Непогрешима градина

Въпреки факта, че летните вили престават да бъдат основният източник на производство, рядка градина се справя без круша или ябълково дърво. И грешките също са често срещани. Някои градинари се опитват да поберат почти цялата гама на пазара на шестстотен парцел. Други - отдавайки предпочитание на модерните сега декоративни растения, „избутват“ овощни дървета и храсти в тъмен ъгъл (за да не развалят скъпия пейзаж).

В резултат на това има много разходи, градината изглежда е там, но крайният резултат не е обнадеждаващ. Как правилно да планирате овощна градина? Какви грешки трябва да се избягват на първите етапи, за да получите най-накрая това, от което наистина се нуждаете?

Мястото на градината не може да бъде променено

Необходимо е много внимателно да се избере място за градина, тъй като грешките ще се появят само след няколко години и ще бъде много трудно, а понякога и невъзможно да се коригират. Важно е да се вземат предвид както общите фактори за планиране на обекта (разположение на обекта до основните точки, релеф, посока на преобладаващите ветрове), така и чисто биологични изисквания.

За отглеждането на плодови и ягодоплодни култури трябва да бъдат разпределени най-слънчевите места: повечето от тях, разбира се, издържат на леко засенчване, но това се отразява негативно както на размера на културата, така и на нейното качество. Понижените площи са малко полезни за градината: тук тече студен въздух и 1-2 липсващи градуса по време на периода на цъфтеж могат да съсипят цялата реколта. Затворените релефни вдлъбнатини - "чинийки" са особено опасни. В тях може да се застоява както излишната влага, така и въздухът. Липсата на отводняване на въздуха през зимата води до замръзване, през пролетта - до увреждане на цветя и яйчници от измръзване, а през лятото - до развитие на гъбични заболявания.

Градината трябва да бъде защитена от студени ветрове с ветроустойчиви конструкции. Бетонни или тухлени двуметрови огради, така обичани от мнозина, ще се справят успешно с тази роля (трябва ли да има поне някаква полза от тях?). Просто се уверете, че те не пречат на потока студен въздух.

Труден избор

Какво да засадите в градината? Искаме много, а изборът на растения на пазара не ограничава нашите желания. Три индикатора ще ви помогнат да определите дали дадена култура ще расте на вашия сайт или е по-добре да не рискувате. Първо, това е сумата от активните температури (над + 100С), броят на дните с температури над + 100С и увреждащата температура. Предоставените таблици ще ви помогнат да направите правилния избор.

Градински изисквания за климатичните условия

Култура

Сума на активните температури,

Броят на дните с температури над + 100С

Увреждаща температура

Ябълково дърво (силно устойчиви на зимата сортове)

лятото

1800

125

-35 ... -40

есен

2000 г.

140

зимата

2200

150

Ябълково дърво (средно-издръжливи сортове)

лятото

2000 г.

140

-30 ... -35

есен

2200

155

зимата

2400

165

Круша

лятото

2200

145

-25 ... -30

есен

2400

160

зимата

2600

180

Слива

ранни сортове

1800

130

-30 ... -35

късни сортове

2000 г.

140

Череши и горски плодове

по-малко от 1700

до 115

Кайсия *

2600-2800

150-160

-23 ... -28

Череша *

2700-2900

160-170

-25 ... -30

Грозде

много ранни сортове

2200-2400

110-120

-24 ... -26

ранни сортове

2900-3200

130-140

-22 ... -24

* Някои съвременни сортове кайсия и череша са по-малко взискателни към топлината и са по-издръжливи на зимата, поради което могат да се култивират в по-северните райони.

Климатични характеристики на редица региони в централната част на Русия

Регион

Сума на активните температури, 0С

Броят на дните с температури над + 100С

Москва

1800-2200

125-140

Калуга

2000-2200

130-145

Тула

2000-2200

135-140

Рязан

2150-2350

140-145

Владимирская

1900-2200

135-140

Тверская

1750-1950

125-135

Ярославъл

1800-2000

120-125

Данните за климатичните условия са средни и могат да варират значително от година на година. Освен това други фактори също влияят върху успеха на отглеждането: ориентацията на наклона спрямо основните точки, близостта на резервоара и особеностите на микроклимата. В благоприятни години и при добро местоположение на обекта можете да получите реколта от по-южни породи и сортове, но в противен случай неизбежно ще останете без реколта.

Ако климатичните условия не са оптимални, могат да се използват някои трикове за подобряване на ситуацията. Например, присаждането на южни сортове в короната на зимоустойчив сорт ще им позволи да оцелеят през зимата, а засаждането от южната страна на стена или ограда ще добави няколкостотин градуса активни температури, така необходими за топлолюбивите растения.

Нивото на разпространение на подпочвените води оказва голямо влияние върху избора на култури. Ако те са по-близо от 2 м, тогава това място не е подходящо за ябълкови дървета на енергични подложки и круши. Черешите, сливите и ябълковите дървета на джудже подложки се чувстват задоволително, когато водите са не по-близо от 1,5 м, ягодоплодни храсти - до 1 м, а когато водата достигне 0,5 м, могат да се отглеждат само ягоди.

Ако не определите своевременно нивото на поява на подпочвените води, тогава самите растения ще "информират" за непригодността на обекта: след няколко години, когато корените достигнат водата, те ще започнат да болят и да изсъхват. Ако водата е близо, но все пак искате да имате овощни дървета, тогава можете да ги засадите на хребети или хълмове.

„Колко да виси в грамове?“

И така, вие сте решили асортимента. Но колко дървета или храсти да засадите? Ако не искате реколтата да се мумифицира върху растенията, тъй като не е възможно да я изядете чрез усилията на вашето семейство и приятели, не би навредило да знаете добива и въз основа на него да изчислите достатъчна (а не излишна) площ за засаждане. Не забравяйте, че от 1 м2 можете да съберете: 1 кг ягоди, 1-1,5 кг малини, 2 кг касис и череши, 3 кг червено френско грозде, цариградско грозде и сливи, до 4-5 кг ябълки и круши. Това са средни цифри, добрият градинар ще събере повече. Въз основа на вашите нужди можете да определите колко площ дадена култура трябва да заема във вашата градина.

Също така е важно да се вземе решение за броя на сортовете. Първо, можете да останете без реколта, тъй като за повечето култури е необходимо опрашване; второ, няколко сорта ще удължат периода на консумация на плодове (например консумацията на ябълки може да продължи от юни до май). За да създадете сортово разнообразие, не е нужно да засаждате дузина дървета, можете да засадите отделни клони.

Когато засаждате актинидия и морски зърнастец, имайте предвид, че 4-5 женски растения се нуждаят от един мъж.

Всичко си има своето място

За да се възползват максимално от слънчевите лъчи, се препоръчват наслоени насаждения: на юг - ниски ягоди, след това касис и цариградско грозде, след това костилкови плодове; на север - най-високата: ябълка и круша.

Засадете най-топлолюбивите растения - грозде, череши, кайсии - близо до южните стени, където растенията получават допълнителна топлина, която се отразява от стената. Десертните сортове, в които основното е външният вид, вкусът и ароматът, изискват най-слънчевите места.

Горските храсти и лозите са най-добре засадени като жив плет: касис, лимонена трева - след 1 м, червено френско грозде и цариградско грозде - след 1,5 м, актинидия - след 2 м. Малини обикновено се поставят в редове след 2 м, в ред - след 0,4 - 0,7 m; морски зърнастец и арония - по схемата 3х2-2,5 м.

Трудно е да се поставят овощни дървета, тъй като схемата за засаждане зависи от силата на растеж на потомка и подложката, както и от формирането и подрязването на короната. Оптимално осветление се създава в малки по размер заоблени и вертикално сплескани корони, чиято ширина не надвишава 2 - 2,5 м. Черешите се засаждат по схемата 2-3х3 м, сливите - 3х3 м, черешите като енергична култура - още по-рядко. Ябълково дърво на средно големи запаси (височина до 3,5 м) изисква схема за засаждане от 4-4,5х2,5-3, на джудже (до 2,5 м) - 3-3,5х1,5-2,5 м и тук е колонна форма, достатъчно е само 1-1,5 м2.

Схемите на засаждане трябва да съответстват на окончателните размери на растенията точно след няколко години. Типична грешка на много градинари е удебеляването на растенията. В такава градина е невъзможно да се премине поради преплетените клони, лишеите са по стволовете, влагата допринася за развитието на болести. Когато засаждате тънки клонки, опитайте се да погледнете в бъдещето, защото дърветата растат 20-30 години или повече, ягодоплодни храсти - 10-15.

Плодова градина с вкус

Градините и полетата с плодове обикновено се планират в правилен (симетричен) стил, който се счита за не особено декоративен. Добре поддържаните плодни дървета и ягодоплодни храсти обаче са много привлекателни сами по себе си, особено по време на цъфтежа и узряването на плодовете.

Модерно е да се увеличи декоративността с помощта на такива форми на корона като кордони и палмети. Поради трудоемкостта им в индустриалните градини те практически не се използват, но за декоративни цели в частни парцели са просто незаменими, особено в културата на стените. В допълнение, такива форми на корона позволяват по-икономично използване на района.

Плодовите култури, образувани извън кутията, също са много красиви. Например аронията, присадена върху стъбло от офика, образува оригинални сферични корони. Червеното френско грозде и цариградското грозде могат да се отглеждат в полустебло (оставяйки 1-2 мощни клона) или стандартни (чрез инокулиране в стрък златно френско грозде). Червеното френско грозде е много декоративно под формата на стена върху решетка. И накрая, има декоративни овощни култури, например японска дюля (хеномелес).

Вадим Лебедев,

(По материали на списание "Стилна градина", № 12/1, 2004/2005)