Боровинката лекува

Обикновената боровинка (Vaccinium myrtillus) е най-популярната сред горските и блатни растения. Името си е получил от цвета на плодовете си. Други популярни имена са чернега, черния, боровинка, сухиста и др.

Това е силно разклонен храст от семейство червени боровинки с височина 15–40 cm с дълго пълзящо коренище и остри ребра зелени клони. Боровинките растат в иглолистни и смесени гори на равни, полусенчести места. Листата му са на къси дръжки, редуващи се, светлозелени.

Отглеждане на боровинки

Разхлабената, леко кисела почва е най-подходяща за отглеждане на боровинки. Можете да приготвите почвена смес от торф, пясъчна почва, взета от иглолистна гора, и почва от мястото, избрано за засаждане.

Мястото за засаждане се избира на сянка, под дървета, най-добре под иглолистни дървета. На това място трябва да изкопаете изкоп с дълбочина 25 см, с произволна ширина и дължина, и да го запълните с тази почвена смес. В изкопа трябва да се монтират дъски, така че те да се издигат на 10 см над нивото на почвата, за да се запази мулчът в градинското легло.

Преди засаждането корените на разсада трябва да се държат във вода при стайна температура за 24 часа. Засаждането на растения е най-добре в жлебове, изкопани на разстояние 20 см една от друга. Приготвената почвена смес се излива в дъното на жлебовете със слой 7–8 см, върху нея се полагат корените, отгоре се поръсват с почвената смес, уплътняват се и се поливат обилно с вода. За 1 кв. метър билото е засадено с 15-16 храста. След това почвата обилно се мулчира с игли или мъх, възможно е с паднали листа или дървени стърготини.

Боровинките в градината не изискват специални грижи. През лятото трябва да се залива 3 пъти с подкиселена вода (0,5 чаши 9% оцет на 10 литра вода). Невъзможно е да се разрохка почвата с мотика, за да не се повредят корените.

Лечебна суровина от боровинки

Боровинките са много популярни в медицината отдавна. Плодовете му са черни със синкав цвят, поради което навремето са получили прякора „врана бери“. Те имат сферична форма, месото им е нежно и сочно, червеникаво-лилаво, с множество малки семена. Вкусът е приятен, сладко-кисел, стягащ.

Боровинките цъфтят през май - юни, плодовете узряват през юли - август. Препоръчително е да ги събирате при сухо време. При прибиране на реколтата през зимата плодовете се сушат предварително в сушилня при температура 40 ° C за 2-3 часа и след това се сушат там, но вече при температура 50-65 ° C.

Невъзможно е плодовете да се сушат при по-висока температура, тъй като те се пекат или изгарят, а при по-ниска температура те вкисват и плесенясват. Добре изсушените плодове са много набръчкани, не цапат ръцете ви и не се отклоняват в плътни бучки.

За лечебни цели се използват узрели плодове без дръжки, както и листа, събрани по време на цъфтежа. Миризмата на сушени плодове е слаба, вкусът е леко стипчив, кисело-сладък.

Химичен състав на боровинки

Боровинките са с най-богат химичен състав. Съдържат до 7% захари, до 1,5% органични киселини (лимонена и ябълчена), до 0,6% пектин и много танини.

От витамините съдържат каротин - до 1,5 mg%, витамин С - до 6 mg%, B1 - до 0,05 mg%, B2 - 0,04 mg%, голямо количество Р-активни съединения (до 400-600 mg%) и никотинова киселина.

Боровинките са отличен източник на микроелементи, особено желязо и манган, по съдържание на които се нарежда на първо място сред всички плодове и плодове. Листата на боровинките съдържат много витамин С и танини, гликозиди, много етерични масла и танини.

Лечебни свойства на боровинките и рецепти за употреба

От древни времена боровинките се използват като леко, но ефективно стягащо средство за разстроен стомах и черва, регулирайки тяхната работа. При лошо храносмилане засилва изпражненията, а при запек отслабва, регулирайки работата на червата.

За приготвяне на лечебна инфузия за лошо храносмилане, 1 супена лъжица. изсипете лъжица плодове с 1 чаша вряща вода, увийте и настоявайте на топло място за 2 часа, отцедете. Вземете инфузия от 0,3 чаши 4-5 пъти на ден.

Хроничната диария трябва да се лекува с по-силни отвари. За да го приготвите, са ви необходими 2 с.л. лъжица плодове залейте с 1 чаша вряла вода и гответе на слаб огън за 20-25 минути. Отвара от боровинки е особено полезна при заболявания на стомашно-чревния тракт при деца.

Танините, съдържащи се в боровинките, карат бактериите да съсирват протеини и подпомагат зарастването на язви в чревната лигавица. Този бульон е полезен и при киселини и гнилостна ферментация в червата. За същите цели плодовете на боровинките често се варят заедно с плодовете от череша. За да направите това, вземете 1 супена лъжица. лъжица всяка за 1 чаша вряла вода.

Добър стягащ ефект има колекция, състояща се от 2 часа боровинки, 1 час цветя от безсмъртниче, 1 час кимион, 3 часа листа от градински чай и 1 час коренища на Potentilla. За да приготвите бульона, имате нужда от 1 с.л. изсипете лъжица колекция с 1 чаша вряла вода, кипете на слаб огън в продължение на 10 минути, прецедете. Вземете отвара от 0,5 чаши 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.

Пектините, съдържащи се в плодовете, адсорбират и премахват чревните токсини от тялото, включително съединенията на олово, стронций, кобалт. Боровинките са полезни при катари на стомаха и червата с ниска киселинност.

Плодовете и листата на боровинките са включени в многобройни лекарствени препарати, а лечебните препарати от тях се приготвят лесно у дома.

При гастрит с ниска киселинност билкарите използват колекция, състояща се от 3 часа листа от боровинки, 4 часа трева от възли, 4 часа от жълт кантарион, 2 часа съцветия от бял равнец, 2 часа цветя от безсмъртниче, 1 час листа от мента, 1 час. цветя от лайка.

За да приготвите запарката, се нуждаете от 1 с.л. залейте лъжица от сместа с 1 чаша студена вода, оставете за 9-10 минути, загрейте до кипене и оставете да къкри на тих огън в продължение на 6-7 минути, оставете на топло място за 20 минути. Приемайте по 1 чаша 4-5 пъти на ден 30 минути преди хранене.

При същата болест се използва друга сложна колекция, състояща се от 3 часа листа от боровинки, 8 часа листа от живовляк, 8 часа листа от блатен кимион, 1 час семена от ким, 2 часа кора от аир, 2 часа листа от мента, 4 часа Билки от жълт кантарион, 4 часа билка от възли. За да приготвите запарката, се нуждаете от 1 с.л. изсипете лъжица за събиране с 0,5 литра вряща вода, настоявайте в термос за 8 часа. Вземете 1 чаша инфузия на гладно и след това през деня още 4 пъти за 0,3 чаши инфузия.

Боровинките и ягодите, заедно или на свой ред, трябва да се консумират дълго време за уролитиаза.

За камъни в бъбреците лечителите отдавна използват колекция, състояща се от 1 чаена лъжичка листа от боровинки, 1 чаена лъжичка боб, 1 чаена лъжичка цветя от трън, 1 чаена лъжичка бял равнец, 2 чаени лъжички билка хвощ, 2 чаени лъжички жълт кантарион. За да приготвите запарката, се нуждаете от 1 с.л. залейте лъжица от сместа с 1 чаша студена вода, оставете за 6-8 часа, оставете да заври, оставете за 10 минути и отцедете. Вземете инфузията, бавно, по 1 чаша 2 пъти на ден.

Рецепти с боровинки: