Лечебна употреба на червена боровинка

Lingonberry

Lingonberry расте в иглолистни и смесени гори и в торфени блата. Това е вечнозелен пълзящ храст с малки листа.

Lingonberry е обичан и ценен от хората, особено в северните райони на страната. Всички тук познават тези червени, сочни, сладко-кисели плодове със стягащ тръпчив вкус, които узряват в края на август - началото на септември.

Химичен състав

Плодовете от червена боровинка имат най-богатия химичен състав. Те съдържат около 8% захари, 2% органични киселини, включително бензоена киселина, която рядко се среща в значителни количества. Именно тази киселина е най-силният антисептик и потиска всички процеси на гниене, поради което червените боровинки се задържат толкова дълго. Бензоената киселина инхибира развитието на различни микроорганизми и е добър консервант.

Lingonberries съдържат танини, които придават на плодовете тръпчив стягащ вкус, а гликозидите арбутин и ваксинин. Плодовете от червена боровинка съдържат витамин С - до 20 mg%, K - 2 mg%, B2 - 0,1 mg%, каротин - 0,1 mg%, много Р-активни вещества - до 420 mg%. От минералните соли плодовете съдържат соли на калий, калций, желязо, манган. Съдържанието им обаче е много по-ниско, отколкото в другите плодове.

Но основните лечебни качества не са плодовете, а листата от червена боровинка. Берат се през април и до средата на май, докато растенията нямат пъпки или са много малки. Листата се сушат на добре проветриви места, недостъпни за слънчева светлина. Можете да берете листата през есента, след като сте събрали плодовете. А листата, събрани през лятото, почерняват при изсушаване и са неподходящи за медицински цели.

Листата от червена боровинка съдържат до 9 mg% арбутин, който има антимикробен и дезинфекционен ефект. Те съдържат множество органични киселини, включително урсолова киселина, която влияе върху метаболизма на холестерола.

Lingonberry градина Корал

 

Lingonberry лечебни свойства

Листата от червена боровинка и младите клонки се използват пресни и под формата на отвара или инфузия като окуражаващо, антидепресантно и аналгетично средство.

Отвара или запарка от есенни или пролетни издънки се използва при диария, като се използва студена. Пие се топъл при бъбречно-каменна болест и възпаление на пикочния мехур, като диуретик, и горещ - при настинки и като противовъзпалително средство при болки в ставите.

Освен това се използват при гастрит с ниска киселинност, чернодробни заболявания, ревматизъм, подагра, остеохондроза, нощно напикаване при деца, намаляват кръвната захар при захарен диабет. За приготвянето му 1 с.л. лъжица нарязани листа трябва да се излее с 1 чаша вряща вода, настоявайте на топло място за 30 минути, отцедете. Вземете 0,2 чаши 5 пъти на ден.

Инхалацията с отвара от листа от червена боровинка се използва при хронична пневмония и бронхит. При тонзилит, хроничен тонзилит и пародантоза се използва отвара от листа от червена боровинка за изплакване.

Плодовете от червена боровинка също помагат при лечението на леки форми на захарен диабет, използват се при гастрит с ниска киселинност, главоболие, грип, настинки и леки форми на хипертония.

Сладко от брусница с мед се използва при белодробна туберкулоза и хемоптиза. Смес от плодове на червена боровинка с мед в равни пропорции също помага. Вари се на тих огън, докато плодовете омекнат и се изпиват по 2-3 с.л. супени лъжици 3-4 пъти на ден с вода. Сокът от червена боровинка се използва под формата на лосиони като мощен антимикробен агент за лечение на кожни заболявания, особено краста и лишеи.

Lingonberry

За камъни в бъбреците и пикочния мехур билкарите използват колекция, състояща се от 2 части листа от боровинки, 1 част от листата на вратига, 1 част от тревата от хвощ, 2 часа коренища от пшенична трева. За да приготвите бульона, имате нужда от 1 с.л. изсипете лъжица от накълцаната смес с 1 чаша вряла вода, кипете на водна баня в продължение на 10 минути, отцедете. Вземете отвара от 1 чаша сутрин и вечер.

За същите цели се използва колекция, състояща се от равни пропорции от листа от червена боровинка, ягодови листа (за предпочитане горски), плодове от хвойна, семена от ким и корен от женско биле. За приготвяне на лечебната инфузия, 1 супена лъжица. изсипете лъжица от смачканата смес с 1 чаша вряща вода, настоявайте на топло място в продължение на 1 час, прецедете, вземете инфузия от 0,75 чаши 3 пъти на ден.

При камъни в бъбреците, усложнени от пиелонефрит, използвайте колекция, състояща се от 3 часа листа от червена боровинка, 6 часа листа от пепел, 2 часа билка риган и 1 час шишарки от хмел. За да приготвите бульона, имате нужда от 1 с.л. изсипете лъжица от сместа с 1 чаша вряла вода, загрейте на водна баня за 10 минути, оставете за 30 минути, отцедете. Вземете 0,5 чаши 3 пъти на ден в продължение на 3-4 седмици.

При остър цистит и камъни в пикочния мехур се използват ситц бани. За това 4-5 с.л. супени лъжици боровинки трябва да бъдат нарязани, изсипете 3 литра вряща вода в тенджера, настоявайте на топло място в продължение на 2 часа, отцедете. Инфузията, охладена до 37 ° C, трябва да се използва за седящи вани с продължителност 20 минути. Прилагайте вани всеки ден. Курсът на лечение е 10-15 процедури.

При заболявания на пикочния мехур се използва инфузия, приготвена от колекция, състояща се от 1 чаена лъжичка билка боровинка и 3 часа плодове от офика. За да го приготвите, ви трябва 1 с.л. изсипете лъжица от нарязаната смес с 1 чаша вряща вода, настоявайте в термос за 4 часа, прецедете. Приемайте по 1 чаша 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене.

При лечението на цистит в народната медицина те използват колекция, състояща се от равни части листа от боровинки, цветя от невен, билка от лайка, жълт кантарион и билка от бял равнец. За да приготвите запарката, се нуждаете от 1 с.л. изсипете лъжица 1 чаша вряла вода, настоявайте на топло място за 20 минути, прецедете, вземете 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден.

За същата цел се използва колекция, състояща се от равни части листа от червена боровинка, трева от трева и листа от живовляк. За приготвянето му 1 с.л. изсипете лъжица смачкана колекция с 1 чаша вряща вода, настоявайте в термос за 2 часа, изцедете. Вземете 0,5 чаши на топло 4-5 пъти на ден. Курсът на лечение е 3-4 седмици.

За лечение на цистит билкарите използват и колекция, състояща се от равни дялове листа от боровинки, плодове от хвойна, трева от възли и трева от хвощ. За да приготвите запарката, се нуждаете от 1 с.л. изсипете лъжица от сместа с 1 чаша вряща вода, кипете на слаб огън в продължение на 3 минути, настоявайте на топло място в продължение на 1 час, прецедете, добавете мед на вкус. Вземете 1 чаша сутрин и вечер.

При хронични заболявания на пикочния мехур в народната медицина се използва доста рядка колекция, състояща се от равни дялове от цялото растение на червена боровинка, листа от мечо грозде, трева от бял равнец и билка от полски вятър. За да приготвите запарката, се нуждаете от 1 с.л. изсипете лъжица смес с 1 чаша вряща вода, настоявайте на топло място за 1,5-2 часа, прецедете. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден. При обостряне на заболяването тази такса не трябва да се използва.

При хроничен пиелонефрит вземете вкусно лекарство от желе от боровинки. За да го приготвите, завъртете плодовете от червена боровинка в месомелачка, смесете в равни части със захар, поставете в буркан и съхранявайте на хладно място. Вземете 2 супени лъжици. лъжици за 1 чаша вода 2-3 пъти на ден.

Прочетете също статията Lingonberry: полезни свойства и употреба.

Рецепти от червена боровинка:

  • Новогодишен десерт "Аляска"
  • Сок от червена боровинка с карамфил
  • Подправка от червена боровинка с люти чушки и ядки
  • Кисело зеле на руски
  • Lingonberry ликьор върху коняк
  • Пържола от пъстърва в марината от червена боровинка със суфле от сирене
  • Сок от червена боровинка без захар
  • Домашно медено вино от боровинки
  • Lingonberry със заквасена сметана и мед
  • Мус от боровинки с захаросани плодове

„Уралски градинар“, No 34, 2019