Декоративната царевица е едногодишна зърнена култура, която се различава от традиционната царевица по разнообразието на оцветяването на зърната на кочана, както единични зърна, така и цели кочани, и много по-приятни на вид листни остриета.
Ядлива ли е декоративната царевица?
По принцип декоративните царевични зърна съдържат излишно количество нишесте, те са доста твърди и дори при варене ушите се считат за неподходящи за храна. Можете да използвате зърната на такава царевица за приготвяне на пуканки, както и за приготвяне на царевично брашно.
Допустимо е обаче да се ядат декоративни царевични зърна, но само когато те са в много млада възраст, тоест в състояние на млечна зрялост.
Използвайте в градинския дизайн
Декоративната царевица може да се използва в дизайна, както ви харесва, когато става въпрос за живи растения с красиви листни остриета и оригинални многоцветни кочани. Те могат да бъдат засадени самотно на площадката и направени от тях живи плетове или рамкиращи пътеки, като ги поставят по такъв начин, че да не закриват съседните растения, тъй като височината дори на декоративната царевица може да достигне повече от 2 метра. През есента кочаните могат да се събират и украсяват с тях в кухнята, създавайки оригинални дизайнерски решения, разбира се, ако стилът на кухнята позволява използването на зеленчукови култури в дизайна.
Отглеждане на декоративна царевица
Селскостопанската технология на отглеждане на редица декоративни сортове понякога се различава от общата селскостопанска технология на царевицата. Общото е, че декоративната царевица е растение, което обича топлината, обожава открити места, добре нагрявани от слънцето, но в същото време надеждно защитени от северния вятър и течение. Що се отнася до почвата, декоративната царевица обича почвата с обилно плодородие, пропусклива за въздух и влага и винаги има много влага.
Декоративната царевица, подобно на обикновената царевица, се размножава чрез засяване на семена в земята, това, разбира се, трябва да се направи в почвата, предварително изкопана на пълен щик с лопата, с премахване на всички плевели и едновременно въвеждане на няколко килограма добре изгнил оборски тор, супена лъжица дървесна пепел и чаена лъжичка нитроамофоска на квадратен метър.
Оптималното време за засяване на семената е май или април, ако пролетта е ранна и почвата вече се е затоплила достатъчно добре (+5 ... + 11оС). Семената се задълбочават с 5-7 сантиметра, внимателно се поръсват с пръст и се поливат от лейка, изразходвайки кофа вода на квадратен метър почва.
По-добре е да сеете пресни семена, ако не сте сигурни в тяхното качество, тогава можете да играете на сигурно място и преди сеитба, затоплете семената за няколко дни на южния перваз на прозореца и след това накиснете семената в кърпа, потопена във всеки стимулатор на растежа, например в Epin 2 часа преди сеитбата , Циркон, хетероауксин и подобни препарати, стриктно спазвайки инструкциите на опаковката. По-добре да се накисва във вода, затоплена до стайна температура.
Когато сеете, опитайте се да оставите разстоянието между семената според по-нататъшното предназначение на растенията. Така че, ако искате да създадете живописен жив плет или завеса, препоръчително е да оставите разстояние между семената от 20 см. Ако искате да получите напълно развити кочани, за да украсите всекидневна с тях или да ги опитате, тогава разстоянието между растенията трябва да се удвои.
Когато почвата е достатъчно топла, разсадът обикновено се появява след седмица, а понякога и малко повече. Обикновено не всички семена покълват - около 75-80%.
По-нататъшните грижи са редовно поливане, особено през сухи периоди от годината, подобряване на почвата със сложни минерални торове, разрохкване на почвата и борба с плевелите.
Поливането трябва да става, докато почвата изсъхне, не забравяйте да се фокусирате върху времето извън прозореца. Ако вали и почвата е наситена с влага, тогава поливането изобщо не е необходимо. Ако дълго време няма дъжд, тогава поливането може да се извършва всяка вечер, като се излива кофа вода със стайна температура на квадратен метър.
Започвайки от около втората половина на лятото, когато царевицата формира достатъчно силна коренова система, можете да поливате през ден, като отново се фокусирате върху времето.
Що се отнася до превръзките, те са най-подходящи да се извършват през периода, когато царевицата цъфти, както и в началото на образуването на кочани. Най-добрият вариант тук е да се използва нитроамофоска, разтворена във вода. По време на периода на цъфтеж трябва да разтворите една чаена лъжичка нитроамофоска в кофа и да използвате целия получен разтвор, като го излеете под всяко растение. И по време на периода на узряване на ушите, удвоете дозата на тора, при същата скорост на консумация.
Разрохкването на почвата и борбата с плевелите трябва да се извършва при необходимост.
Царевицата, в зависимост от сорта, може да бъде декоративна както през целия сезон, когато става въпрос за пъстри листа, така и през периода на узряване, когато зърната на кочана придобиват привлекателен цвят. Ушите узряват, ставайки възможно най-декоративни, обикновено към края на септември.
Декоративни сортове царевица
През годините на развъдна дейност са отглеждани много сортове декоративна царевица, но като се има предвид, че в нашата зона търсенето на обикновена царевица не е много голямо, то е дори по-ниско при сортовете декоративна царевица. Ето защо ще ви представим сортове, които лесно се купуват във всеки градински магазин.
Вълшебният калейдоскоп - ушите му, уви, не са годни за консумация. Сортът се различава по това, че дава класове, при които зърната са боядисани в почти всички цветове на дъгата. Зърната са много плътни, имат високо съдържание на нишесте. Сортът е устойчив на болести и вредители. Семената могат да се засяват в стандартно време. Растенията се използват като атрактивен жив плет и те често украсяват интериора с кочани, те висят без повреди до следващата реколта.
Амеро е много високо растение, може да достигне височина до 2 м. Растението има стъбла, буквално покрити с лентовидни и пъстри листа - ивиците по листните пластинки могат да бъдат оцветени в зелено, жълто, розово и червено. Растенията от този сорт са идеални за групови насаждения, за добре изглеждащ жив плет или за скриване на някаква грозна част от обекта.
Зърна в млечна зрялост могат да се ядат, те са много вкусни, въпреки че са и многоцветни, с перлен оттенък, но съдържат по-малко нишесте, отколкото в предишния сорт.
Особеността на сорта е, че семената поникват бавно. Преди да посеете семена, трябва да ги затоплите за една седмица на перваза на прозореца с южна ориентация, след това да ги накиснете за един ден, като ги поставите в кърпа, навлажнена с вода със стайна температура, с какъвто и да е разтворен стимулатор на растежа.
Сеитбата на семена от този сорт трябва да се извърши не по-рано от средата на май, докато почвата трябва да се затопли до 7 градуса по Целзий до дълбочина на засяване от 7 см. По-нататъшните грижи са стандартни.
Скъпоценен камък - ушите на този сорт са малки, зърната в тях са малки и всички от различни цветове. Зърната са подредени в шахматна дъска с преобладаване на цветове като жълто, снежнобяло, черно и кафяво.
Сортът много обича най-плодородните почви, винаги с много влага и зони, отворени за слънце.
Сортът е добър като завеса и жив плет, за оформяне на грозни сгради, като фонова култура, като групови насаждения или рамкиране на пътеки.
Ягода - достига височина от 2 м. Сортът е много придирчив към количеството топлина, обича питателната почва и много влага. Трябва да сеете семена само на най-отвореното и добре осветено място, но винаги защитени от студения вятър.
При млечна зрялост ушите могат да се използват за храна, малките им зърна в зрялост имат рубинено-алено-цветен оттенък, а самите уши отдалеч наподобяват ягоди.
Семената поникват бавно, така че преди да сеят, те трябва да се затоплят на южния перваз за една седмица и след това да се накисват съгласно схемата, описана по-горе. Сеитбата трябва да се извърши не по-рано от средата на май, когато почвата се затопли възможно най-добре. Кочаните се образуват през август.
Rainbow - прищявката на този сорт - много ярки и райета листни остриета. Самото растение може да надвишава височина от 2 м. Листните пластинки имат зелени, жълти и розови ивици. Кочаните се появяват през август. Този сорт се използва за създаване на групови насаждения, за скриване на грозни места в градината и просто за украса на сайта.
Пъстрата лента е много термофилен пъстър сорт с много привлекателни листа и малки уши. Растението не е много високо, рядко надвишава 1 м. На листата можете да видите снежнобяли, розови, лилави и зелени ивици.
Семената от този сорт могат да се засяват в края на април или началото на май, за предпочитане във влажна и винаги затоплена до +10 градуса и над почвата. Семената са покрити с не повече от 5 см. Семената покълват най-активно при температура 14-16 градуса над нулата.
Можете също така да отглеждате чрез разсад, не забравяйте да поставите семената в торфено-хумусни саксии, за да не нараните деликатните корени по време на трансплантацията. В този случай трансплантацията на постоянно място трябва да се извърши в началото на юни, за да не се рискува. Оптималното разстояние между растенията за този сорт е 35 cm.
Седефено чудо - достига височина 1,5 м и има елегантно красиви листни остриета. Растението изглежда страхотно като единично растение, но можете да го поставите и в групови насаждения. Раираните листни остриета леко увисват и имат зелени, жълти, розови, оранжеви и дори алени ивици.
В млечна зрялост можете да ядете царевични зърна, както и да използвате кочаните за декорация.
Семената от този сорт са взискателни към топлината - почвата, където трябва да се засяват, трябва да се затопли до + 11 ° C или повече. Дълбочината на засяване на семената не трябва да надвишава 4 см. Кълняемостта на семената, като правило, не е много висока, поради което понякога се поставят три семена наведнъж на едно място, а разстоянието между "купчините" се оставя най-малко 45 см, с ширина между редовете 75 см.
Ако се интересувате от тях, чувствайте се свободни да купувате семена и да ги сеете в цветни лехи и декоративни градини, не забравяйте - царевицата консумира голямо количество хранителни вещества и влага, така че не трябва да забравяте за торенето и поливането.
