 |
Преди много години те се опитаха да отглеждат това растение в южната част на страната ни като по-продуктивен заместител на пясъчното безсмъртниче (Helichrysum arenarium) . Но както често се случва, нещо не е израснало заедно. А в южноевропейските страни и в Северна Африка от векове се използва като парфюмно и подправно растение и малко като лечебно растение. И растението е наистина абсолютно прекрасно във всяко отношение.
Италиански Helichrysum ( на Helichrysum italicum Rhot Guss.), Синоним на вечна ангустифолия ( на Helichrysum angustifolium subsp . Italicum(Рот) Брик. & Cavill) е многогодишен храст от семейство Сложноцветни (Asteraceae). Младите листа обикновено са сиво-сиви, възрастните стават почти бели. Съцветията са глависти, плътни, леко разклонени, събрани в щит в горната част на леторастите. Кошниците са с форма на цев, големи, с диаметър 4-5 мм, във фазата на бутониране - сферични. В зависимост от възрастта на едно растение може да се развие доста голям брой цъфтящи издънки, а броят на кошниците може да надхвърли 300-400. Съцветията са жълти и много ароматни, но ароматът е специфичен, напомнящ на миризмата на къри. Растението цъфти, в зависимост от мястото на растеж и произхода на пробата, от май до август.
 |
Среща се главно в Средиземно море: Алжир, Мароко, Гърция, Кипър, Албания, Черна гора, Италия, Словения, Хърватия, Португалия и Испания. Като се има предвид такава широка и счупена (дизюнктивна) област, има много подвидове, значително различни по външен вид.
- И така, на Корсика, Helichrysum italicum subsp. italicum. Той е този, който има най-голямо значение в ароматерапията и дава етеричното масло с най-добро качество.
- Helichrysum italicum subsp. microphyllum (Willd.) има по-къси и по-малки листа (около 1 см), а прицветниците имат външни и вътрешни жлези по вените.
- Helichrysum italicum subsp. серотин (DC.) P. Fourn. има повече овални глави и се отличава с отсъствието на жлези върху сянките.
- В допълнение, ботаниците различават още три подвида Helichrysum italicum subsp. pseudolitoreum (Fiori) Bacch. и др. , Helichrysum italicum subsp. siculum (Jord. & Fourr.) Galbany & al.
- И накрая, Helichrysum italicum subsp. picardii (Boiss. & Reut.) Franco.
Отглеждане и размножаване
Италианското безсмъртниче се размножава или чрез семена, или чрез резници, които се отрязват от едногодишни издънки в Средиземно море и се вкореняват, като се засаждат преди зимата. В нашия случай размножаването чрез семена е по-обещаващо. Трябва да се помни, че той е по-термофилен от нашето пясъчно безсмъртие и е способен да хибернира при температури малко под -9оС. Въпреки това, той може да се отглежда в едногодишни култури.
Семената покълват при температури над +10 и за предпочитане + 15oC. Те остават жизнеспособни за около 1,5 години и съответно тяхната „свежест“ е много важна. Поради това е по-препоръчително да се отглежда чрез разсад, който може да се засява през февруари - началото на март, след това да се нарязват растенията на отделни касети и когато опасността от замръзване отмине, да се засаждат в земята.
Растенията се засаждат на разстояние 50-60 см едно от друго и при засаждане се заравят така, че кореновата шийка да е на дълбочина 4-6 см под нивото на почвата. След засаждането издънките могат да бъдат леко съкратени. Първо, първо ще изпарят по-малко влага, и второ, ще се разклонят повече и храстът ще бъде по-къдрав.
През сезона направете едно или две торове с азотно-фосфорни торове в размер на 20-30 g / m2 при засаждане и амониева селитра - 10-15 g / m2. Грижите се състоят в разхлабване, торене, поливане.
 |
Лекарствени и други употреби
Сега за това как да го използвате и най-важното - какво. Растението отдавна се използва за ароматизиране на напитки, като подправка в сладкарството. Той е ценно лечебно растение.
Самото растение традиционно се използва в средиземноморските страни за опушване на животински квартали за унищожаване на инфекцията и като помощно средство за храносмилането.
Както вече споменахме, силната миризма на цветя наподобява къри, но напомня - тя е по-горчива и смолиста. Той е много по-близък до този на пелин или градински чай. Поради това италианското безсмъртниче се използва доста широко в средиземноморската кухня при задушаване на месо, риба или зеленчукови ястия. Млади листа - подправка за ориз, сосове, месо, риба, пълнежи
Това растение, както и пясъчното безсмъртниче, е добро изсушено цвете и може също така да се използва за приготвяне на бонсай относително бързо.
Екстрактите, получени от надземната маса на италианското безсмъртниче, съдържат витамини: С (12,3-29,2 mg%); В 1 (12.2-20.8 мг%); B 2 - (62-110,3 mg%), K, свободни аминокиселини: лизин, аргинин, треонин, дееполова киселина, микроелементи (мед, манган, алуминий, молибден и др.).
Извършени са доста изследвания и са потвърдени големите възможности на това растение. Запарката от растението има антиоксидантно, противовъзпалително, антимикробно и антипаразитно действие. Настойки и екстракти от съцветия се използват при бронхиална астма, ревматизъм, стомашни заболявания. Отварата от съцветията има жлъчегонно действие, увеличава количеството жлъчка, разрежда го. Препоръчва се при холецистит и други заболявания.
Италианското безсмъртниче представлява голям интерес за френските флеболози (венозни специалисти). Мехлемите и екстрактите на негова основа помагат да се подобри състоянието на стените на кръвоносните съдове, да се намали тяхната пропускливост и да се премахнат отоците. Но етеричното масло намери по-широко приложение в медицината.
Италианско етерично масло от безсмъртниче
Съставът на италианското етерично масло от безсмъртниче е доста сложен - съдържа карбоксилни киселини и поне 27 различни естери, които придават на маслото уникален аромат.
Съставът на маслото зависи от много фактори: осветление, почва, температура, климатични условия, нарастваща надморска височина над морското равнище, географски произход (Северна Америка, Италия, Гърция) и характеристиките на преработката и събирането.
 |
Ето приблизителното съдържание на основните компоненти в етеричното масло: 14-54% нерил ацетат (средно 10.4%), 2-34% α-пинен (12.8%), 0-16% γ-куркумен, 0-17% β-селен , 0-36% гераниол, 0-12% (Е) -неролидол, 0-11% β-кариофилен, 9-25% линалоол, 6-15% лимонен, 2-метил-циклохексил-пентаноат (11.1%) , 1,7-ди-епи-α-зедрен (6.8%), както и в малки количества α-пинен и β-пинен, изоваленианалдехид.
Маслото се получава чрез хидродистилация от съцветия и ако листата попаднат в суровината, тогава качеството на етеричното масло, подобно на лавандулата, намалява. Това се дължи на факта, че етеричното масло от листата се различава значително в съставния състав. Обикновено пресните съцветия се обработват, веднага след прибиране на реколтата. Съдържанието на етерично масло според различни източници е от 0,3 до 1,5%, а от един тон високомаслени суровини могат да се получат 900-1500 g етерично масло. Качеството му силно зависи от производствената технология и не винаги се поддържа на правилното ниво. Прясното масло често има силна земна миризма и трябва да се уталожи. Всяка година маслото става все по-търсено както от парфюмеристите, така и от ароматерапевтите, което води до по-високи цени и чести фалшификации.
Етеричното масло е леко, подвижно, понякога със зеленикав оттенък и характерен топъл пикантен аромат.
Има отлични лечебни свойства. Прилага се върху увредени участъци в случай на изкълчвания, натъртвания, хематоми, а действието му наподобява арника - отокът изчезва, хематомът се решава, епителизацията настъпва по-бързо и най-изненадващо не се образуват грозни белези, които често са проблем и се елиминират по други начини, като козметични дефекти ... Той предизвиква голям интерес и в козметологията - понякога една или друга фирма има козметични линии с екстракт или етерично масло от това растение.
