За повечето руснаци червената боровинка е ниско растящ храст-джудже с дребни и кисели горски плодове, растящ естествено в големи количества върху туфове от сфагнови блата и във влажни широколистни гори, поради което този вид се нарича блатна червена боровинка или, научно, Oxycoccus palustris .
Представлява пълзящ храст от семейство червени боровинки с издънки с дължина 10–20 см. Листата са малки, яйцевидни, със заострен връх. Цветовете са розово-червени, те са събрани в четка на дръжките. Червените боровинки цъфтят през май - юни, узряват през август - септември.
Плодовете от блатна червена боровинка са кълбовидни, тъмночервени или пурпурни на цвят, с тегло 0,5-1,9 грама. Пулпът на плодовете е сочен и кисел. Плодовете се държат добре под снега до пролетта. В същото време те не само не губят полезните си качества, но стават по-сладки. И се запазват благодарение на естествения консервант - бензоената киселина.
Едроплодните боровинки (Oxycoccus macrocarpus) са били внесени в културата у нас отдавна, въпреки че първите й индустриални насаждения са положени в САЩ още през 1812 г., сега тя е една от водещите ягодоплодни култури там. В момента има над 200 разновидности на тази червена боровинка.
В края на 19-ти век тази червена боровинка успешно расте в ботаническата градина в Санкт Петербург, но след революцията от нея не остава и следа. И сега в Русия тя преживява прераждане.
Американските боровинки с големи плодове се отличават с по-мощно развитие на храсти. Той има пълзящи издънки с дължина от 50 до 150 см и повече, от които се простират множество плодни изправени издънки с височина 15-20 см. Пълзящите издънки в местата на контакт със земята лесно образуват адвентивни корени. Ясното разделяне на изправени и пълзящи издънки е най-важната разлика между едроплодните боровинки и блатните боровинки.
Цъфти от втората половина на юни до началото на юли, т.е. 2-3 седмици по-късно от блатна червена боровинка. В средната лента вегетативните издънки леко замръзват, но всичко бързо се възстановява.
Плодовете му са много големи, с кръгла до крушовидна форма, светлочервен до тъмно лилав цвят. Размерът на тези плодове е особено впечатляващ, диаметърът им достига 2 см, така че те могат да бъдат объркани с череша. А по отношение на добива е далеч по-напред от своя руски „роднина“. Между другото, сортовете едроплодни червени боровинки се различават забележимо помежду си във формата, цвета и размера на плодовете.
Зимоустойчивостта на едроплодните боровинки е по-ниска от нашата блато, тъй като тя се формира в по-топъл климат. Но под снежна покривка може да издържи на студове до -20-25 ° C. Но е по-добре да го покриете с листа или смърчови клони в края на есента, в случай че има малко сняг. По същата причина трябва да се отглеждат само рано узряващи сортове едроплодни червени боровинки, така че плодовете да имат време да узреят и растенията да се подготвят за зимата.
Червените боровинки (както блатни, така и едроплодни) имат богат химичен състав и широка гама от медицински цели. Той е отличен антисептик; действа върху холерните вибриони по-силно от варната вода и 5% разтвор на карболова киселина. Червените боровинки отдавна се считат за противораково средство.
Сокът от червена боровинка облекчава жаждата при малария, облекчава ангина, грип, кашлица, уролитиаза и възпаление на пикочните пътища.
Когато решавате да започнете плантация с боровинки, трябва да помните, че боровинките са трайно растение. И въпреки че през третата година ще създаде солиден килим, а през четвъртата година ще започне да дава плодове, той ще расте на мястото в продължение на много десетилетия. Ето защо трябва предварително да помислите как тази северна красота ще се комбинира с други градински растения.
Червените боровинки се засаждат в началото на пролетта, веднага щом почвата се размрази. Може да се отглежда на всякакви почви, дори глинести. Но за това първо трябва да подготвите специално "торфено" легло. Мястото за него трябва да бъде избрано отворено, слънчево, разположено в самото дъно на площадката близо до водата. Там копаят изкоп с необходимата дължина, ширина 1,5 метра, дълбочина 0,5 метра; трошен камък, счупена тухла и др. се поставят на дъното със слой 5–7 см. Ако почвата е лека песъчлива, първо на дъното се поставя найлоново фолио. След това изкопът се запълва с кисел торф от сфагнум в чиста форма или с добавяне на пясък в съотношение 3: 1, обилно намокряне и смесване на тази почва, след което се набива.
В същото време не трябва да забравяме, че отглеждането на червени боровинки изисква кисели почви (рН 3,5-4,5). Следователно, ако сте добавили пясък, листа или иглолистна постеля към торфа, тогава тази смес трябва да се полива, след като е подкиселила водата с лимонена, оксалова, ябълчена или оцетна киселина. Ако мястото е разположено на торфено блато, тогава боровинките могат да се отглеждат без специална подготовка на почвата. Препоръчително е да се полагат катранени дъски, шисти, покривен материал или поне двоен слой пластмасова обвивка по стените, преди да се запълни изкопа, така че многогодишните коренищни плевели да не проникват в коритото на червената боровинка.
След като торфът се уталожи, краищата на изкопа се фиксират с плочи, дъски, шисти, така че да се издигнат на 5-7 см над нивото на почвата и да не позволяват на по-тежката почва да се плъзне в изкопа. Обикновено преди засаждането торфът се покрива със слой грубозърнест речен пясък с дебелина 3-4 см.
Някои експерти твърдят, че блатните боровинки растат в култура и в бедни, леки и влажни почви. Той работи най-добре при ниво на подпочвените води от 35–40 cm и при достатъчно и редовно поливане, дори при ниво на подпочвените води от 50–70 cm.
На такова легло можете да отглеждате както нашите блатни боровинки, така и американските едроплодни. За целта на ливада с боровинки изберете растения с големи плодове и отрежете от тях клони с дължина 15–20 см. Изкопайте разсада във влажна земя и ги засадете на торфено легло в началото на пролетта.
Голоплодните боровинки се размножават чрез изправени издънки, които се вкореняват по-лесно от пълзящите издънки. Резници с дължина 15–20 cm се вземат от растенията в началото на пролетта или късната есен. Резниците от началната част на издънката се вкореняват по-добре.
Блатните боровинки се засаждат в три реда на „торфено“ легло, а едроплодните в два реда по 2-3 растения в една дупка. Разстоянието между растенията в първия случай е 15–20 см, във втория - 25–30 см. Дръжките се засаждат директно в подготвената почва на дълбочина 11–12 см. Върховете на резника с дължина 2–3 см се оставят над почвената повърхност.
След засаждането растенията трябва да се поливат обилно и почвата да се поддържа постоянно влажна, особено през първия месец след засаждането. Прекаленото преовлажняване на почвата също е вредно.
Важно е разсадът да не прераства през първото лято по време на вкореняване. За да запазите влагата в почвата, по-добре е да покриете градината с блатен мъх, който остава мокър дълго време. Когато обаче мъхът вече е отстранен, горният слой на почвата за зимата може да бъде покрит със слой груб речен пясък (5–6 cm). В началото на пролетта ще предпази почвата от резки температурни колебания през нощта и през деня, които влияят неблагоприятно на вкореняването на едроплодните боровинки.
Големите плодове боровинки лесно се размножават като зелени резници в оранжерии. За това през периода на интензивен растеж на растенията през юни-юли се събират резници с дължина 5–7 cm и се засаждат по модела 3x6 cm, оставяйки един лист над повърхността. Между другото, боровинките се размножават добре със семена.
Необходимо е внимателно да се хранят боровинки, тъй като те не обичат излишните торове. 5 g карбамид, 15–20 g суперфосфат и 10 g калиев сулфат се добавят към 1 квадратен метър „торфени“ лехи, като се разпределят на равни части в три дози. В същото време торове, съдържащи азот, могат да се внасят в почвата само до края на юли, а торовете, съдържащи хлор, изобщо не трябва да се прилагат, като се заменят с калиев сулфат.
Но докато отглеждаме едроплодни червени боровинки, не трябва да забравяме, че те са дошли при нас от страни с по-топъл климат, така че за зимата те трябва да бъдат покрити с иглолистни смърчови клони, а през зимата покрити със сняг.
Мразовете са опасни за боровинките през вегетационния период, тъй като те могат да унищожат значителна част от пъпките и цветята. Към тях е особено чувствителен млад яйчник, който загива при температура –1 ° С. Следователно, ако има заплаха от замръзване, засаждането трябва да бъде защитено, като се използват обичайните методи за защита на други ягодоплодни култури - поръсване, покриване с филм или покривен материал.
За съжаление едроплодните боровинки са засегнати от хидрониаза, която причинява омекотяване, воднистост и пожълтяване на плодовете. В този случай растенията се третират с 1% разтвор на меден сулфат пет седмици преди узряването на плодовете.
Големите плодове боровинки са забележителни и като декоративна култура. През пролетта, по време на растежа на младите издънки, насажденията му изглеждат светлозелени, по време на цъфтежа те придобиват вид на бледорозов килим. И през септември, когато листата и плодовете му придобиват оранжево-бордо цвят, те придобиват спектакъл с уникална красота.
Но, хвалейки едроплодната американска червена боровинка, не трябва да забравяме, че нашата блатна червена боровинка се отличава със стабилно плододаване, отлична устойчивост на замръзване, има по-кратък вегетационен период и плодовете й се съхраняват по-добре.
"Уралски градинар", No 46, 2010
