, изобутиламиди, мастни масла и редица други вещества. В растенията са открити 7 групи биологично активни вещества, които включват полизахариди, флавоноиди, производни на кофеиновата киселина, основни липиди, алкиламиди, витамини и микроелементи.

Основните активни съставки с имуностимулираща активност - полизахаридите - се намират във всички органи. От ехинацея са изолирани прости захари, олигозахариди (захароза) и полизахариди (нишесте, целулоза, хемицелулоза, инулин, пектин). Фруктозан инулин е открит в корените. Най-голямото му количество е характерно за Echinacea angustifolia (5,9%) и се натрупва максимално през есента и зимата, докато през лятото количеството му е минимално. 

Всички растителни органи съдържат етерично масло (0,01-0,3%), чийто основен компонент са нецикличните сесквитерпени. Корените съдържат гликозиди, бетаин, смоли, органични киселини (палмитинова, линолова) и фитостероли. Най-важните производни на кофеиновата киселина включват ехиназиди, хлорогенова киселина, синарин, които повишават устойчивостта на организма към инфекциозни и вирусни заболявания и ускоряват лечебния процес. Ехиназидите се натрупват в корените, присъстват в малки количества в цветето и могат да бъдат толкова ефективни при унищожаването на вируси, бактерии, гъбички и протозои, колкото пеницилинът.

Корените съдържат ехинацин, който има кортизоноподобна активност и ускорява зарастването на рани. Освен това корените съдържат бетаин, ехинацен, ехинакозид, арабиноза, фруктоза, ечиполон, мастни киселини, глюкоза, инулин, полизахариди, смола, протеини, танини, витамини (А, С, Е), карбонати, сулфати, хлориди, фосфати и др. силикати, както и катиони на калций, калий, магнезий и желязо и много други вещества. В изсушените корени на Echinacea purpurea и теснолистните в малко количество (0,006%) са открити алкалоиди, характерни за Compositae.

В надземната част на Echinacea purpurea са открити флавоноиди и рутин, танини, нишесте, а общото съдържание на фибри, пектини, хемицелулоза и други неразтворими въглехидрати е около 38% по отношение на сухото вещество. Ехинацеята има най-богатия минерален състав: калий и калций, сребро, литий, сяра, мед, молибден, никел, барий, берилий, ванадий, манган и цинк, селен и кобалт, които са изключително важни за имунната система. През миналия век алкалоидите са изолирани от ехинацея. Echinacea purpurea се характеризира с наличието на бетаин-глицин, а присъствието на сапонини, които имат вирусно неутрализираща и имуностимулираща активност, се отбелязва при ехинацея палидум и лилаво.

Няма да навреди на никого

Ехинацеята е едно от най-популярните лечебни растения, което има дълга история на употреба в традиционната медицина. Корените на растението в Америка отдавна се считат за първото средство за ухапване от отровни змии и отравяне с кръв. В допълнение, всички видове язви, тумори, настинки, заразени рани, ухапвания от животни и сериозни инфекциозни заболявания са лекувани с ехинацея. От края на 17 век. Echinacea angustifolia е включена във Фармакопеята на САЩ. Европейските фармакопеи описват два вида ехинацея: Echinacea purpurea и Echinacea angustifolia. Фармакопейният комитет на Украйна одобри временна фармакопейна монография за корените на Echinacea purpurea.

Ехинацея пурпурна

През последните тридесет години ехинацеята се изучава по целия свят. Оказа се, че повишава ефективността на всяко традиционно лечение. Клиничните експерименти показват, че ехинацеята повишава активността на белите кръвни клетки (макрофаги), като по този начин предотвратява появата на заболяване или облекчава симптомите на настинка. Екстракти от корени и билки от ехинацея с цъфтящи съцветия са включени в повече от 240 препарата, включително патентовано лекарство за лечение на СПИН. Препаратите от ехинацея имат стимулиращ ефект върху имунната система. Тя се проявява не само при възрастни, но и при деца, както и при възрастни хора, при които функциите на тази система са намалени поради общото стареене на организма.

В Русия лекарството естифан е получено от билката Echinacea purpurea, от 1995 г. е одобрено за използване в научната медицина като имуностимулиращо средство. Днес в аптеките се продават много лекарства на чуждестранни компании, които включват пурпурна ехинацея и теснолистна - антисептин, пух, урофлукс, "Активен ден", "Ехинацея" и "Златен корен". Също така се произвеждат близалки, сладка сода и чай от ехинацея. В класическата хомеопатия ехинацеята се използва за лечение на гнойни възпалителни процеси, сепсис, еризипела и др.

Експертите препоръчват прием на ехинацея при всякакви септични състояния, симптоми на кръвно отравяне, менингит, бронхит, тонзилит, отит на средното ухо, изгаряния, циреи и гнойни язви, гангрена, стоматит, заболявания на венците, кандидоза, псориазис, екзема, възпалителни процеси на пикочно-половата система, постлеркоза , гонорея, херпес, хемороиди.

Ехинацеята може да бъде полезно допълнение при лечението на рак и синдром на хронична умора. Той е ефективен при състояния на психическа депресия, физическо и нервно изтощение и има стимулиращ ефект върху лимфната система. Дългосрочната употреба на ехинацея не причинява депресия на нервната система. Препаратите на основата на ехинацея пурпурен се използват при лечението на опорно-двигателния апарат, хроничния пиелонефрит и възпалението на щитовидната жлеза. Тинктура от ехинацея подобрява състоянието на пациенти с ревматоиден артрит, захарен диабет, както и тези, които са претърпели лъчение, компонентите на това растение са в състояние да потиснат растежа на тумори. Сок от пресни съцветия ускорява оздравителния процес при изгаряния от I-III степен и тежки рани от залежаване. В този случай се проявява аналгетичният ефект на ехинацеята.Препаратите от ехинацея се използват при заболявания, причинени от излагане на вредни химични съединения във въздуха и храните (тежки метали, пестициди, инсектициди, фунгициди).

Както се оказа, ехинацеята не само стимулира антивирусен и антибактериален имунитет, но и директно, подобно на антибиотиците, причинява смъртта на бактерии, вируси и някои гъбички. Особено ефективно е използването на ехинацея по време на епидемии, тъй като помага на организма да се справи с вирусни заболявания. Екстрактите от ехинацея инхибират растежа и размножаването на стрептококи, стафилококи, ешерихия коли. Препаратите от това растение са ефективни при лечение на простатит, гинекологични разстройства и различни процеси на рани (трофични язви, остеомиелит). Сок от пресни съцветия ускорява съсирването на кръвта. По принцип лекарството е признато за нетоксично, но в някои случаи не се препоръчва прием на ехинацея - по време на бременност и кърмене, с туберкулоза, левкемия, множествена склероза, колагеноза.

Многоликата красавица 

Ехинацея бял лебед

Като декоративно растение ехинацеята се засажда на поляната в отделни групи в комбинация с по-къси трайни насаждения, близо до дървета. Растението може да се използва за рязане, съцветията на ехинацея стоят във вода дълго време.

Echinacea purpurea и Echinacea странно често се отглеждат като декоративни растения. На тяхна основа са отгледани много сортове и хибриди, съчетаващи най-добрите черти на техните родители - големи съцветия, отличен цвят и приятен аромат. В допълнение към традиционната розова-малинова гама, размножаващите се ехинацеи са оранжеви, жълти и бели. Някои сортове имат ароматни цветя. Сортовете ехинацея са популярни в съвременната градинска култура: с розово-пурпурни венчелистчета - Merlot, Hope, Magnus, Ovation, Pica Bella, Rubinstern (Ruby Star), Ruby Giant, Springbrook's Crimson Star, Raspberry Tart; с бели венчелистчета - White Lustr, White Swan - късо растение (до 1 м) с меки кремообразни, почти бели цветя; с жълти венчелистчета - Harvest Moon и Big Sky Sunrise; хавлиени - Razzmatazz; нисък (55-60 см висок) - Ярка звезда,Малкият гигант, Фатално привличане, След полунощ (Емили Сол), Коляното на Ким с розови малинови венчелистчета и Финале Уайт, Cygnet White, Кипска глава на Кип с бели венчелистчета. Малкият размер на тези растения ги прави подходящи за миксбордове от преден ред и отглеждане на контейнери. 

Ехинацея прерия замръзване

Днес градинарите и градинарите са особено популярни сред оригинални сортове с необичайни цветя Summer Sky (Katie Saul) - двуцветна ехинацея с необичайно големи и ароматни цветя, които имат в основата си прасковени венчелистчета с розов ореол; Prairie Frost - първи клас с петниста зеленина, цветя с розово-лилави венчелистчета и бронзово-кафява среда; Гордостта на изкуството, залез - цветя с прасковено-оранжеви листенца; Кралят е много висок сорт (150-220 см) с огромни (до 15 см) червеникаво-розови цветя; Granatstem - растение с височина до 130 см, кошниците са големи (диаметър до 13 см), езичестите цветя са лилави, с два зъба отгоре, донякъде спуснати; Zonnenlach - високи до 140 см, кошници с диаметър до 10 см, езичестите цветя са тъмно лилави, ланцетни.За да поддържате висок декоративен ефект и да удължите цъфтежа на растенията, трябва да отрежете изсушените цветя и да напръскате растенията с вода след горещ ден през вечерните часове. След цъфтежа на централното съцветие е по-добре да отстраните страничните процеси, тъй като те ще имат различна сянка.

Отгледайте собственото си лекарство

Луна за прибиране на ехинацея

Ехинацеята се размножава чрез семена и вегетативно - чрез разделяне на коренището в началото на пролетта или късната есен. Семената не се нуждаят от стратификация, но поникват много дълго - до 40 дни и се нуждаят от достатъчно влага и топлина, така че е по-добре да ги засеете в оранжерия, за да засадите готови разсад на постоянно място. В противен случай до края на първата година от живота в растенията се образува само розетка от листа. За да цъфтят растенията в годината на сеитба, ехинацеята се засява в края на февруари - началото на март в кутия със земя на дълбочина 0,5-1 см, поръсена отгоре с много тънък слой пръст или измит пясък, внимателно навлажнена. Оптималната температура за покълване на семената е 13 ° C. В средата на май растенията се засаждат на открито на слънчево място. Ехинацеята не обича преовлажняването, но също така не понася суша. Предпочита слънчеви и добре дренирани местадостатъчно влажна и наторена почва. 

Растението е топлолюбиво, поради което при тежки зими в северните райони е препоръчително да го покриете със слой от листа. Отглежда се на богати, задължително дълбоко обработени почви с добавка на вар; на леки песъчливи почви расте по-зле. Зрелите растения обикновено зимуват добре без подслон. Ехинацеята расте добре на едно място в продължение на 5-6 години.

Грижата за ехинацеята се свежда до поддържане на оптимална влажност на почвата и защита от плевели и е доста устойчива на болести и вредители.

В края на цъфтежа стъблата се изрязват на земята, а насажденията от ехинацея се оросяват с градински компост или добра градинска почва с хумус.

За медицински цели се използват растения, започващи от двегодишна възраст. Надземната част на растенията, заедно с листа и цветя, се събира през лятото по време на масовия цъфтеж, когато в тях се натрупват много биологично активни вещества. Нарежете растенията сутрин, след като росата е напълно изсъхнала върху тях.

Ехинацея лятно небе

Прясно събраната ехинацея може да се приготви за зимата. Напълнете половината стъклена бутилка с винтова запушалка с цветя и листа от ехинацея и налейте 70% алкохол или силна водка. След две седмици лекарството е готово. 

Малки букети от ехинацея се сушат на сянка под навес или на тавана. Понякога цветята се сушат отделно, като се разстилат в един слой върху всяка налична постеля.

Най-доброто време за събиране на корени е есента, края на вегетационния период на растенията. Ако не сте успели да ги приготвите през есента, можете да ги изкопаете в началото на пролетта, преди листата да пораснат отново. Изплакнете добре корените в течаща вода, отрежете развалените или болните корени. Те могат да се сушат на сянка, на открито слънце и дори във фурната при температура не по-висока от 60 ° С. Изсушените лечебни суровини от ехинацея запазват лечебните си свойства в продължение на две години.

В продължение на векове ехинацеята е дарявала хората със своята необикновена красота и лечебни свойства. За своите прекрасни лилави съцветия, ехинацеята се нарича „американско златно цвете“ или „вечерно слънце“. И днес, с необичайно атрактивните си съцветия, той ще украси всяка градина и пчеларите ще го оценят - в края на краищата това е отлично медоносно растение. Цъфтящи от средата на лятото до средата на есента, цветята на ехинацея привличат много пеперуди, пчели и пчели в градината. Като медоносно растение растението е ценно, защото цъфти в края на лятото, когато основните медоносни растения вече са избледнели. От един хектар непрекъснати посеви от Echinacea purpurea могат да се получат 60-130 кг мед.