Мелотрия: миниатюрна краставица

Мелотрия груба

Melothria scabra (Melothria scabra) - един от многото видове от рода melotriya (семейство кратуни), които са широко разпространени в тропиците. Все още е много слабо разпространен сред градинарите.

Мелотрия груба

Тази едногодишна билка развива камшици с дължина до 3 метра. Листата са с триъгълна форма, заострени, меко грапави. Цъфти с ярко жълти фуниевидни, двудомни цветя. Цветята са подредени по много оригинален начин: женските цветя са единично, а мъжките са събрани в аксиларни снопчета.

Мелотрията расте много бързо и със своите груби финиши лесно се прикрепя към различни опори и напълно ги сплита, потискайки всякакви плевели. Нещо повече, страничните му издънки се вкореняват много бързо.

Мелотрията е много продуктивна и във всеки възел на растението се образува яйчник. Плодовете му са малки (с дължина 2-3 см), светлозелени, с плътна обвивка, годни за консумация, с оригинален кисел вкус, напомнящи на вкуса на прясна краставица. Те са по-вкусни, когато са много малки и все още почти без семки.

Тези плодове могат да се консумират сурови, да се добавят към салати, те също са добри в осоляването. Маринованите плодове придобиват специален вкус, особено ако добавите малко пипер към маринатата.

Растенията са термофилни, изискват достатъчно светлина, предпочитат плодородна и леко текстурирана почва, като поливане, но не понасят излишната влага.

Мелотрията се засява за разсад от първите дни на май до началото на третото десетилетие, в зависимост от това къде ще я засадите след това. Разсадът се засажда на постоянно място на възраст 25-30 дни.

По-добре е да се организират легла за отглеждането му от южната страна на сгради или огради. На тях се засаждат разсад на всеки 30–35 см подред и веднага се монтира вертикална решетка по дължината на леглото.

Грижите за растенията са същите като за краставиците. Състои се в поливане с топла вода, превръзка и разхлабване. Ако отглеждате мелотрия за озеленяване, тогава в началото на растежа растенията трябва да се хранят с азотни торове, това веднага ще доведе до буйно нарастване на зеленината.

Мелотрията груба, издънкиМаринована мелотрия

И ако го отглеждате заради плодовете, тогава във фазата на цъфтеж е необходимо да добавите 1 супена лъжица на 1 кв. лъжица нитрофоска, а в началото и в края на юли 1 чаена лъжичка фосфорни и калиеви торове. Ако по време на вегетационния период почвата се уплътни, е необходимо внимателно да се извърши няколко разхлабвания, но така че да не се повредят корените.

Мелотрия - декоративно растение

В допълнение към плодовете, мелотрията образува и грудки с тегло до 300 g, които наподобяват клубени на сладък картоф по размер и форма. Те изобщо не се съхраняват и трябва да се използват веднага след като бъдат изровени.

Те имат вкус на краставица и репичка едновременно, могат да се използват в салати. При добри грижи едно растение може да събере до 3-4 кг плодове и до 1 кг грудки.

Melotria може успешно да се използва на сайта и като декоративна култура. В същото време изглежда изключително красиво, а елегантната му зеленина остава зелена до самата слана.

Melotria има още едно много голямо и важно предимство - в сравнение с всичките си многобройни "роднини", растението е много устойчиво на вредители и практически не е засегнато от болести.