Този вид невен, който расте в Централна Америка - от Мексико до Гватемала, не е толкова зрелищен, колкото редовните на нашите цветни лехи, отхвърлените невенчета, изправените невенчета и невенлистните невенчета. Но по свой начин е красив и има други предимства - лечебен и пикантен аромат. Сладкият аромат на растението прилича на смес от естрагон и анасон, заради което растението често се нарича мексикански естрагон, естрагон от Тексас, мексикански невен.
Сияен невен ( Tagetes lucida)- многогодишна билка, образуваща разперени храсти с височина 30-75 см и диаметър до 30 см. Стъблата са изправени, разклонени в горната част, плътни, оребрени, голи, с лилав оттенък. Листата са срещуположни, приседнали, с дължина 4-10 см, от ланцетни до тесноланцетни, стеснени на върха, обикновено тъпи, фино назъбени по ръба, в основата са оребрено-назъбени, гъсто зелени (и не блестящи, като при истински естрагон). Съцветия - многобройни кошници с диаметър около 1,3 см, събрани в плоски, апикални полу-чадъри, на много къси дръжки. Крайните цветя са езичести, обикновено 3-5 на брой, широко бъбрекови, с изрязан, назъбен зъбен връх, ярки, светло златисто жълти. Дискови цветя, 5-7 на брой, плътно жълти. Растението цъфти от август до слана.
В Европа растението се отглежда от 1798 г. като ежегодно.
Това е много декоративно растение, има няколко разновидности, например:
Huichol е традиционен клон, използван от индианците Huichol, който расте на височина 1500-1800 m в Мексико. Един от най-ароматните.
Отглеждане на лъчезарни невенчета
Сеитба . Процесът на отглеждане на този вид не се различава от другите невенчета. Семената се засяват за разсад в края на март. Разсадът се появява след 2 седмици.
Разсадът се засажда на открито в края на март - началото на юни; те почти не издържат на замръзване. Подходящ за отглеждане в контейнери.
Осветление . Мястото е избрано слънчево, въпреки че е възможна лека полусянка.
Почвата трябва да бъде добре дренирана, с умерено съдържание на органични вещества, от слабо кисела до слабо алкална. Наближава култивирани глинести и пясъчни глинести.
Поливане . Растението е устойчиво на суша, но се нуждае от редовно поливане за добър цъфтеж.
Мулчиране . Полезно е мулчирането на растения с компост или слама веднага след засаждането.
Подрязване . Премахването на мъртвите пъпки преди образуването на семена удължава цъфтежа.
Изолирането на корените на активно растящи растения, които се появяват 3-4 месеца след сеитбата, има инсектициден ефект върху почвата, ефективно е срещу нематоди и до известна степен срещу охлюви и някои устойчиви плевели. Кварталът с лъчезарни невенчета има благоприятен ефект върху доматите.
Храна и други употреби на лъчезарни невенчета
Пресни или сушени листа от растението се използват като заместител на естрагон за ароматизиране на супи, сосове и др. Добавят го към ястия в края на готвенето, за да запазят вкуса и аромата колкото е възможно повече.
За дългосрочно съхранение мексиканският естрагон е най-добре да се събира замразен или в оцет, за да се запазят максимално всички хранителни вещества и най-важното - неговият уникален аромат.
Освен от истински естрагон, отличен ароматен оцет се получава и от листата на лъчезарни невенчета. За целта напълнете 2-литрова стъклена бутилка с много листа, напълнете с винен оцет и оставете да престои 3 седмици. Прецедете в стъклени бутилки и добавете цъфтяща клонка за декорация.
И ето още няколко рецепти:
- Нарежете едно или две листчета много ситно и ги поръсете върху свежа плодова салата с лайм и захар.
- Комбинирайте ситно нарязани листа с портокалова кора и нарязан джинджифил, за да направите вкусно цитрусово масло.
- Добавете няколко смачкани листа към плодовия пунш. Пресните листа на аромата на растението пият добре.
Пресни и изсушени листа и цветни кошници правят вкусен чай с аромат на анасон. Той е много популярен в Латинска Америка не само като освежаваща напитка, но и като лек за подагра, настинки, отоци и ревматизъм.
Венчелистчетата на растението се използват като подправка и за украса на ястия.
Цветята са подходящи за производство на жълта боя.
Изгарянето на изсушената билка на растението отблъсква насекомите. Прахът от сушени листа често се използва като репелент за комари, пилешки въшки и други насекоми.
Лечебни свойства на лъчезарните невенчета
Още в древността ацтеките са знаели за силните анксиолитични свойства на растението и са го използвали като ритуал, както и в състава на лечебните прахове. Той беше свързан с бога на дъжда Тлалок. Листата са използвани за ароматизиране на какаова ацтекска пенлива напитка „chocolatl“.
Листата и цялата въздушна част на растението имат храносмилателни, диуретични, антипиретични, хипотензивни, седативни и стимулиращи свойства. Използването на растението потиска централната нервна система и също се счита за упойка. Използва се в Мексико за лечение на диария, гадене, лошо храносмилане, колики, хълцане, малария и фебрилни заболявания, локално за лечение на ухапвания от скорпион и премахване на кърлежи.
Листата могат да се събират и използват при необходимост, докато цялото растение се събира в разцвет и се суши за по-късна употреба.
Съвременните изследвания показват, че метаноловият екстракт от цветя инхибира растежа на Staphylococcus aureus, Е. coli, кандидоза и този ефект се засилва от ултравиолетовото облъчване.
